Ingredientlar
Hosildorligi: Taxminan 4-5 stakan cho'milish
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 (8 untsiya) qaymoqli pishloq, yumshatilgan
- 2 osh qoshiq italyan ziravorlari, ajratilgan
- 1 (14 yoki 16 untsiya) pitsa sousi yoki uy qurilishi marinara sousi
- 8 untsiya maydalangan mozzarella pishloq
- 1/4 chashka Kalamata yoki qora zaytun (ixtiyoriy)
- 1 choy qoshiq maydanoz
Ko'rsatmalar
- Pochni 350 daraja Farangeytgacha qizdiring.
- Dumaloq pishiriladigan idishning pastki va chetlariga zaytun moyini surtamiz.
- Qaymoqli pishloqni 1 osh qoshiq italyan ziravorlari bilan urib oling.
- Pishloqli qaymoqli aralashmani pishiriladigan idishga yoying.
- Ustiga pitsa sousi yoki marinara sousini quying.
- Ustiga pishloq va zaytun seping.
- Sous va pishloq ustiga boshqa osh qoshiq italyan ziravorlari va bir choy qoshiq maydanoz qo'shing.
- Pishloq eriguncha va ko'pikli bo'lguncha pechga qo'ying, taxminan 5-8 daqiqa. Cho'milishni diqqat bilan kuzatib boring, chunki siz pishloq kuyishini xohlamaysiz.
- Suvga botirishdan oldin bir necha daqiqa dam olish uchun ruxsat bering.
Ixtiyoriy oʻzgarishlar va qoʻshimchalar
Bu ko'p qirrali cho'milish, shuning uchun narsalarni o'zgartiring. Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan o'zgarishlarga quyidagilar kiradi:
- Pishirishdan oldin 1/4-1/2 chashka pishirilgan, maydalangan kolbasa yoki mini pepperonis qo'shing
- Qaymoqli pishloq qatlamidagi italyan ziravorlarini 1/2 choy qoshiq oregano, 1/4 choy qoshiq piyoz kukuni va 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni aralashmasiga almashtiring
- 2 osh qoshiq tug’ralgan piyozni 1/4 chashka to’g’ralgan qo’ziqorin bilan qovuring va pishirishdan oldin cho’milishga qo’shing (ustiga pishloq yoki qatlam qo’shing)
- Teng qismlarga mozzarella, provolon va parmesan pishloqlaridan foydalaning (faqat mozzarella o'rniga)
Sug'orish bo'yicha maslahatlar
Non tayoqchalari cho'milish uchun birinchi tanlov bo'lishi mumkin bo'lsa-da, ular yagona variant emas. Siz ham foydalanishingiz mumkin:
- Sarimsoqli non bo'laklari
- Baget bo'laklari (qovurilgan yoki yangi)
- Pishirilgan pepperoni chiplari yoki salami cipslari
- Toʻgʻralgan qizil yoki yashil qalampir
- Parmesan krakerlari
O'zingizning sevimli chipslaringiz, krakerlaringiz, sabzavotlaringiz va nonlaringizni tez va mazali pitsa ta'miga ega tuyadi yoki gazak uchun bu mazali botirishga botirib ko'ring!
