Bahor va yoz oylariga hamroh bo'ladigan quyosh nuri, iliq shabada va go'zal tashqi manzara pikniklarni asosiy tanlovga aylantiradi. Muammo shundaki, odatdagi ovqatlaringizning ko'pchiligi piknik savatiga yaxshi singib ketmaydi.
Ajoyib ko'chma yormani qidirayotganlar yoki issiqqa bardosh bera oladigan hovlida ovqatlanish variantlarini qidirayotganlar uchun bizda ajoyib ochiq havoga navbatdagi ekskursiyangizga qo'shish uchun 26 ta oddiy, ammo ajoyib piknik taomlari g'oyalari mavjud.
Caprese Salat
Caprese salatasi sayr qilish uchun oson, ammo nafis taom boʻlib, u faqat uchta ingredientni talab qiladi: pomidor, yangi mozzarella va rayhon. Ozgina zaytun moyi va balsamik sirni to'kib tashlang, shunda siz piknik uchun ajoyib salatga ega bo'lasiz.
Eng yaxshisi, bu italyan taomini sendvichga aylantirishingiz yoki uzum pomidorlari va mini mozzarella sharlarini xarid qilishingiz va idish-tovoqsiz gazak qilish uchun salatingizni shishlarga surishingiz mumkin! Tashish oson bo'lishi uchun zaytun moyi va balzam sirkasini mini siqish butilkalariga quying.
Cobb Salat
Agar siz piknikingizni verandada o'tkazayotgan bo'lsangiz, kobb salatasi eng muhim tanlovdir. Bu muhim taomda qattiq qaynatilgan tuxum, tiniq cho'chqa go'shti, ko'k pishloq, tug'ralgan pomidor, avakado, yashil yoki qizil piyoz, marul salatasi va tovuq ko'kragi mavjud. Buni sevimli rancho libosingiz bilan birlashtiring va siz yozgi tushlik uchun ajoyib taomga ega bo'lasiz!
Salat bankalari
Salatning bir qismi bo'lish uchun marul izlayotgan, lekin yo'lda bo'lishni rejalashtirayotganlar uchun salat bankalari ajoyib yechimdir! Ular piknik savatida yoki ryukzakda yaxshi olib yurishadi va tik o'tirganda ular ho'l bo'lmaydi. Biroq, bu foydali taomning eng sevimli tomoni shundaki, siz har bir kishining qismini to'liq sozlashingiz mumkin.
Salat idishlarini yasashda hiyla-nayrang: ho'l masalliqlarni, masalan, to'g'ralgan pomidor, artishok yuraklari, avakado va sarguzashtlarni pastki qismiga qo'ying va pishloq, tug'ralgan piyoz kabi "quruq" ingredientlarni qo'ying., salat va krutonlar, tepada. Ovqatlanishga tayyor bo'lganingizda hamma narsani aralashtirishingiz uchun ingredientlaringiz va qopqoq o'rtasida kamida bir dyuym bo'sh joy qoldiring.
Kovboy ikrai va tortilla chiplari
Agar siz ziravorlarga ishtiyoqingiz bo'lsa, kovboy ikrasini aralashtirib ko'ring. Bu klassik Texas aralashmasi bilan tanish bo'lmaganlar uchun bu shirin makkajo'xori, to'g'ralgan pomidor, qora loviya, qora ko'zli no'xat, mayda tug'ralgan bulg'or qalampiri, qizil va yashil piyoz, jalapenos va yangi silantroning tetiklantiruvchi kombinatsiyasi, barchasi qizil sharobga solingan. vinaigrette.
Tortilla chipslari bilan qo'shing va o'zingizga Tex-Mex dimi bo'ladi, bu sizga yoqadi!
Makaronli salat
Biroz samimiyroq narsani qidiryapsizmi? Makaron salatasi ajoyib tanlovdir - shunchaki masalliqlarni aralashtirib yuboring, masalan, noodle, salam, pepperoni, zaytun, yangi pomidor, qovurilgan qo'ziqorin va piyoz, mozzarella, parmesan va italyan sosu. Bu sizni o'ylaganingizdan tezroq to'ldiradigan mazali kombinatsiya.
