Vegetarian parhezga rioya qilayotganingiz yoki ziyofatingizga vegetarian mehmonlarni taklif qilayotganingiz siz taqdim etayotgan taomlar zerikarli va yumshoq bo'lishi kerak degani emas. Vegetarian taomlari retseptlaridan foydalanish vegetarian va vegetarian bo'lmagan mehmonlarni birdek hayratda qoldirishga yordam beradi.
Barmoq ovqatlari
Vegetarian menyu rejangizga barmoqli taomlarni qo'shish, o'rnidan turib suhbatlashishni va ovqatlanishni yaxshi ko'radigan ziyofat mehmonlariga juda yoqadi.
Yozgi ishtaha retseptlari
Tuzlangan meva luqmalari va yozda to'ldirilgan qo'ziqorinlar kabi yozgi retseptlar yilning istalgan vaqtida vegetarianlar menyusi uchun juda mos keladi.
Pomidor mozzarella shishi
Bu qiziqarli ziyofat retsepti g'oyasi har qanday ziyofat mavzusiga juda mos keladi, ayniqsa yozgi bayramlarda.
Ingredientlar
- 4 untsiya yangi mozzarella sharlari
- 1 untsiya yangi rayhon barglari
- 1 litr gilos pomidor, yuvilgan
- 1 osh qoshiq yangi pesto
- Tatibga ko'ra tuz va murch
Yo'nalishlar
- Mozzarella sharlari, pomidor va rayhon barglarini navbatma-navbat shaklda shish ustiga qo'ying.
- Xohlasangiz tuz va murch seping.
- Pesto bilan sug'orib oling (ixtiyoriy).
Xizmat qiladi: 16
Kam kaloriyali barmoq ovqatlari
Sog'lig'ingizga e'tibor qaratadigan mehmonlaringiz uchun ziyofat menyusiga kinoa koptoklari va no'xat karam rulolari kabi past kaloriyali barmoqli taomlarni qo'shsangiz yaxshi bo'ladi.
Meksikacha uslubdagi qora loviya dimi
Bu mazali ishtahani qiziqarli shakldagi, to'liq donli chiplar bilan xizmat qiling.
Zavorli aralash yong'oqlar
Bu mazali atıştırmalık bilan ziyofatingizni ziyofat qiling. Yong'oqlarni kichik stakanlarga qo'ying yoki uni o'tlayotgan mehmonlar uchun idishga soling.
Taomlar va yon tomonlar
Vegetarianlar ziyofati menyusi uchun taomlar va yon tomonlarni tanlash quyidagi mazali retseptlar va mahsulotlardan foydalanganda oson bo'ladi.
Baqlajonli sabzavotli stakerlar
Asosiy taomingiz uchun ushbu noyob, ijodiy va qiziqarli vegetarian retseptini sinab ko'ring.
Ingredientlar
- 8 bo'lak baqlajon
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 4 ta qadoqlangan sabzavotli burger
- 8 bo'lak pomidor
- 4 ta reyhan bargi, chiziqlar bilan kesilgan
Yo'nalishlar
- Baqlajonni katta skovorodkada zaytun moyi bilan o'rtacha olovda 10 daqiqa davomida pishiring.
- Sabzavotli burgerlarni paketda ko'rsatilgandek pishiring.
- Baqlajon bo'laklari orasiga sabzavotli burger va pomidor qo'ying.
- Ustiga rayhon barglari solingan.
Xizmat qiladi: 4
Go'shtsiz Sloppy Joes
Bu retsept xit bo'lishi aniq; ta'mi oddiy yam-joyga o'xshaydi, lekin go'shtsiz.
Ingredientlar
- 1 paket Gardein go'shtisiz maydalangan soya oqsili (yirik supermarketlar tarmog'i va sog'lom oziq-ovqat do'konlarida topiladi)
- 1 banka vegetarian jou sousi
- 4 to'liq donli gamburger bulochka
Yo'nalishlar
- Uylangan soya oqsilini katta skovorodkada qizdiring.
- Bo'sh jou sousini qo'shing va bug'da qaynaguncha qizdiring.
- Gamburger bulochkalarida arpabodiyonli tuzlangan bodring va yangi sabzavotlar bilan xizmat qiling.
Xizmat qiladi: 4
dudlangan tofu o'ramlari
Tofu o'ramlari asosiy taom sifatida juda yaxshi ishlaydi, lekin mikroto'lqinli pechda bo'lgani uchun ular oson va tez tayyorlanadi.
Vegetarian chili retseptlari
Agar ziyofatingiz kuz yoki qishda bo'lsa, asosiy taom sifatida turli xil vegetarian chili retseptlarini tanlang. Frito-chili pirogini tayyorlash uchun ustiga Fritos qo'shing.
Ispanak kishi
Ismaloq kishi - bu oddiy ziyofat uchun barmoq ovqati bo'lib, uni noldan tayyorlab qo'yishingiz yoki vaqtingiz kam bo'lganda istalgan supermarketda qadoqlangan holda xarid qilishingiz mumkin. Hayvonlarning barcha ovqatlaridan qochadigan mehmonlaringiz uchun vegetarian ismaloqli kish retseptini sinab ko'ring.
Kinoa salatasi
Vegetarian garnitura sifatida kinoa salatlarini tanlasangiz, adashmaysiz. Alohida stakanlarda yoki laganda xizmat qiling.
Gardein go'shtsiz köfte
Istalgan yirik oziq-ovqat tarmog'i yoki sog'lom oziq-ovqat do'konlarida xarid qilishingiz mumkin bo'lgan ushbu qadoqlangan go'shtsiz go'shtli go'shtli go'shtlarni tez va oson asosiy taom yoki garnitür tayyorlash uchun qizdiring. Cho'milish uchun tish pichog'i va sevimli vegetarian sousingizni qo'shing.
Veggie Barbekyu qanotlari
Mehmonlaringiz xuddi haqiqiy tovuq barbekyu qanotlariga o'xshash mazali Gardein barbekyu qanotlarini (soya va bug'doy oqsilidan tayyorlangan) yoqtirishadi. Siz ushbu mahsulotni yirik do'konlarda xarid qilishingiz mumkin. Shunchaki go'shtsiz qanotlarni qizdiring va xizmat qiling.
Shirinlar
Hech bir ziyofat shirinliksiz o'tmaydi. Yaxshiyamki, ko'plab shirinliklar vegetarianlar ziyofatiga mos keladi.
Pishirilmaydigan kukilar
Shoshayotganingizda, ziyofat uchun pishirilmaydigan vegetarian pechene retseptini tanlang.
Shokoladli bodomli puding
Hatto sizning vegan mehmonlaringiz alohida stakanlarda beriladigan shokoladli shirin taomdan bahramand bo'lishlari mumkin.
Glutensiz Mix Browni
Bu mazali desertni quti aralashmasidan tayyorlang. Siz aralashmani sog'lom oziq-ovqat do'konlarida topishingiz mumkin -- yoki onlayn buyurtma berishingiz mumkin. Bu mazali taom vegetarian va glyutensiz bo'lib, u vegetarianlarning turli ehtiyojlariga mos keladi.
Oson vegan desert retseptlari
Har qanday shirin tishni yumshata oladigan vegetarian desert retseptlari bilan ziyofatingizni to'ldiring.
Bayramlar
Go'shtsiz ziyofatni hattoki vegetarian bo'lmaganlar orasida ham mashhur qilish uchun turli xil noyob vegetarian retsepti variantlari mavjud.
