Agar siz bufalo tovuq qanotlarini yaxshi ko'rsangiz, unda bu ishtahani butun oilangiz uchun mazali taomga aylantirishning bir yo'li bor, bu mazali bufalo tovuqli makaron pishiriq retseptini tayyorlang. Buffalo tovuqida uchta asosiy lazzat komponenti mavjud: tovuq go'shti, sariyog '/margarin va Luiana issiq sousining kombinatsiyasi bo'lgan buffalo sousi va bleu pishloqli sous. Ushbu retsept uch xil ta'mni o'z ichiga oladi.
Buffalo tovuqli makaron pishiriq
Ushbu retsept tovuq go'shtini muddatidan oldin pishirishni talab qilsa-da, siz oziq-ovqat do'konida oldindan pishirilgan tovuq go'shti sotib olib, bu yerda tavsiya etilgan tovuq ko'krak yoki son go'shti o'rniga ishlatish orqali vaqtni tejashingiz mumkin. To'liq ovqatlanish uchun oddiy yashil salat bilan xizmat qiling. Oltidan sakkiz kishigacha xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 1 (13-14 untsiya) quti rotini makaron
- 3 osh qoshiq tuzsiz yog'
- 1 bosh piyoz, tug'ralgan
- 1 kilogramm suyaksiz, terisiz tovuq yoki son go'shti, tishlab bo'laklarga bo'linadi
- 1/2 chashka Luiziana issiq sousi
- 1/2 choy qoshiq dengiz tuzi
- 1/4 choy qoshiq qora murch
- 4 untsiya bleu pishloq maydalanadi
- 2 bosh piyoz, tug'ralgan
Ko'rsatmalar
- Katta qozonda makaronni qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. To'kib tashlang va chetga qo'ying.
- Katta skovorodkada sariyog'ni o'rta darajada qizdiring, to y altirab turguncha.
- Piyozni qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, piyoz yumshoq bo'lguncha 4-5 daqiqa davomida pishiring.
- Tovuqni qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, tovuq pishguncha, yana 5 daqiqa pishiring.
- Achchiq sous, tuz, murch va ajratilgan makaron qo'shing. Yaxshi aralashguncha aralashtiring. Bleu pishloqini qo'shing.
- Aralashmani kostryulkaga o'tkazing.
- Pishloq eriguncha va ko'pikli bo'lguncha qizdirilgan duxovkada taxminan 10 daqiqa pishiramiz.
- To'g'ralgan piyoz seping.
Variatsiyalar
Buni bir necha usul bilan oʻzgartirishingiz mumkin.
- Blyu pishloqining muxlisi emasmisiz? Hammasi joyida. Buni 4 untsiya o'zingizning sevimli maydalangan pishloqingiz, masalan, cheddar yoki Monterey Jek pishloqi yoki hatto Asiago yoki Parmesan kabi italyan qattiq pishloq bilan almashtiring.
- Tovuqni teng miqdorda maydalangan mol yoki kurka bilan almashtiring.
- Achchiq sousga 1/8 dan 1/4 choy qoshiq kayenne qo'shib, biroz qo'shimcha zip qo'shing.
- Shuningdek, 1/2 choy qoshiq dudlangan paprika yoki 1/4-1/2 choy qoshiq maydalangan chipotle qo'shib, makaronni biroz tutunli qilish mumkin.
- Ovqatingizga ozgina yashil rang qo'shish uchun brokkoli yoki no'xat kabi bug'da to'g'ralgan sabzavotlardan 1-2 stakan qo'shing.
Kechki ovqatdagi atirlar
Sevimli ishtahangizni butun oilangiz uchun kechki ovqatga aylantirish. Retseptni osongina sozlash mumkin va agar siz oldindan pishirilgan go'shtdan foydalansangiz, u juda tez yig'ilib, haftalik kechki ovqatni mukammal qiladi.