Yangi meva
Shirin, suvli va energiya beradi - yangi to'g'ralgan mevalarda juda ajoyib narsa bor! Piknikda tabiiy shirin ta'mga ega bo'lishni istaganlar uchun gazak qutisi yoki bento qutisini oling va uni uzum, tarvuz kublari, qulupnay, malina, ko'k, dilimlenmiş shaftoli va gilos bilan to'ldiring.
Pishloq va krakerlar
Qattiq va yoyish mumkin bo'lgan pishloqlar, hunarmand krakerlari bilan birga, piknik uchun ajoyib taomdir. O'zingizga yoqqan krakerni ushlang, so'ng uni oldindan to'g'ralgan cheddar, qari gouda va gryuyer bilan qo'shing.
Agar siz ovqatingizni muz ustida olib kelishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, pishloq taxtangizga qo'shishingiz mumkin bo'lgan nozik variant - brie yoki mascarpone. Bu meva yoyilgan holda ajoyib tarzda birlashadi va siz malina yoki anjir murabbosi va mahalliy asal bilan ularning ta'mini oshirishingiz mumkin.
Charcuterie Go'shtlari
Yozgi kolbasa, salam, pepperoni va chorizo - bularning barchasi piknik uchun ideal taomlar, chunki bu go'shtlar shifo topadi. Bu shuni anglatadiki, ular muzlatgichdan uzoq vaqt davomida xavfsiz saqlanishi mumkin.
Foydali Hack
Bu sho'r va tutunli taomlarni qo'shayotganda ularni oldindan to'g'rab, karamellangan piyoz murabbosi yoki achchiq xantal bilan qo'shib qo'yishni maslahat beramiz!
Pita Noni va Humus
Qaymoqli, yog'li va tuproqli. Humus - bu sayr qilish uchun tez va oson yo'l. Unda nafaqat ozgina protein, balki uni pita noni, yangi sabzavotlar, olma bo'laklari yoki chiplar bilan qo'shishingiz mumkin.
Kamalak sabzavotli Kabobs
Sabzavotlar haqida gapiradigan bo'lsak, agar siz sog'lom sayr qilish uchun taom izlayotgan bo'lsangiz, o'zingiz yoqtirgan sabzavot bilan to'ldirilgan kabob yasashni o'ylab ko'ring. Bularga uzum pomidorlari, qo'ng'iroq yoki shirin qalampir, qovoq, chaqaloq portabella qo'ziqorinlari, sabzi, brokkoli va selderey kiradi. Keyin, bu shishlarga frantsuz piyozi solingan idish yoki ranch sho'rvasi bilan sherik bo'ling va siz mazali va rang-barang gazakga ega bo'lasiz!
Spring Rolls
Guruch qog'ozi bilan yangi tayyorlangan bo'lsa, bahor rulolari juda engil tanlov bo'lib, ular bilan birlashtirgan sousga qarab shirin yoki sho'r bo'lishi mumkin. Piknikga tashrif buyuruvchilar mango avakado bulonlarini yoki guruch qog'oziga qatlamlangan sabzavotlardan iborat kamalakni tanlashlari mumkin. Qo'shimcha energiya olish uchun tovuq, qisqichbaqalar, qizil ikra yoki tofu qo'shishingiz mumkin!
Sog'ishni unutmang! Meva asosidagi bahor rulolari yunon yogurti bilan ajoyib ketadi. Bundan farqli o'laroq, go'sht va sabzavotli rulolaringizni yeryong'oqli zanjabil yoki apelsin soslari bilan bezash mumkin.
Tuzlangan va zaytun patnisi
Yozning issiq kunida sho'r gazaklarga qarshi turish qiyin! Bu elektrolitlarni to'ldirish uchun juda yaxshi va tarqalish uchun nordon komponent qo'shing. Kalamata, yashil va qora zaytun, kosher va non va sariyog 'tuzlangan bodringlar, banan qalampiri, yangi yashil piyoz poyalari va yangi turp - bu ajablanarli darajada qoniqarli tanlovdir.
Granola olma yeryong'oqli o'ram
Istirohat bog'ida erta tongda piknik o'tkazayotganlar uchun piknik taomingizni nonushta mavzusiga bag'ishlang! To'liq bug'doy tortillasiga yeryong'oq moyining qalin qatlamini surting, bir oz asal seping va granola, shokolad chiplari va quritilgan kızılcık ustiga seping.
Nihoyat, nonushta uslubidagi o'ramga tort komponentini qo'shish uchun julienne yashil olma bo'laklari. Uni aylantiring va siz ketishga tayyorsiz!
