Ba'zida oddiy pishirilgan makaron va pishloq retsepti bolalarning yuziga tabassum olib kelish uchun kifoya qiladi. Makaron va pishloq - bu bolalar gazak va ovqatlanish uchun yoqadigan narsadir va ular tez-tez qadoqlangan xilma-xillikdan mamnun. Biroq, uy qurilishi partiyasi sizga retseptga kiradigan ingredientlar uchun javobgar bo'lishga imkon beradi, shuning uchun siz ozuqaviy tarkibga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Pishirilgan makaron va pishloq retseptini mukammallashtirganingizdan so'ng, do'kon qutilaridan yana lazzatlanish qiyin bo'ladi.
Pishirilgan makaron va pishloq retsepti uchun masalliqlar
- 8 untsiya tirsakli makaron
- Tuz dastasi
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 3 osh qoshiq un
- 3 stakan to'liq yoki 2 foiz sut
- Qalampir, tatib ko'rish uchun
- 1/4 choy qoshiq paprika
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq tuzi
- 1/2 choy qoshiq shakar
- 1/2 choy qoshiq quruq xantal
- 1 tuxum
- 12 untsiya maydalangan o'tkir cheddar pishloq
Ko'rsatmalar
- Makaronni katta tovada tuzlangan qaynoq suvda pishiring. Ortiqcha pishirmang, eng yaxshisi al dente.
- Makaron qaynayotganda pechni 350 daraja Farangeytgacha qizdiring.
- Boshqa yirtqichlardan o'rtacha past olovda 3 osh qoshiq sariyog'ni eritib, so'ng unni qo'shing, ko'pirtiring. Sutni aralashtiramiz. Qovurilganda qalampir, qalampir, sarimsoq tuzi, shakar va quruq xantal qo'shing. O'n daqiqa qaynatib oling.
- Tuxumni aralashtiramiz; yaxshilab aralashtiramiz.
- Asta-sekin pishloq qo'shing.
- Aralashmani moylangan 9 x 13 dyuymli pishiriladigan idishga yoki 1 1/2 litrli sayoz pishiriladigan idishga quying.
- Makaronni to'kib tashlang va pishiriladigan idishga soling. Aralashmani sekin surting.
Topping uchun masalliqlar
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 1 stakan oddiy non bo'laklari
- Tuz
- Qalampir
Ko'rsatmalar
- Kastryulchada sariyog'ni eritib, non bo'laklarini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Tuz va murch seping.
- Makaron ustiga non bo'laklarini seping.
- Non bo'laklari qizarguncha 30-40 daqiqa pishiring. Bu retsept oltidan sakkizgacha xizmat qiladi.
Variatsiyalar
Ushbu retseptning go'zalligi shundaki, uni sizning xohishingizga ko'ra o'zgartirish mumkin. Cheddar o'rniga Kolby yoki Monterey Jek pishloqini yoki ikkalasining kombinatsiyasidan foydalaning. Ba'zilar faqat Amerika pishloqini afzal ko'radilar. Pishloq asosiy ingredientlardan biri bo'lgani uchun, uning sifati va oilangizga yoqadigan turdagi ekanligiga ishonch hosil qiling.
Sutning yarmini smetana bilan almashtirishingiz mumkin yoki yanada boyroq lazzat uchun 1 1/2 stakan sut va 1 1/2 stakan qaymoq ishlatishingiz mumkin.
Agar siz ko'proq xilma-xillikni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, yarim kilogramm maydalangan mol go'shti va piyoz qo'shing. Uch osh qoshiq oq yoki sariq piyozni to'g'rang va qovuring, so'ngra mol go'shtini qo'shing, u qizarib ketguncha aralashtiring. Makaron qo'shgandan so'ng, retseptda ko'rsatilgan boshqa masalliqlar bilan mol go'shti va piyozni soling.
Agar farzandlaringiz qiyma go'shtni yoqtirmasa, 1/2 chashka pishirilgan, mayda to'g'ralgan jambon qo'shing.
Shuningdek, oddiy nonni ziravorlangan non bo'laklari bilan almashtirishingiz yoki oq non bo'laklaridan o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.
Agar siz Amerika Qo'shma Shtatlarining janubiy mintaqasidan bo'lsangiz, siz bitta tuxum o'rniga uchta tuxumdan tayyorlangan makaron va pishloqli pirogni iste'mol qilgan bo'lishingiz mumkin. Ko'pincha, u 9 x 5 dyuymli non idishida pishiriladi va xizmat qilganda tilimga kesiladi. Janubdagi restoranlarda makaron va pishloq menyuda shunchaki yonma-yon emas, balki sabzavot sifatida ko'rsatilgan.
Bu taomni qayta-qayta tayyorlashingiz uchun oilangizga eng yoqadigan retseptni yozib qo'ying.
Retsept bilan nima xizmat qilish kerak
Farzandlaringiz makaron va pishloqni boshqa hech narsasiz tatib ko'rishlari mumkin bo'lsa, siz bir yoki ikkita yonma-yon taom berishingiz mumkin. Olma sosu, dilimlenmiş olma, olma salatasi, ananas salatasi, otilgan salat yoki sabzi tayoqchalari sog'lom qo'shimchalar bo'ladi. Yengil sho'rva yoki tovuq go'shti tayyorlang va bu pishirilgan lazzat bilan zavqlaning.
Keyingi taomingiz uchun makaron va pishloq tayyorlang. Bu hot-dog yoki gamburger bilan juda yaxshi. Farzandlaringiz buni deyarli hamma narsada yaxshi deb o'ylashadi! Ishonchim komilki, ular juda ko'p k altsiyga boy sog'lom taom olishyapti.
