Kungaboqar yozning oxiri va kelgusi oltin kuz kunlarining ramziy ramzi bo'lib, ularni o'stirish va yig'ish bolalar va kattalar uchun qiziqarli loyihadir. Ularni qachon ekish va ularning sog'lom, mazali urug'larini yig'ib olishga yetganini qanday aniqlashni bilib oling.
Kungaboqar yetishtirish
Kungaboqar (Helianthus annus) Shimoliy Amerikadan keladi, shuning uchun ular Amerika bog'i uchun juda mos keladi. Ular tuproqqa unchalik ovora emaslar, lekin gullab-yashnashi va ajoyib gullarini o'stirish uchun ularga ko'p quyoshli, iliq kunlar kerak.
Urug'larni ekish
Kungaboqarni o'stirish nisbatan oson. Eng yaxshi natijaga erishish uchun mahalliy bog 'markazingizdan yangi kungaboqar urug'ini sotib oling. Agar siz sakrashni xohlasangiz, urug'larni bahorning boshida va o'rtalarida hijob qozonlariga eking va sovuq xavfi o'tmaguncha ularni yopiq joyda saqlang.
Agar siz ularni ochiq havoda ekishni afzal ko'rsangiz:
- Yaxshi qurigan tuproqli joyni tanlang va urug'larni bahorning oxiri va yozning boshida to'g'ridan-to'g'ri erga seping.
- Tuproqqa taxminan bir dyuym chuqurlikda urug'larni eking.
- Ekishdan oldin kompostni tuproqqa aralashtiring yoki ekishdan so'ng kompost qo'shing.
- Urug'lar unib chiqquncha har kuni suv.
- O'sha paytdan boshlab sizning o'simliklaringizga haftasiga bir dyuym yomg'ir kerak bo'ladi. Agar kerak bo'lsa, sug'orish orqali to'ldirishni rejalashtiring.
Urug' va ko'chatlarni himoya qilish
Ko'p jonzotlar kungaboqar ko'chatining mazali taomidan bahramand bo'lishadi va ular hatto urug'ini qazishadi. Chipmunklar, sincaplar, quyonlar va sichqonlar yangi ekilgan kungaboqar urug'larini ovlaydi yoki paydo bo'lgan ko'chatlarni tishlaydi. Ayçiçek hasharotlarni, ayniqsa chigirtkalarni ham o'ziga jalb qilishi mumkin. Ular kungaboqar o'simliklarini o'ldirish ehtimoli bo'lmasa-da, ular barglarda katta teshiklarni qoldirishi mumkin. Shunday qilib, siz yangi paydo bo'lgan ko'chat atrofiga himoya yengini qo'yishingiz mumkin.
Yenglarni yasash uchun:
- Bir paket qog'oz stakan sotib oling.
- Har bir piyola tagini olib tashlamaguningizcha ehtiyotkorlik bilan qirqib oling.
- Asosiylarni olib tashlang va har bir ko'chat ustiga bir stakan surting.
Kungaboqarni yig'ishtirish
Uzoq va tiniq yoz oylarida kungaboqarlar to'liq o'sadi. Kungaboqarlar hayratlanarli darajada balandlikda bo'ladi, balandligi olti futdan oshgan gigantlardan mitti kungaboqargacha bir yoki ikki fut balandlikda. Gullar yoz oxirida va kuzning boshida rivojlanadi va gullaydi.
Hosilni yig'ish vaqti keldi
Agar siz kungaboqar urug'ini yig'ib olishni istasangiz, ularni gazak sifatida iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz yoki kelgusi bahorda yana ekish uchun urug'larni saqlab qolmoqchi bo'lsangiz, gul boshlari o'lib, jigarrangga aylansin. Ularni erta kesib tashlamang, chunki urug'lar hali o'rim-yig'im uchun etarlicha etuk emas. Agar siz qushlar va sincaplar sizdan oldin ularga etib borishidan xavotirda bo'lsangiz, gullarni jigarrang qog'oz sumkalar bilan yopishingiz mumkin. X altalar urug'larni himoya qiladi, shuningdek, ular gul boshlarini mog'orlashdan saqlaydigan etarli havo oqimini ta'minlaydi.
Gullarning etukligini ko'rsatadigan belgilarga quyidagilar kiradi:
- Guldan gulbarglari tushadi.
- Gulning orqa tomoni quruq va jigarrang ko'rinadi.
- Urug'lari to'la va sezilarli.
- Ular qora va siz jigarrang chiziqlarni ko'rishingiz mumkin.
Urug'larni yig'ish
Boshchalar tayyorligini aniqlaganingizdan so'ng, ularni yig'ish uchun quyidagi amallarni bajaring.