Tovuqli salatli sendvichlar
Ozgina protein va ko'p lazzatli taomni xohlaydiganlar uchun tovuqli salat juda jonli zarba berishi mumkin! Tovuqni pishirish va maydalashdan oldin ziravorlash har doim eng yaxshi ta'mga ega bo'lsa-da, sizda har doim Costco xaridlari ro'yxatida bo'lishi kerak bo'lgan tez pishirilgan tovuqni olish imkoniyati mavjud.
Shunchaki uni maydalab tashlang va ushbu ajoyib retseptlardan biri bilan davom eting. Keyin aralashmani hunarmand nonga tashlang va siz juda ko'p tayyorlanmasdan oqlangan yoyilgan bo'lasiz!
Buffalo tovuq go'shti
Agar siz piknikingizni verandada o'tkazayotgan bo'lsangiz, pechni yoqing va achchiq bufalo tovuq go'shti pishiring! Bu non, chips yoki hatto yangi sabzavotlar bilan juda yaxshi. Va xuddi tovuqli salat retsepti kabi, besh dollarlik Costco tovuqidan foydalanishni tanlaganingizda tez tayyorlanadi.
Poke Bowls
Xom baliqni yaxshi ko'radiganlar uchun poke piyola - bu Gavayi taomlari bo'lib, unda yangi meva va sabzavotlar, guruch, xom orkinos yoki qizil ikra va sous mavjud. Bu sushining yanada mazali varianti bo‘lib, uni veranda luau ziyofatida bemalol xizmat qilishingiz mumkin yoki ularni uzoq yurish yoki parkda o‘ynaganingizdan so‘ng zavqlanish uchun olib ketishingiz mumkin.
Ananasli mango tovuqli salat o'ramlari
Bu oldindan pishirilgan tovuqni o'z ichiga olgan yana bir oson retsept. Bir oz romaine yoki bibb marulini torting va uni ziravorlangan, maydalangan tovuq va bir oz ananas mango salsasi bilan to'kib tashlang. Eng muhimi, bu oddiy retseptni tayyorlash uchun 20 daqiqa vaqt ketadi va u yaxshi sayohat qiladi. Piknik uchun ideal joyingizga kelganingizda shunchaki o'ramlaringizni yig'ing.
Grek tovuqli salat to'ldirilgan qalampir
Pishirilgan tovuq go'shtini maydalab, unga to'g'ralgan kalamata zaytun, artishok yuraklari, qizil piyoz, pomidor, xurmo qalblari, bodring, bulg'or qalampiri bo'laklari va oq pishloq qo'shing. Keyin, aralashmani o'zingizning sevimli yunon kiyimingizga tashlang. Nihoyat, ovqatlanish vaqti kelganida, aralashmani yuvilgan va urug'idan tozalangan bulg'or qalampiriga qo'shing.
Turkiya, Olma va Brie sendvichlari
Qovurilgan kurka, rukkola, yupqa to'g'ralgan gala yoki jazz olma, brie pishloq, karamellangan piyoz va anjir murabbosi - barchasi ikki bo'lak xamirturushli non yoki engil va maydalangan kruassan orasiga qo'yilgan - bu kombinatsiyani yengish qiyin.. Bu to'yimli, xushbo'y va juda mazali!
Hasselback pomidor klublari
Buning barchasi yarim to'g'ralgan olxo'ri pomidoriga joylashtirilgan kurka klubining yaxshiliklari. Bajarishingiz kerak bo'lgan narsa pomidorni besh marta kesib, mevaning bir tomonini buzilmasdan qoldirishdir. Keyin mayda to'g'ralgan kurka go'shti, maydalangan bekon, Monterey Jek pishloq bo'laklari, marul va avakadoni oling va har bir qismini ushbu ingredientlardan biri bilan to'ldiring.
Albatta, siz har doim an'anaga o'tishingiz va sayr qilib bo'lmaydigan sendvich uchun sevimli non yoki bulochkada klassik kurka klubi qilishingiz mumkin.
Klassik Arnold Palmer
Piknik to'g'ri ichimliksiz tugamaydi va klassik Arnold Palmerdan ko'ra yaxshiroq tanlov. Yarim muzli choy va yarim limonad ikki baravar mazali bo'ladi!
