Konservalangan tuzlangan karamni pishirish ba'zi odamlar uchun juda qiyin bo'lishi mumkin, chunki buni qilishning ko'plab usullari mavjud. Tuzlangan karamdan maksimal foyda olish va bu noyob, xushbo'y taomdan bahramand bo'lish uchun vaqt va ta'mga bo'lgan imtiyozlarga asoslangan mukammal pishirish usulini topish kalit hisoblanadi.
Qovurilgan karam
Tuzlangan karamga sevimli ziravorlaringizni qo'shing va ta'mini ko'rish uchun qovuring.
Ingredientlar
- 2 stakan konservalangan karam, quritilgan
- 2 choy qoshiq otquloq (yoki boshqa o'simlik) yog'i
Ixtiyoriy ingredientlar
Sauted tuzlangan karamga qo'shimcha lazzat berish uchun quyidagi ixtiyoriy ingredientlardan ba'zilarini qo'shib ko'ring:
- 1 choy qoshiq xren sousi
- 1/2 choy qoshiq qora murch
- 1 choy qoshiq tostlangan zira urug'i
- 1/4 chashka tostda qovurilgan kaju yong'oqlari
- 1 choy qoshiq olma sirkasi
- 1/4 chashka bekon bo'laklari
- 1/4 chashka piyoz
- yog' o'rniga 1 osh qoshiq sariyog'
Yo'nalishlar
- Avval skovorodkaga safora yog'ini soling.
- Tuzlangan karamni yog'da past olovda (agar xohlasangiz, lazzat uchun ixtiyoriy ingredientlarni qo'shing) taxminan 5-10 daqiqa yoki qizdirilguncha (vaqti-vaqti bilan aralashtirib) pishiring.
- Tuzlangan karamni issiqdan olib tashlang, sovib turing va rohatlaning!
Mikroto'lqinli pech usuli
Ko'p vaqtingiz bo'lmagani uchun konservalangan tuzlangan karam tayyorlashning oson (qulay) usulini qidiryapsizmi? Mikroto'lqinli pishirib ko'ring!
Ingredientlar
- 2 stakan tuzlangan karam
- 1/2 chashka suv
Ixtiyoriy ingredientlar
- 1 o'rta piyoz, ingichka to'g'ralgan
- suv o'rniga 1/2 chashka pivo
- 1/2 choy qoshiq qora murch
- 1 choy qoshiq tostlangan zira urug'i
Yo'nalishlar
- Tuzlangan karamni to'kib tashlang.
- Uni mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz idishga soling va suv (yoki pivo) bilan zo'rg'a yoping.
- Agar xohlasangiz, ixtiyoriy ingredientlarni qo'shing.
- Mikroto'lqinli pechda taxminan 5 daqiqa davomida (yoki tuzlangan karam yumshoq bo'lgunga qadar).
- Sovuting, aralashtiramiz va xizmat qilamiz.
Pochta ustidagi tuzlangan karam
Konservalangan tuzlangan karamni pechkada pishirish yana bir (oson) variant.
Ingredientlar
- 1 banka tuzlangan karam
- Suv
Ixtiyoriy ingredientlar
- 1 osh qoshiq oq vino
- 1 choy qoshiq zira urug'i
- 1/2 choy qoshiq qalampir
- 1/4 chashka bekon bo'laklari
Yo'nalishlar
- Konservalangan tuzlangan karamni suzing.
- Uni qozonga soling va tuzlangan karamning ustiga suv qo'ying.
- Xohlasangiz 1 osh qoshiq oq vino qo'shing.
- Suyuqlikni qaynatib oling.
- Idishni yoping va issiqlikni pechning eng past darajasiga tushiring.
- Taxminan 30 daqiqa qaynatib oling.
- Boshqa ixtiyoriy ingredientlarni qo'shing va aralashtirish uchun aralashtiring; qizdirilguncha yoping.
- Ochiring, salqin, aralashtiramiz va xizmat qiling!
Konservalangan tuzlangan karamni chayish kerakmi?
Ko'pchilik konservalangan tuzlangan karam sho'r suvda (odatda tuz va suv) bo'ladi, shuning uchun uni suzishdan oldin chayish shart emas. Konservalangan tuzlangan karamning ta'mini saqlab qolishga yordam beradi. Ammo, agar siz ta'mi engilroq tuzlangan karamni afzal ko'rsangiz, suzishdan oldin uni suv bilan yuvishingiz mumkin.
Tuzlangan karamdan lazzatlanish
Konservalangan tuzlangan karamni tayyorlash juda oson. Shunchaki o‘zingiz uchun eng mos bo‘lgan pishirish usulini tanlang va didingizga qarab ta’mni yaxshilaydigan ingredientlarni qo‘shing.
