Hech narsa yozni boshoqdagi yangi panjara qilingan makkajo'xori boshog'iga o'xshata olmaydi va eng mazali makkajo'xori olishning eng yaxshi usuli - uni o'zingiz etishtirishdir. Makkajo'xori tarkibidagi shakar deyarli yig'ib olingandan so'ng kraxmalga aylana boshlaydi, shuning uchun eng yuqori ta'mga ega bo'lish uchun makkajo'xori uni yig'ib olingan kuni eyish yaxshidir. Yaxshiyamki, agar sizda etarli joy bo'lsa va bir nechta muhim narsalarni yodda tutsangiz, makkajo'xori etishtirishni o'rganish oson.
Makkajo'xorini qachon ekish kerak
Makkajo'xori sovuqqa bardosh bera olmaydi, shuning uchun uni sovuqqa chidamli zonangizda sovuq xavfi tugaguniga qadar va tuproq biroz isinmaguncha ekish kerak emas. Sovuq tuproq sizning makkajo'xori urug'ining unib chiqishidan ko'ra chirishiga olib keladi. Agar oxirgi sovuqdan keyin bo'lsa-da, lekin tuproq hali ham sovuq bo'lsa, makkajo'xori ekishdan oldin tezroq isishi uchun tuproq ustiga qora plastmassa qo'ying yoki yana bir necha kun kuting.
- Makkajo'xori odatda ildizlarini bezovta qilishni yoqtirmaydi, shuning uchun to'g'ridan-to'g'ri ekish eng yaxshi yo'ldir.
- Ammo, agar siz qisqa fasl zonasida yashasangiz va mavsumga sakrashni istasangiz, uni yorug'lik ostida yopiq joyga ekishingiz mumkin. Ekish paytida ildizlarni bezovta qilmaslik uchun torf idishlari, granulalar yoki tuproq bloklaridan foydalanish eng yaxshisidir.
- Agar siz muntazam ravishda hosil olishni istasangiz, yozning boshigacha har ikki haftada bir yangi ekin ekish yoz oxiri va kuzning boshida barqaror ta'minotni ta'minlaydi.
Makkajo'xori qanday yetishtiriladi
Makkajo'xorini ikki dyuym chuqurlikda va o'n ikki dyuym masofada eking. Agar siz qushlar yoki sincaplar unib chiqmasdan oldin urug'larni tortib olishidan xavotirda bo'lsangiz, qalinroq ekishingiz mumkin, lekin ularni keyinroq bir metrga yaqinroq bo'lish uchun ingichka qilib qo'yishingiz kerak bo'ladi. Boshoq hosil qilish uchun makkajo'xori o'zini changlatishi kerak, shuning uchun qatorlarga ekishdan ko'ra uch futdan 3 futdan kichik bo'lmagan bloklarga ekish afzalroqdir.
- To'liq quyoshda unumdor, yaxshi qurigan tuproqqa eking.
- Hudud begona o'tlar, toshlar va boshqa qoldiqlardan butunlay toza bo'lishi kerak, chunki makkajo'xori ildizlari juda sayoz va o'simliklar o'rnatilguncha boshqa narsalar bilan yaxshi raqobatlasha olmaydi.
- To'shakni bir tekisda nam tuting va o'tlarni tozalashni davom eting.
- O'simliklar ko'tarilgach, ularni yaxshilab sug'orib, begona o'tlardan tozalang.
- Suvni tejash va begona o'tlarni kamaytirish uchun o'simliklar atrofini mulchalash yaxshidir.
- Tuproqning namligini bir tekisda ushlab turish muhim - makkajo'xori ildizi juda sayoz, shuning uchun tuproq qurib qolsa yoki begona o'tlar boshlanib ketsa, bu makkajo'xori o'simliklarining zaif o'sishiga olib kelishi mumkin.
Ildizlarning nam bo'lishini ta'minlashning yana bir sinab ko'rilgan usuli - bu sizning bog'ingizdagi to'shakda bir necha dyuym chuqurlikdagi jo'yaklar qilish va har bir jo'yakning har ikki tomoniga tuproqni to'plashdir. Urug'ni jo'yakning pastki qismiga eking. Har qanday yomg'ir yoki sug'orish suvi jo'yaklarda to'planib, o'simliklar eng zarur bo'lgan joyda namlikni ta'minlaydi.
Makkajo'xori o'simliklaringizni boqing
Makkajo'xori og'ir oziqlantiruvchi hisoblanadi va yuqorida aytib o'tilganidek, doimiy, muntazam sug'orishni talab qiladi. O'simlik mavsumida har oyda bir marta makkajo'xori o'simliklaringizni kompost yoki kompost go'ngi bilan o'rab oling. Ularni o'sish davrining ma'lum nuqtalarida oziqlantirish ham foydalidir.
- O'simliklar sakkiz dyuymga yaqin bo'lganda
- O'simliklar tizzagacha yetganda
- To'xtovlar shakllana boshlaganda
- Va yana quloqlar rivojlana boshlaganda
Muvozanatli organik o'g'it, kompost choyi, baliq emulsiyasi yoki kelp go'shti bilan boqing. Agar makkajo'xori o'simliklarining barglari quloqlarni etishtirishning istalgan nuqtasida quyuq yashildan och sariq yashil rangga aylana boshlasa, bu ularga ko'proq urug'lantirish kerakligini anglatadi. Ularga yana bir doza o'g'it bering va yaxshi, chuqur sug'oring.
