Tez, oson va to'yimli vegetarian taomlari go'sht iste'mol qilmaydigan surunkali och odamlar yoki sog'lig'ini yaxshilashni xohlaydiganlar uchun tejamkor inoyatdir. Agar vaqtingiz cheklangan bo'lsa va faqat pishirishni boshlasangiz, go'shtsiz oddiy retseptlar ham foydali bo'ladi.
Tez, oson va to'yimli vegetarian taomlari
Ko'pchilik vegetarian taomlarni to'ldirishdan kam bo'lgan mazasiz taomlar bilan tenglashtiradi. Yaxshiyamki, yuzlab mazali vegetarian variantlari mavjud, hatto eng yoqimli ishtahalarni ham qondirish uchun etarli. Bundan tashqari, ko'plab retseptlarni pishirish kitoblarida va onlaynda osongina topish mumkin:
- EarthEasy.com: Foydalanuvchilar uchun qulay bo'lgan ushbu saytda eng och ovqatlanuvchilarni to'ldiradigan ko'plab mazali vegetarian taomlari mavjud. Yong'oq, guruch, pishloq va yashil qalampirdan tayyorlangan yong'oqli burgerlarni o'z ichiga olgan ko'plab retseptlardan tanlang, ularni Hearty Bean va Pasta Stew yoki tofu salatiga qo'shish mumkin.
- EverydayVegetarianRecipes.com: Ushbu axborot veb-sayti ajoyib tarzda to'ldiradigan tez va oson vegetarian taomlari variantlari bilan to'ldirilgan. Dudlangan paprika va pishloqni o'z ichiga olgan ispan zaytun va kartoshka pishirig'ini qanday tayyorlashni bilib oling, so'ngra tayyor mahsulotni oddiy pomidor sho'rva yoki minestrone bilan birlashtirib, mazali tushlik qiling. Yoki ismaloq va Rikotta Kanelloni yoki turli xil pishloqlar, karam va qovoqdan tayyorlangan vegetarian lazanya kabi bir taomdan iborat oson kechki ovqat tayyorlang.
- BetterHomesandGarden.com: Mashhur jurnalning onlayn mavjudligi hatto eng qiyin oshpazlar uchun ham mavjud bo'lgan go'shtsiz taomlar retseptlari uchun ajoyib manbadir. Qiziqarli vegetarian taomlari orasida shirin makkajo'xori va yashil pomidor qatlamlari bilan to'plangan tofu yoki grilda qovurilgan qo'ziqorin va shirin qalampir bilan to'ldirilgan va ustiga to'g'ralgan avakado, salsa verde va silantro qo'shilgan Portobello fajitasi kiradi.
Vaqtni tejash bo'yicha maslahatlar
Yuqorida aytib o'tilgan retseptlar go'shtsiz mazali taomlar tayyorlash uchun oshpaz bo'lish shart emasligini isbotlaydi. Ular, shuningdek, mazali vegetarian taomini tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflashingiz shart emasligini ko'rsatadi. Vegetarianlar kasbi va oilasi bilan band odamlardir, shuning uchun tez, oson va to'yimli vegetarian taomlarini tayyorlash bo'yicha quyidagi maslahatlarni ko'rib chiqing:
Pishirish
Yakshanba kuni tushdan keyin bir nechta oddiy vegetarian taomlarni tayyorlab, keyin ularni muzlatib qo'ying. Hafta davomida ovqatlanish kerak bo'lganda, muzlatgichning bir qismini qizdiring. Agar siz to'liq ovqat tayyorlash uchun juda band bo'lsangiz, shunchaki sabzavotlar ustida ishlang. Brokkoli, loviya va sabzi kabi sabzavotlarni katta partiyalarda yuving, choping va pishiring, so'ngra hafta oxirida retseptlarga qo'shish uchun qo'shimchalarni muzlatib qo'ying.
Muqobil retseptlar
Uyingizda kunning ma'lum vaqtlari tartibsiz bo'lsa, vegetarian taomlarini tayyorlash kunlarini tayyor ovqatlar va tayyor ovqatlarni iste'mol qiladigan kunlar bilan almashtiring. Pishirilmaydigan taomlarni ko'paytirish uchun ko'p miqdorda yong'oq, rezavorlar, urug'lar yoki yangi sabzavotlar qo'shing.
Super gazaklar
Pishirish vaqti kelganida ochlikdan qochib qolmaslik uchun bolalar va kattalar uchun qo'lingizda go'shtsiz sog'lom gazaklar saqlang. Pishloq, krakerlar, quritilgan mevalar va yogurt ochlik og'rig'ini bostirishga yordam beradigan va butun go'shtsiz taomni dasturxonga qo'yish uchun ko'proq vaqt beradigan to'yimli variantlardir.
Oddiy bo'lsin
Go'shtsiz ovqatlanish qaroringizga moslashish uchun ish va ijtimoiy jadvalingizni o'zgartirishingiz shart emas. Aksincha, haftalik yoki oylik menyu yarating va unga rioya qiling. Eng qizg'in kunlarda eng oddiy retseptlaringizni tayyorlang yoki tayyorlangan taomlar bilan birga boring. Keyin ko'proq vaqtingiz bo'lgan kunlarda siz mazali va to'yimli yangi taomlar bilan tajriba qilishingiz mumkin. Esda tutingki, siz vegetarian bo'lishni tanlaganingiz uchun, siz salatlar iste'mol qilish uchun umrbod mahkum bo'lishingiz shart emas. Ovqatlanish vaqtini sodda tuting, shunda hayot tarzingizdan rohatlanishingiz va zavqlanishingiz mumkin.
