Jambon va qovunli ishtaha
Agar siz ziyofat uyushtirishni rejalashtirayotgan bo'lsangiz, mehmonlaringiz kelishidan oldin ishtahalaringiz barcha vaqtingizni oladi, deb xavotirlanishga hojat yo'q. Bu tez va nafis ishtahalar sizni hayratda qoldirishi aniq, shu bilan birga o'zingizni tayyorlash uchun vaqt qoldiradi. Siz tayyorlamoqchi bo'lgan ishtahani qo'shishni rejalashtirgan taomlar miqdori va ziyofatga taklif qilinganlar soni retseptlar uchun oxirgi ingredient miqdorini aniqlaydi.
Ingredientlar
- 1 dona asalli qovun, dilimlangan
- 1 dasta rukkola
- Parma jambon, yupqa to'g'ralgan
Ko'rsatmalar
Qovunning har bir bo'lagining ustiga bir novda rukkola soling va jambon bilan o'rang.
Bruschetta
Ingredientlar
- 2 ta katta pomidor, mayda to'g'ralgan
- 1/2 shirin piyoz, tug'ralgan
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 choy qoshiq tug'ralgan yangi rayhon
- 2 choy qoshiq tug'ralgan yangi petrushka
- 1 dyuymli bo'laklarga bo'lingan italyan noni
- 1/4 chashka yangi maydalangan parmesan pishloq
Ko'rsatmalar
- Non bo'laklarini pishirish varag'iga qo'ying.
- Boshqa barcha masalliqlarni birlashtirib, nonni aralashmasi bilan to'ldiring. Sakkizdan 10 minutgacha pishiring.
Prosciutto va Anjir
Ingredientlar
Har bir ishtaha uchun:
- 1 anjir
- 1 tilim prosciutto, yupqa to'g'ralgan
- 1 bo'lak mozzarella pishloq
Ko'rsatmalar
Anjir ustiga pishloq qo'ying va prosciutto bilan o'rang. Tish pichog'i bilan langar.
Caprese Salat
Ingredientlar
- 4 ta katta pomidor, to'g'ralgan
- 1 paket yangi mozzarella, yupqa doira shaklida kesilgan
- 16 barg yangi rayhon, tug'ralgan
- 4 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 1/2 osh qoshiq balzam sirkasi
- Tatibga ko'ra tuz va murch
Ko'rsatmalar
- Tovoqqa pomidor va mozzarella soling.
- Boshqa masalliqlarni aralashtiramiz, ustiga pomidor va pishloq quying.
Tostda qirqilgan mol go'shti
Ingredientlar
- kraker yoki tiniq nonlar
- Yupqa to'g'ralgan yoki qirqilgan qovurilgan mol go'shti
- Qaymoqli pishloq
- Arugula
- Dengiz tuzi
Ko'rsatmalar
- Krekerlarning har biriga qaymoqli pishloq soling.
- Qaymoqli pishloq ustiga bir bo'lak qovurilgan mol go'shtini katlayın.
- Bir necha barg rukkola solib, ustiga dengiz tuzi seping.
Quritilgan Pomidorli Non
Ingredientlar
- Crispbread yoki boshqa krakerlar
- Kremik pishloq, ko'pirtirilgan
- Quyoshda quritilgan pomidor
Ko'rsatmalar
Har bir pishiq ustiga qaymoqli pishloq suramiz. Ustiga pomidor soling.
Avokado va ikra
Ingredientlar
- Avokado
- Qizil ikra
- Yangi arpabodiyon
Ko'rsatmalar
- Avokadolarni tozalang va urug'ini olib tashlang.
- Avokado go'shtini vilka bilan maydalab maydalang.
- Pishirish qoshiqlariga avakado pyuresi soling.
- Ustiga oz miqdorda qizil ikra va arpabodiyon novdasi solinadi.
Qovurilgan taroqlar
Ingredientlar
- Zaytun moyi
- Taroqlar
- Tuz va murch
- Ko'katli salatlar
- Xizmat qilish uchun taroqli qobiqlar
Ko'rsatmalar
- Tovoqda zaytun moyini qizdiring.
- Yog'iga qovunlarni qo'shing va har tomondan uch-to'rt daqiqa qovuring.
- Har bir chig'anoq ustiga ko'katli salat qo'ying.
- Ko'katlar ustiga qo'ziqorinlarni qo'ying.
- Tuz va murch tatib ko'ring.
Echki pishloqli lavlagi
Ingredientlar
- Lavlagi
- Zaytun moyi
- Dengiz tuzi
- Echki pishloq
- Pesto
Ko'rsatmalar
- Lavlagini tozalang va zaytun moyi bilan surting.
- Ularni pishirish varag'iga joylashtiring va 425 daraja qizdirilgan pechga qo'ying.
- Yumshoq bo'lguncha qovuring.
- Yupqa qilib kesib, silindrlarga aylantiring.
- Ustiga dengiz tuzi seping va likopchaga echki pishloqi va pesto soling.
Elegant Shishlar
Ingredientlar
- Muenster pishloq
- Uzum
- Uzum pomidorlari
- Bazil
- Yangi mozzarella pishloq
- Pishirilgan qisqichbaqalar
Ko'rsatmalar
- Myunster va uzumni bir nechta shishlarga suring.
- Mozzarellani uzum pomidori va rayhon bilan ikkinchi shish to'plamiga joylashtiring.
- Krevetkalarni uchinchi to'plamga suring.
- Hammasini laganga joylashtiring.
Meva, Sabzavot va Qisqichbaqalar uchun stakan
Ingredientlar
- Mangos
- Avokado
- Pishirilgan qisqichbaqalar
- Ko'katli salatlar
- Vidalia piyozi
Ko'rsatmalar
- Mango, piyoz va avokadoni tozalang.
- Mango va avokadoni nayza shaklida kesib oling.
- Piyozni ikki dyuymli bo'laklarga to'g'rang.
- Ozgina miqdorda salat ko'katlarini xizmat ko'rsatish stakanining pastki qismiga qo'ying.
- Bir necha bo'lak mango, avakado va piyozga soling.
- Ustiga qisqichbaqa solingan.
Pumpernikeldagi ikra
Ingredientlar
- Pumpernikel krakerlari
- Krem pishloq
- Har xil ikra turlari
Ko'rsatmalar
- Krekerlarning har biriga qaymoqli pishloq surting.
- Ustda turli xil ikralar assortimenti.
Agar bu tez va nafis ishtahalar ziyofat yoki kechki ovqat talab qilganidan biroz murakkabroq bo'lsa, o'rniga arzon, oson ishtaha tayyorlab ko'ring.
