Agar siz bir tovoqli taom tayyorlashning oson yo'lini izlayotgan bo'lsangiz, go'shtni boshqa mazali ingredientlar bilan birlashtirgan to'yimli kostryulkalarni yengish qiyin. Kastryulkalar tayyorlash oson bo'lgani kabi ajoyib ta'mga ega. Bu yerda taqdim etilgan ikkita kostryulka retseptlaridan birini tayyorlaganingizda - Cho'pon pirogi, qaymoqli makaron va mol go'shti kostryulkalari - kechki ovqat sizning xonadoningizdagi barchaga manzur bo'lishi aniq!
Cho'pon pirogi retsepti
Ingredientlar
- 1 ½ funt qiyma go'sht
- 2 osh qoshiq ketchup
- 1 16 untsiyali qop muzlatilgan aralash sabzavotlar
- ¼ piyola suv
- 2 funt kartoshka, katta bo'laklarga bo'lingan
- ¾ bir piyola smetana (yog'siz ishlatmang)
- Tatibga ko'ra tuz va murch
- tatib ko'rish uchun paprika
Go'sht va sabzavotlarni to'ldirish bo'yicha ko'rsatmalar
- Qiyma go'shtini katta skovorodkaga o'rtacha olovda qo'ying.
- Tuz va murch seping.
- Pishirganda maydalangan go'sht qizarguncha tez-tez aralashtirib turiladi.
- Go'sht pishganda ortiqcha yog'ini to'kib tashlang.
- Go'shtni past olovda panga qaytaring.
- Ketchup qo'shing.
- Muzlatilgan aralash sabzavotlarni qo'shing.
- ¼ stakan suv qo'shing.
- Yaxshi aralashguncha aralashtiramiz.
- 10 daqiqa qaynatib oling.
Kartoshka pyuresini to'ldirish bo'yicha ko'rsatmalar
- Idishni suv bilan to'ldiring va qaynatib oling.
- Kartoshkani qaynoq suvga soling.
- 20 daqiqa pishiring.
- Drenaj.
- Kartoshkani katta idishga soling.
- Smetana qo'shing.
- Tuz va murch qo'shing.
- Aralashma yaxshilab aralashtirmaguncha va bir hil silliq bo'lguncha aralashtiramiz.
Kastryulni yig'ish va pishirish bo'yicha ko'rsatmalar
- pechni 350 darajagacha qizdiring.
- 10 x 13 o'lchamdagi pishiriladigan idishga yopishmaydigan sprey bilan seping.
- Taomga go'sht va sabzavot aralashmasini soling.
- Ustiga kartoshka pyuresi aralashmasini bir tekis qilib yoyamiz.
- Paprika seping.
- 30 daqiqa yoki ko'pik chiqguncha pishiring.
Kremli makaron va mol go'shti güveç
Ingredientlar
-
1 16 untsiyali makaron paketi (tirsak, penne, spiral yoki rotini)
Mol go'shtidan tayyorlangan makaron - 2 funt qiyma go'sht
- 1 dona mayda piyoz (sariq yoki qizil), to'g'ralgan
- 1 dona qiyma sarimsoq
- 1 4 untsiyali to'g'ralgan qo'ziqorinlar, quritilgan
- 1 14 ½-untsiya to'g'ralgan pomidor bankasi
- 1 10 ½ untsiya bankasi qo'ziqorin sho'rvasi
- 1 banka qaymoqli makkajo'xori
- 2 stakan maydalangan pishloq (siz yoqtirganingiz - cheddar, shveytsariyalik, parmezan va boshqalar)
Tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar
- pechni 350 darajagacha qizdiring.
- Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq makaron pishiring.
- Makaron pishganida to'kib tashlang.
- To'g'ralgan makaronni yopishmaydigan spreyi sepilgan 10 x 13 o'lchamli idishga soling.
- O'rtacha olovda katta skovorodkaga mol go'shti, piyoz va qiyma sarimsoqni soling.
- Go'shtni maydalash uchun aralashtiramiz.
- Qirayguncha pishiring.
- Qo'ziqorin, pomidor, sho'rva va makkajo'xori qo'shing.
- 5-10 daqiqa qaynatilguncha qaynatib oling.
- Go'sht aralashmasini kostryulkaga quying.
- Makaronni bir tekis taqsimlash uchun sekin aralashtiramiz.
- Ustiga maydalangan pishloq seping.
- Alyuminiy folga bilan yoping va 20 daqiqa pishiring.
- Folgani olib, yana 15 daqiqa pishiring.
- Xizmat qiling va rohatlaning!
Vaqtni tejaydigan taom tayyorlash
Go'shtli kostryulkalar retseptlari juda mashhur, chunki masalliqlarni birlashtirgandan so'ng, qiyin qismi tayyor bo'ladi. Pechka atrofida aylanib yurib, doimo ingredientlarni tekshirib turishingiz kerak bo'lgan ba'zi idishlardan farqli o'laroq, taomga xizmat qilish uchun to'g'ri vaqtni qidirib topasiz, kostryulkalar bosqichma-bosqich yoki hatto muddatidan oldin tayyorlanishi mumkin. Agar siz ko'proq variantni qidirsangiz, gamburgerdan tayyorlangan pishiriq yoki etti qavatli tako kostryulkasini tayyorlashga harakat qiling. Oddiy go'shtli go'sht retseptlaridan tashqari tez va oson kostryulkalar ko'p - kurka va bo'g'iq kostryulka, qaymoqli orkinos kostryulkasi yoki hatto kolbasadan iborat nonushta hash jigarrang kostryulkalar tayyorlashga harakat qiling. Rohatlaning!
