Ingredientlar
Porsiya: Bitta 9 dyuymli tort, kerak bo'lganda shuncha tilimga kesilgan
Chizkek uchun ingredientlar
- 2 (8 untsiya) paketlar qaymoqli pishloq
- 1 stakan mayda to'g'ralgan pecans
- 1 stakan og'ir ko'pirtirilgan qaymoq
- 2 osh qoshiq sariyog ', eritilgan
- 4 paketli Splenda tatlandırıcı
- 1/2 choy qoshiq vanil
- 1/4 choy qoshiq karamel ekstrakti
- Bir chimdim tuz
Ixtiyoriy shakarsiz karamel topping uchun ingredientlar
- 1/2 chashka Splenda
- 1/4 chashka og'ir ko'pirtirilgan qaymoq
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 2 osh qoshiq suv
- 1/2 choy qoshiq karamel ekstrakti
- Tatibga ko'ra tuz
Ko'rsatmalar
- Katta idishga smetana, 1/4 choy qoshiq karamel ekstrakti va vanilni yaxshilab aralashtirmaguncha uring.
- Qaymoq qo'shing va aralashma qaymoqsimon va qalin bo'lguncha ko'pirtiring.
- Aralashmaga 4 paket Splenda qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Bir chetga qo'ying.
- Alohida idishga 2 osh qoshiq eritilgan sariyog ', bir chimdim tuz va pekanlarni aralashtiramiz.
- Pekan aralashmasini pirog idishining pastki qismiga qobiq shaklida surting.
- Pishloqli qaymoq aralashmasini po'stlog'ining ustiga qo'ying, uni tekis qilib yoying. Ixtiyoriy to'ldirish yoki qopqog'ini qo'shing va muzlatgichga qo'ying.
Ixtiyoriy to'ldirish bo'yicha ko'rsatmalar
- 1/2 chashka Splenda ni 2 osh qoshiq suv bilan yirtqichlardan o'rtacha yuqori olovda tatlandırıcı eriguncha ko'pirtiring.
- Aralashmani qaynatishga keltiring va jigarrang rangga kelguncha (taxminan 10 daqiqa) har 30-60 soniyada ko'pirtiring.
- 2 osh qoshiq sariyog 'qo'shing va eriguncha ko'pirtiring.
- Aralashmani issiqdan olib tashlang.
- 1/4 chashka qaymoq, 1/2 choy qoshiq karamel ekstrakti va tatib ko'rish uchun tuzni bir tekis aralashguncha ko'pirtiring.
- Chizkek ustiga karamel yog'ing.
- Chushkekni kamida 4 soat sovutib turing.
Uglevodlar: Har bir xizmat uchun taxminan 5 gramm (1/8 tort)
Variatsiya bo'yicha takliflar
- Agar sizda karamel ekstrakti bo'lmasa, uning o'rniga vanildan foydalaning.
- Ixtiyoriy kam uglevodli ko'pirtirilgan qaymoq retsepti bilan eng yaxshi cheesecake. 1/2 chashka qaymoq, 1 paket Splenda va 1/2 choy qoshiq vanilni aralash qaymoq konsistensiyasiga kelguncha uring.
- Pirog pirogi oʻrniga pishloqli kek poʻstlogʻi va aralashmasini (xohlasangiz, uglevodlari kam krem bilan toʻldiriladi) olti-sakkizta shaffof stakan, keng ogʻizli jele bankalari yoki mason bankalarga soling.
- Splenda o'rniga eritritol yoki steviya foydalaning.
Aybsiz pishloq keki
Uglevodlarni kam iste'mol qilish qiyin bo'lishi mumkin, ayniqsa sizda shirin tish bo'lsa. Kam uglevodli cheesecake tanlash ko'pincha uglevodli shirinliklar bilan birga keladigan aybsiz, boy, qaymoqli taomga berilishni anglatadi.