Mevali suvlar
Yana bir yaxshi tanlov - mevali suv. Bu tetiklantiruvchi va piknikda suvsiz qolishingizga yordam beradi. Birinchidan, mevalarni yuving, kattaroq mahsulotlarni maydalang va keyin uni bir ko'za suvga tashlang. Uni kamida 30 daqiqaga qo'ying va siz ketishingiz mumkin. Quyidagi kabi kombinatsiyalarni sinab ko'ring:
- Bodring va limon
- Qulupnay, limon va rayhon
- Greypfrut, anor va yalpiz
- Apelsin va ko'k
- Yalpiz va ohak
Virgin Mojito
Yalpiz va ohak haqida gapiradigan bo'lsak, quyoshda sayr qilish uchun yana bir energiya beruvchi ichimlik - bokira mojitolar! Ohak, yalpiz, oddiy shakar va sodali suv og'izni sug'oradigan aralashmadir. Bundan tashqari, aralashtirilgan malina, ko'k yoki tarvuz sharbatini qo'shadigan retseptlar bilan ham narsalarni yaxshilashingiz mumkin!
Limon barlari
Shirinlik va tortning ajoyib kombinatsiyasi! Limon barlari har qanday piknik uchun klassik tanlov bo'lgan engil va mazali desert variantidir. Ular yaxshi sayohat qilishadi va ular hamma uchun zavqlanishadi. Shuningdek, bu shirinlik uchun limonli bar retseptlarining assortimenti mavjud, ular orasida pishloq keki uslubidagi barlar yoki ko'k mevalarga shirinlik qo'shadigan variantlar mavjud.
Muzlatilgan yogurtli parfelar
Yozning jazirama kunida sovuq noz-ne'matni tanlash yaxshidir! Muzlatilgan yogurt parfelari ajoyib tanlovdir, chunki siz ularni muzlatgichdan darhol iste'mol qilishingiz mumkin yoki ular sovutgichda erishi va hali ham mazali atıştırmalık sifatida xizmat qilishi mumkin. Shunchaki vanil yunon yogurtini limon qobig'i bilan birlashtiring. Keyin 1,5 stakan malina va yarim stakan oq shakarni maydalang. Bir soat tursin.
Keyin, malina pyuresi, yangi ko'k va yogurtni tayyor idishga soling. Bir kechada yoki aralashma qattiq bo'lguncha muzlatib qo'ying. Piknikni yig'ayotganda, granola, shokolad chiplari, chia urug'lari, qo'shimcha yangi mevalar va parfeingizga yoqqan narsalarni oling.
Oq vanilli kızılcık
Ushbu oddiy piknik taomi g'oyasi bilan Rojdestvoni erta kelishiga imkon bering! Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - yangi klyukva va Ghirardelli oq vanil aromali erituvchi gofretlar.
- Rezavor mevalarni yuving, so'ng pechene varag'iga mum qog'oz soling.
- Keyin, paketdagi ko'rsatmalarga amal qilgan holda gofretlaringizni eritib yuboring.
- Keyin, mevalaringizni shokoladga botirib, patnisga tizing.
- Bir soat muzlatib qo'ying va siz og'izni suvga soladigan taomga ega bo'lasiz, unga qarshi turish qiyin va piknik savatiga tashlash oson!
Piknik uchun oddiy taom g'oyalari va tetiklantiruvchi ingredientlar buni amalga oshiradi
Piknik uchun eng zo'r menyuni yaratishning kaliti - engil, ammo ta'mga to'la va sovuq holda xizmat qilish uchun mo'ljallangan taomlarni tanlash! Bahor va yozning jazirama kunlarida bu taomlarni iste'mol qilayotganingiz uchun og'ir va issiq ovqatlar ideal emas.
Bundan tashqari, siz issiqqa bardosh bera oladigan narsalarni xohlaysiz, ayniqsa piknikingiz hovlida emas, balki tabiat qo'ynida bo'ladigan bo'lsa. Bu shuni anglatadiki, tez buzilmaydigan idishlar sizning birinchi tanlovingiz bo'lishi kerak. Biroq, agar siz salqin saqlashingiz kerak bo'lgan piknik taomlarini tanlasangiz, muzlatish mumkin bo'lgan sumka foydali sarmoyadir. Yangi ingredientlar bilan ijodiy bo'ling va siz har qanday vaziyat uchun ajoyib piknik taomlariga ega bo'lishingiz mumkin.
