Ingredientlar
- 2½ untsiya jin
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Bezatish uchun ohak tilim
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shaykeriga muz, jin, ohak sharbati va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Ohak tilim bilan bezang.
Variatsiyalar va almashtirishlar
Jin gimlet atigi uchta ingredientdan iborat oddiy kokteyldir, lekin bu siz ushbu variantlar bilan cheklanasiz degani emas. Siz uchun eng yaxshi jin gimletini tayyorlash uchun lazzat va nisbatlarni almashtirishingiz mumkin.
- Bir oz qo'shimcha shirinlik bilan tatib ko'rish uchun ohak sharbati o'rniga samimiy ohakdan foydalaning.
- Siz uchun toʻgʻri profilni topish uchun har xil turdagi jin, London quruq, genever, Plimut, Old Tom yoki uy qurilishi mevali jin bilan tajriba qiling.
- Qo'shimcha nordon teginish uchun limon sharbati qo'shing.
- Agar siz shirinroq ta'mga ega bo'lishni istasangiz oddiy sirop miqdorini oshiring.
- Shunga o'xshab, o'tkirroq lazzat uchun ko'proq ohak sharbati qo'shing.
Garnirlar
Odatda jin gimleti garnitür uchun ohak bo'lagidan foydalanadi, lekin bu bilan cheklanib qolmang. Siz xohlagancha katta yoki konservativ garniturani qo'llashingiz mumkin.
- Ohak garniturasini saqlang, lekin tilim o'rniga g'ildirak yoki takozdan foydalaning.
- Ohakni tozalang, to'g'ridan-to'g'ri chiziq bilan aylantiring, uni burang yoki garnitür uchun tanga shaklida foydalaning.
- Kokteylni o'zgartirmasdan, ozgina o'tli hid uchun bibariya yoki timyan novdasidan foydalaning.
- Yangi ko'rinish uchun suvsizlangan ohak g'ildiragini qo'shing. Suvsizlangan apelsin yoki limondan ham foydalanishingiz mumkin, chunki ular ichimlikning ta'mini o'zgartirmaydi.
Jin Gimlet haqida
Jin gimlet uzoq vaqtdan beri turli shakllarda mavjud. Birinchi retseptda ohak sharbati chayqaladigan jindan boshqa hech narsa talab qilinmadi. O'shandan beri retsept biroz o'zgardi, bir oz ko'proq ohak sharbati qo'shib, oddiy siropni qo'shdi. Ushbu retsept 1900-yillarning boshlarida zamonaviy gimletdagidan ko'ra ko'proq oddiy sirop bilan keng tarqalgan bo'lib chiqdi. Ko'pgina boshqa kokteyllardan farqli o'laroq, gimlet yillar davomida shirinroq emas, balki tortinchoq bo'lib qoldi.
Uning retsepti singari, bu nom ham 1900-yillarning o'rtalarida retsept kitoblarida jin nordon deb ataladigan, jin gimlet nomi yopishib qolguncha va barlarda so'zlashuv atamasi bo'lib qolguncha rivojlandi. Gimlet atamasi ichimlikni omonim xususiyatlariga ko'ra tasvirlash uchun berilgan: gimlet atamasi kichik teshiklarni burg'ulash uchun ishlatiladigan qurilish asbobini tasvirlaydi, lekin ayni paytda teshuvchi yoki o'tkir narsa uchun jargon atamadir. Ushbu ta'riflar bilan imbiberlar, oxirgi tomchi tugagandan so'ng, ichimlik bu burg'ulash va o'tkir fazilatlarga ega ekanligini tezda his qilishdi.
Jin Gimlet uchun tost
Bu ajoyib nordon ichimlik - bu oddiy viski yoki amaretto nordonlaridan tashqari ichimliklar palitrasini kengaytirish uchun ajoyib imkoniyat. Oddiy ingredientlar ro'yxati bilan uni g'ildiraklar uyingizga qo'shmaslik uchun hech qanday sabab yo'q.