- Kungaboqar o'simligidan urug' boshlarini kesib oling, taxminan bir fut poyasini bog'lab qo'ying.
- Urug' boshlarini issiq va quruq joyda yana bir necha hafta quritishga ruxsat bering. Ular qanchalik quruq bo'lsa, urug'larni olib tashlash shunchalik oson bo'ladi.
- Urug' boshlari yaxshi va quruq bo'lsa, erga gazeta yoying.
- Har bir urug' boshini qog'oz ustida ushlab, qo'lingizni urug' boshiga surting. Quruq urug'lar tabiiy ravishda gazetaga tushadi.
- Barcha urug'lar yig'ib olinganda, chigit boshini kompost qiling yoki tashlang.
- Gazetadan voronka yasang va urug'larni toza idishga soling.
Hosilingiz bilan nima qilish kerak
Kungaboqar urug'laridan ko'p maqsadlarda foydalanish mumkin.
Kelgusi yil uchun urug'lar
Siz kungaboqarni boshlash uchun keyingi yil saqlangan urug'lardan foydalanishingiz mumkin. Faqat yig'ib olingan urug'ni yig'ib, salqin va quruq joyda idish yoki idishda saqlang. Saqlagan narsangizni esdan chiqarmaslik uchun idishni belgilang.
Yodda tutingki, kungaboqar ochiq changlanishi, gullari esa bir-biri bilan kesishishi mumkin. Bu shuni anglatadiki, kelgusi yil o'sadigan o'simliklar o'tgan yili o'sgan narsangizga o'xshash yoki o'xshamasligi mumkin. Hammasi sizning bog'ingizda yoki qo'shningizning bog'ida boshqa kungaboqar turlari o'sayotganiga bog'liq.
Qush urug'i
Bog'da yetishtirilgan kungaboqar urug'laridan yovvoyi qushlar uchun qush yemi sifatida foydalanish mumkin. Ayçiçek urug'ini yig'ib olgandan so'ng, ularni faqat yopiq idishda saqlang. Qattiq qopqoqli idishdan foydalanganingizga ishonch hosil qiling va urug'ni bog'da, garajda yoki qushlarni oziqlantiruvchi uchun qulay joyda saqlang. Quritilgan kungaboqar urug'lari sichqonlar, chipmunklar, sincaplar va kalamushlarning sevimlisidir, shuning uchun mahkam yopishgan qopqoqni ishlating, aks holda bir necha kundan keyin sizda juda semiz kemiruvchilar va juda bo'sh idish bo'ladi!
Snacks
Kungaboqar urug'lari mazali va to'yimli bo'lib, juda ko'p iste'mol qilish mumkin bo'lsa-da, ular hali ham yaxshi ovqatlanish va boshqa gazaklar uchun sog'lom alternativa bilan to'la.
Agar siz qovurilgan kungaboqar urug'ini yaxshi ko'rsangiz, ularni qanday qovurishingiz mumkin:
- Yuqoridagi maslahatlarga ko'ra hosil yig'ing.
- Pochni 300 daraja Farangeytgacha qizdiring.
- Kungaboqar urug'larini sayoz qovurilgan idishga soling.
- Bir tomoni kuyib ketmasligi uchun 30-40 daqiqa qovurib, aralashtiramiz yoki tovani silkiting
- Ularni pechdan chiqarib sovushini kuting. Ularni toza idishda saqlang va rohatlaning.
Kungaboqarni gazak sifatida iste'mol qilish uchun saqlashning yana bir usuli - ularni tuzlash. Tuzli kungaboqar urug'larini yaratish uchun siz do'konda xarid qilishingiz mumkin:
- Katta qozondagi 2 litr suvga ½ stakan tuz qo'shing.
- Kungaboqar urug'ini qo'shing. Suv deyarli tepani qoplashi kerak.
- qaynatib oling.
- Aralashma qaynayotganda, qaynatish uchun olovni kamaytiring. Ikki soat qaynatib oling.
- Urug'larni to'kib tashlang va quritish uchun ularni qog'oz sochiqlarga yoying.
- Qolgan sho'r suvni tozalash uchun qog'oz sochiqlardan foydalaning.
- Urug'lar quriganidan keyin ularni havo o'tkazmaydigan idishda saqlang va rohatlaning.
Tabiatga o'z yo'liga ruxsat berish
Agar xohlasangiz, kungaboqarni bog'da qoldirib, qushlar va boshqa hayvonlardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Ularning ko'p qismini eyishadi, lekin ular yangi kungaboqarlarga aylanishi mumkin bo'lgan bir nechtasini erga tushirishlari mumkin. Bu qishning birinchi qorlari kelguncha go‘zal o‘simliklardan zavqlanishning yaxshi usuli bo‘lishi mumkin.
