Fındıkli bodom kvadratlari mazali va o'ziga xos pechenye bo'lib, u cookie retseptlar qutingizga qo'shimcha bo'ladi.
Hip to Be Square
Ko'pchilik kukilar yumaloq bo'lib, ular shu tarzda xursand bo'lib tuyuladi. Dumaloq pechenye uchun juda yaxshi shakl, lekin men sizni bu safar pechene idishidan tashqarida o'ylab ko'rishga va kvadrat kukining zavqini o'rganishga taklif qilmoqchiman. Pechene ichidagi findiq va tepasidagi bodom bilan yong'oqning ta'mi juda yaxshi aralashadi va bu pechenyega ta'm beradi, bu sizga ba'zi kvadratchalar salqin ekanligiga ishontiradi.
Fındıkli bodom kvadratlari
Ushbu retsept sizga taxminan 32 2 dyuymli pechene beradi.
Ingredientlar
- 3 oz findiq
- 3/4 chashka donador shakar
- 3,5 oz tuzsiz sariyog ', xona haroratida
- 1 tuxum
- 1/4 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 5 osh qoshiq nonli un
- 2 choy qoshiq shakarsiz kakao kukuni
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 1/2 oz to'g'ralgan bodom
Ko'rsatmalar
- Pochingizni 350 daraja Farangeytgacha qizdiring.
- Fındıklaringizni pechenye varag'iga yoki yarim choyshabga qo'ying.
- Fındıkni xushbo'y bo'lguncha qovuring, taxminan 5 daqiqa.
- Qovurilgan yong'oqlarni oshxona sochiqchasiga soling va terini olish uchun tez surting.
- Dirka yordamida qo'pol maydalab, yon tomonga qo'ying.
- Shakar va sariyog'ni o'rtacha tezlikda mikserning qaymoqli qo'shimchasidan foydalanib, engil va qaymoqli holga kelguncha uring.
- Tuxum va vanil qo'shing.
- Un, kakao kukuni va pishirish kukunini birga elakdan o'tkazing.
- Hamurga saqlangan findiq bilan aralashtiramiz.
- Xamirni yarim varaq pergament qog'oziga teng qilib yoying.
- Ezilgan yong'oqlarni sudrab olib borganingizda hosil bo'lgan chiziqlarni to'ldirish uchun bir necha marta oldinga va orqaga yoyishingiz kerak bo'ladi.
- Xamir ustiga to'g'ralgan bodom seping.
- Pishirish qog'ozini yarim varaq yoki pechenye tovaga torting.
- 350°F da taxminan 20 daqiqa pishiring.
- Ustidagi toʻgʻralgan bodomlar qizarib keta boshlasa, bu pechenye tayyor boʻlganidan dalolat beradi.
- Varaqni pechdan chiqishi bilanoq 2 dyuymli kvadratlarga kesib oling. Fındık bodom kvadratlarini havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlang, shunda ular tiniq bo'lib qoladi.