Diyetingizga tofu qo'shing
Tofuni qanday tayyorlashni so'rash vegetarianlarga juda ko'p qirrali va to'yimli ingredientni o'z ratsioniga turli xil mazali retseptlar kiritishga yordam beradi.
Tofuni qanday pishirishni sinab ko'rishdan oldin, o'zingiz yoqtirganini topish uchun turli brendlarni sinab ko'ring. Ba'zilari boshqalarga qaraganda qattiqroq yoki namroq va siz tayyorlaydigan retseptlarga qarab har xil turlardan foydalanishni xohlashingiz mumkin.
Tofu nima?
Tofu qimmatli oqsil manbai bo'lgan soyadan tayyorlanadi. Fasol tofu qilish uchun quyuqlashadi va presslanadi va tofuning mustahkamligi har xil turdagi pishloqlarga o'xshaydi, chunki u qattiq yoki yumshoq bo'lishi mumkin. Sevimli retseptlaringiz uchun qaysi turdagi tofuni afzal ko'rasiz.
Tofu Aperatiflari
Tofu tayyorlashning keng tarqalgan usuli - bu tofu bloki yoki bo'lagi ustiga xushbo'y ziravorlar yoki soslar bilan ishtaha qo'yishdir. Bir nechta ko'katlar yoki novdalar qo'shsangiz, yanada mazali bo'ladi va taomni chiroyli rangga aylantiradi.
Tofu sendvichi
Qattiq tofu sendvich uchun osonlik bilan kesilishi mumkin va go'sht yoki burger pattilari o'rniga ishlatilishi mumkin. Issiq muqobil bo'lishi uchun tofuni ozgina qovuring yoki panjara qiling va uni qovurilgan xamirli bulochkaga qo'shing.
Salatlardagi tofu
Xom yoki qovurilgan tofu kublarini salatlarga to'liq taom sifatida osongina qo'shish mumkin. Jozibali va sog'lom taom uchun rangli mahsulotlarni tanlang. Yana lazzatlanish uchun tofuni salatga qo'shishdan oldin marinadlashni o'ylab ko'ring. Bu, shuningdek, kiyinish va boshqa ziravorlarni yo'q qilishning ajoyib usuli bo'lishi mumkin.
Tofu Stir Fry
Tofu Osiyo pazandachiligida mashhur bo'lib, vegetarian qovurilgan qovurilgan taomga tofu bo'laklari qo'shilishi mumkin. Guruch ustida beriladi, bu jozibali va to'yimli taom bo'lib, uni turli xil sabzavotlar bilan osongina o'zgartirish mumkin.
Pizzada tofu
Tofuni vegetarian pitssaga qo'shish uchun kub shaklida kesish, maydalash yoki maydalash mumkin. Zaytun, piyoz, qo'ziqorin, qalampir, baqlajon va to'g'ralgan pomidor boshqa mashhur va mazali taomlardir.
Sosli tofu
Tofu osongina turli xil mazali souslar bilan to'ldirilishi mumkin. Turli xil sabzavotli pyurelar, achchiq souslar yoki Osiyo ziravorlarini tatib ko'ring.
Tofu Smoothies
Tofu tez-tez aralashtiriladi va smoothiesga qo'shiladi. O'rtacha qattiqlikdagi tofu eng yaxshi ishlaydi va smetana qo'shilishidan oldin uni mayda bo'laklarga bo'lish kerak. Tofuning o'zi yumshoq ta'mga ega bo'lgani uchun u har qanday meva yoki sabzavotli smeti bilan yaxshi ishlaydi.
Qovurilgan tofu
Qovurilgan tofu tuyadi yoki antre sifatida xizmat qilishi mumkin. Ko'proq lazzatlanish uchun souslarni qo'shing yoki tofuni qovurishdan oldin marinadlang.
Tofu va Noodle
Tofu guruch bilan bo'lgani kabi noodle taomlari bilan ham ketadi. Tayyorlangan tofu, ziravorlar va mayda to‘g‘ralgan sabzavotlar bo‘laklari bilan mazali noodle.
Tofu va bulyon
Tofu juda singdiruvchi oziq-ovqat bo'lib, boy bulon yoki sabzavotli bulon bilan yaxshi birlashadi. Bu taomga qimmatli oqsil qo'shib, bulyonning ta'mini o'ziga singdiradi.
Tofu ziravorlari
Tofu ko'pincha achchiq aralashmalarda marinadlanadi yoki ziravorli soslar yoki maydalangan aralashmalar bilan to'ldirilishi mumkin. Tofuga qo'shiladigan mashhur ziravorlar qatoriga qalampir, qizilmiya, chinnigullar, kori, zira, doljin va boshqalar kiradi.
Grillangan tofu
Tofu juda ko'p qirrali va uni ko'p jihatdan tayyorlash mumkin. Tofu kaboblarini grilda pishirish yoki tofuni qovurish, qovurish, pishirish, qovurish yoki qovurish mumkin.
Tofu pishloqli keki
Tofu yumshoq pishloqlarni talab qiladigan ko'plab retseptlarda ishlatilishi mumkin; shunchaki tofu bilan sevimli cheesecake shirinliklaringiz yoki boshqa taomlaringiz bilan almashtiring.
Tofu tayyorlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun tashrif buyuring:
- Sabzavotli burgerlarni qanday tayyorlash mumkin
- Tofu nima
- Tofu pishirish usullari
- Tofu marinadlari
