Muzlatish kamerasidagi taomlar retseptlari vaqt va pulni tejaydi. Ozgina rejalashtirish bilan siz kechki ovqat tayyorlashga tayyor muzlatgichga ega bo'lishingiz mumkin.
Tayyor bo'ling, sozlang
Muzlatish kamerasidagi taomlar retseptlari hammasi tayyorlanish bilan bog'liq. Qimmat bo'lmagan folga kostryulkalar va qayta ishlatiladigan, bir martalik plastik idishlar va muzlatgichli sumkalar juda foydali bo'ladi. Agar sizda ishlatmoqchi bo'lgan metall pishirish idishingiz bo'lsa, uni ishlatishingiz mumkin, lekin men Pyrexni qanchalik yaxshi ko'raman, hozir Pyrex kosasidan foydalanish vaqti emas.
Pyrex muzlatkichdan olib to'g'ridan-to'g'ri pechingizga qo'ysangiz parchalanadi. Agar siz Pyrex-ni muzlatgichda ovqat tayyorlash uchun ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ovqatni pishirishdan oldin uni to'liq eritib olishingiz kerakligini yodda tuting.
Bir martalik folga idishlari esa avval xona haroratiga kelmasdan muzlatgichdan pechga o'tishi mumkin. Bir martalik folga kostryulkalar ham tozalanadi, chunki siz ularni shunchaki tashlab yuborishingiz mumkin.
Muzlatgich qoplari oldindan pishirilgan sabzavotlarni muzlatish uchun yaxshi va muzlatgichdan to'g'ridan-to'g'ri mikroto'lqinli pechga o'tishi mumkin.
Muzlatgichdagi ovqat retseptlari
Manikotti yoki to'ldirilgan qobiqlar - tayyorlash oson va yeyish qiziqarli bo'lgan ikkita muzlatgichli taom retsepti. Manikotti makaron naychalari yoki kreplar bilan tayyorlanishi mumkin. Tanlov sizniki. Siz yangi kreplarni tayyorlashingiz mumkin, yoki agar siz ularni do'konda topsangiz, muzlatilganidan foydalanishingiz mumkin yoki mahalliy supermarketning quritilgan makaron bo'limida joylashgan makaron naychalaridan foydalanishingiz mumkin. Quvurlarni olayotganda siz makaron qobig'ini ham olishingiz mumkin.
Manikotti va to'ldirilgan qobiqlar o'rtasidagi kreplardan tashqari yagona haqiqiy farq shundaki, manikotti har doim rikotta pishloqi bilan to'ldirilgan, ammo qobiqlarni siz o'ylagan har qanday narsa bilan to'ldirish mumkin. Chig'anoqdagi rikotta pishloqiga odatiy muqobil - bu maydalangan mol go'shti.
Chilqoqlar uchun to'ldirish
Bu retsept 10 ta manikotti naychasini yoki 15-20 makaron qobig'ini to'ldiradi. Ushbu retseptlar uchun sizga pomidor sousi kerak bo'ladi. Siz o'zingiz yoqtirgan pomidor sousidan foydalanishingiz yoki o'zingizning sousingizni tayyorlashingiz mumkin.
Ingredientlar
- 20 untsiya muzlatilgan ismaloq, eritilgan va quritilgan
- 16 untsiya rikotta pishloq
- 1 stakan Romano pishloq
- ¼ choy qoshiq yangi maydalangan muskat yong'og'i
- Tuz va murch
- ¼ chashka Parmesan pishloq
Ko'rsatmalar
- Bir piyola ichiga ismaloq, rikotta, Romano pishloq, muskat yong'og'i va tuz va murchni tatib ko'ring.
- O'ramdagi ko'rsatmalarga muvofiq qobiq yoki manikotni tayyorlang.
- Tovoqning pastki qismiga qalay sousni yoyib chiqing.
- Kabuklarni to'ldirish uchun bir osh qoshiqdan foydalanishingiz mumkin; Manikotti naychalarini to'ldirish uchun quvur sumkasi yaxshi ishlaydi.
- Har bir qobiqni to'ldiring va har bir qobiq yoki manikotni tovaga soling.
- Idishni bir qavat qobiq yoki manikot bilan to'ldiring.
- Pomidor sousi bilan yoping.
- Parmesan pishloq seping.
- Idishni folga bilan mahkam yoping.
- Plastik plyonka bilan mahkam o'rang va muzlatgichga qo'ying.
- Bir kun oldin snaryadlarni eritish uchun muzlatgichga qo'ying.
- pechni 350 darajagacha qizdiring.
- Plastik plyonka va plyonkani olib tashlang.
- Kabuklarni 35-45 daqiqa pishiring.
Kabuklar uchun go'sht to'ldirish
Makaron chig'anoqlarini go'shtli to'ldirish bilan ham to'ldirish mumkin. Ushbu retsept 18-20 ta qobiq hosil qiladi. To'ldirishni boshlashdan oldin, qobiqlarni paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlang. 1 ta katta banka sous yetarli bo'ladi yoki o'zingiz sous tayyorlab berasiz.
Ingredientlar
- 1 funt qiyma go'sht
- 1 dona tug'ralgan piyoz
- 8 untsiya mozzarella pishloq, maydalangan
- 1 tuxum, k altaklangan
- ½ piyola ziravorlangan non bo'laklari
- ¼ choy qoshiq sarimsoq kukuni
- ½ chashka Parmesan pishloq
Ko'rsatmalar
- O'rtacha olovda katta tovaga mol go'shti va piyoz soling.
- Masalliqlarni mol go'shti jigarrang bo'lguncha aralashtiramiz.
- Yog'ini to'kib tashlang va mol go'shtini sovutib oling.
- Sovutilgan mol go'shtini katta idishga soling.
- Mozzarella, ko'pirtirilgan tuxum, non bo'laklari va sarimsoq kukunini qo'shing.
- Yaxshilab aralashtiramiz.
- Har bir makaron qobig'ini osh qoshiq bilan to'ldiring.
- Pishirish idishining pastki qismiga yupqa qatlamli sous yoying.
- Har bir qobiqni to'ldiring va pishiriladigan idishga soling, bir qatlam qobiq.
- Pomidor sousi bilan qobiqlarni yoping.
- Parmesan pishloq seping.
- Folga bilan yoping va keyin polietilen plyonka bilan o'rang.
- Darhol muzlatib qo'ying.
- Foydalanishga tayyor bo'lgach, muzlatgichda bir kechada eritib qo'ying.
- pechni 400 darajagacha qizdiring.
- Pishirish idishidan o'ramni olib tashlang.
- 20-30 daqiqa pishiring.
