Makaron salatini har bir dasturxonda kutib olish mumkin va yunon salatlari oddiy salatning mazali muqobilidir, shuning uchun ikkalasini birlashtirib, yunon makaron salatining retseptiga qo'shsangiz, siz haqiqiy lazzatlanishga tayyor ekanligingizni bilasiz.
Grek makaron salatini qanday tayyorlash mumkin
Ingredientlar
- 1 funtlik orzo paketi
- 1 paket oq pishloq, taxminan yarim funt
- 2 stakan Kalamata zaytunlari
- 1 stakan pishirilgan loviya
- 1 ta bodring, tozalangan va to'g'ralgan
- 1 dona mayda tug'ralgan qizil piyoz
- 1 dona mayda yashil bulg'or qalampiri, urug'i to'g'ralgan va to'g'ralgan
- 1 dona mayda qizil qalampir, urugʻi toʻgʻralgan va toʻgʻralgan
- 2 ta katta pomidor, to'g'ralgan
- 1 stakan olcha pomidor, yarmiga bo'lingan
- Tatibga ko'ra tuz va murch
- Kiyinish (resept quyida)
Yo'nalishlar
- Orzoni qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring.
- Orzo al dente bo'lgach, sovuq suv bilan yuvib tashlang va idishga soling.
- Kalamata zaytunlarini qo'pol to'g'rang. Barcha chuqurlarni olib tashlang.
- Oq pishloqni maydalang.
- Idishda orzo, oq pishloq, zaytun, garbonzo loviya, bodring, piyoz, qalampir va to'g'ralgan pomidorlarni aralashtiramiz.
- Sovutgichingizga qo'ying, shunda kiyinishni aralashtirasiz.
- Salatni sos bilan to'kib tashlang va sovish uchun muzlatgichga bir soatga qo'ying.
- Gilos pomidorlari bilan bezang.
- Agar hohlasangiz ko'k piyoz yoki to'g'ralgan selderey qo'shishingiz mumkin.
Grek makaronli salat uchun kiyinish
Ingredientlar
- ¼ chashka toza zaytun moyi
- ¼ chashka qizil sharob sirkasi
- 3 osh qoshiq limon sharbati
- 1 osh qoshiq quritilgan oregano
- 4 dona qiyma sarimsoq
- Tatibga ko'ra tuz va murch
Ko'rsatmalar
- Qizil vino sirkasi, limon sharbati, sarimsoq va oreganoni aralashtiramiz.
- Aralashmani ko'pirtirganda sekin zaytun moyini seping.
- Tuz va murchni tatib ko'ring.
- Sozlamani tayyorlangan yunon salatiga aralashtiramiz.
- Tuz va murchni yana tatib ko'ring.
Bahramand bo'ling
Yunon makaron salati har qanday taomga ajoyib lazzat qo'shishi va o'sha eski kechki ovqatga ekzotik lazzat qo'shishi mumkin. Sevimli qo'zichoq retseptlari bilan ushbu salatni tatib ko'ring yoki qiziqarli vegetarianlar uchun falafel bilan xizmat qiling.
