Ambrosia salatasi - shirin va qaymoqli sosda osilgan turli xil mevalarning kombinatsiyasi. Ushbu klassik janubiy taom ko'pincha Rojdestvoda xizmat qiladi, lekin yilning istalgan vaqtida mazali bo'ladi.
Ambrosiya salatini qanday tayyorlash mumkin
Bu taomning koʻp retseptlarida smetana yoki koʻpirtirilgan qaymoq ishlatiladi. Ikkalasining kombinatsiyasi salatning shirinligini pasaytiradi va o'tkir lazzat beradi.
Ingredientlar
- 1/2 chashka og'ir krem
- 2 osh qoshiq shakar kukuni
- 1 choy qoshiq vanil
- 1/2 stakan smetana
- 8 klementin, tozalangan va segmentlarga bo'lingan; yoki 1 (16 untsiya) mandarin apelsin, quritilgan
- 1/2 yangi ananas, tozalangan, o'z ichiga olgan va tug'ralgan; yoki 1 ta (12 untsiya) ananas sharbati, quritilgan
- 1/2 chashka to'g'ralgan maraschino gilos (ixtiyoriy)
- 2 stakan yashil urug'siz uzum, yarmiga bo'lingan
- 1 stakan miniatyura marshmallow
- 1/2 chashka tug'ralgan yong'oq, agar xohlasangiz
- 3/4 chashka kokos
Ko'rsatmalar
- Og'ir krem, shakar kukuni va vanilni katta idishga soling.
- Qo'l mikseri bilan qattiq cho'qqilar hosil bo'lguncha uring.
- Smetanani shu aralashmaga soling.
- Klementin, ananas, foydalansangiz gilos, foydalansangiz uzum, marshmallow, yong'oq va kokosni qaymoq aralashmasiga soling.
- Xizmat qilishdan oldin yoping va kamida 2 soat sovutib oling.
4 dan 6 gacha xizmat qiladi
Variatsiyalar va Maslahatlar
Mazali salat tayyorlash uchun original retseptga yopishib olish shart emas.
- Ushbu oddiy retseptda siz o'zingiz yoqtirgan istalgan mevalardan foydalanishingiz mumkin. Maraschino gilosi, uzum, ananas va apelsinlar eng ko'p ishlatiladigan mevalardir, lekin agar xohlasangiz, qulupnay, banan, malina, ko'k, böğürtlen yoki Bing olchasini qo'shishingiz mumkin.
- Bir oz rang va tekstura kontrasti uchun kokosni avval qovurish mumkin. Kokosni sayoz tovaga yoyib, 350°F qizdirilgan duxovkada 3-6 daqiqa qizarguncha qovuring.
- Agar siz oziq-ovqat bo'yoqlari tufayli gilosdan foydalanmoqchi bo'lmasangiz, sog'lom oziq-ovqat do'konlari va do'konlarda tabiiy ingredientlardan foydalangan holda tayyorlangan organik maraschino gilosini xarid qilishingiz mumkin.
- Salatni yangi novda yalpiz, gilos va/yoki qovurilgan kokos bilan bezang.
Shirin tomoni
Klassik salat bayramona kechki ovqatning mazali tomonidir. Uni muddatidan oldin tayyorlang va taomingiz tayyor bo'lgach, uni shunchaki xizmat ko'rsatish idishiga qo'shishingiz mumkin.