Chanlatishni rag'batlantiring
Toʻqmoqlar va ipaklar paydo boʻlganda, oʻsimliklar changlatish ustida ishlaydi. Ularga yordam berish uchun har ikki kunda o'simliklarni yumshoq silkitib turing, shunda o'simlik tepasidan gulchanglar to'nkalarga tushishiga yordam beradi.
Makkajo'xori yig'ishtirib olish
Makkajo'xorini eng yuqori cho'qqisida yig'ib olish eng yaxshi lazzat uchun juda muhimdir.
Ipaklarni tomosha qiling
Makkajo'xori o'rim-yig'imga tayyor bo'lishi haqida maslahat olish uchun ipaklarga (har bir boshoqning uchida) e'tibor bering. Ular sarg'ish-oq rangdan to'q jigarrang rangga aylangandan so'ng, makkajo'xori tayyor bo'lishi mumkin.
Yadrolarni tekshiring
Makkajo'xorining shirinligi va pishishining eng yuqori cho'qqisida ekanligiga to'liq ishonch hosil qilish uchun qobig'ining bir oz orqa qismini tozalang va bosh barmog'ingiz bilan yadrolardan birini muloyimlik bilan teshib qo'ying. Teshilgan yadrodan sutli dastani tomchilab turishi kerak. Bu yog'siz sutga o'xshaydi, suvli oq rangga o'xshaydi. Agar aniq bo'lsa, makkajo'xori hali pishmagan. Yana bir necha kun qoldiring va qayta urinib ko'ring.
Quloqlarni yig'ing
Makkajo'xorini yig'ishning eng oson yo'li - bir qo'lingiz bilan poyadan, ikkinchi qo'lingiz bilan boshoqdan ushlash. Sekin torting va bir oz burama bering, va makkajo'xori boshi osongina chiqib ketishi kerak.
Makkajo'xorining eng yaxshi navini tanlang
Makkajo'xori uchun urug' sotib olayotganda, odatda, uch xil makkajo'xori mavjud:
- Standart: Bular ko'plab merosxo'r va eski moda navlarni o'z ichiga oladi va ko'pincha urug'lik kataloglarida SU qisqartmasi bilan belgilanadi.
- Shakar kuchaytirilgan:Bu navlar SE qisqartmasi bilan belgilanadi, qo'shimcha shirinlikka ega bo'lish uchun yetishtiriladi va ular o'rim-yig'imdan keyin bu shirinlikni uzoqroq saqlaydi.
- Supersweet: Quritilgan urug' yadrolarining ajin va qisqargan ko'rinishi tufayli "qisqartirilgan" navlar deb ham ataladi, ular shakar miqdori yuqori bo'lganligi sababli o'stiriladi. o'simliklar boshqa navlar kabi kuchli bo'lmasligi yoki ko'p quloq o'sishi mumkin emas. SH2 qisqartmasini urugʻlik kataloglarida va oʻta shirin navlarni bildiruvchi urugʻ paketlarida qidiring.
Tilga qarab ekish qoidalari
Siz qay darajada shirinlik izlayotganingizni bilganingizdan so'ng, keyingi e'tiborga olish kerak bo'lgan narsa - vegetatsiya davrining davomiyligi. Makkajo'xori odatda yig'ib olinadigan hosilni olish uchun ko'p vaqt talab etadi - har qanday joyda ekishdan tortib to hosilga qadar, naviga qarab 90 dan 120 kungacha.
Agar siz vegetatsiya davri qisqaroq bo'lgan hududda yashasangiz, hosilni yig'ib olish uchun taxminan 90 kun davom etadigan navlarni qidiring va bu sizga bir yoki ikkita ketma-ket ekish uchun vaqt beradi, agar xohlasangiz, mo'l-ko'l makkajo'xori pishish vaqti.
Makkajo'xori zararkunandalari va kasalliklari
Makkajo'xori suvga nisbatan bir oz tanlab bo'lishidan tashqari, u to'rt oyoqli, qanotli va hasharotlar kabi zararkunandalarga ham ega.
Kiyik va boshqa sutemizuvchilar
Kiyiklar ham, yenotlar ham makkajoʻxorni yaxshi koʻradilar. Quyonlar mayda makkajo'xori o'simliklarini erga tushiradi. Makkajo'xoringizni to'rt oyoqli turli xil zararkunandalardan himoya qilishning eng yaxshi usuli bu hududni baland panjara bilan o'rash yoki butun maydon bo'ylab qush to'rlarini o'rashdir. Bu hayvonlar sizning o'simliklaringizni yeyishini qiyinlashtiradi.
Qushlar
Och qushlar to'dasi bir necha soat ichida pishgan makkajo'xori uchastkasini yo'q qilishi mumkin.
- Uchangizning ustiga qo'yilgan qush to'ri (sizning uchastkangiz etarlicha kichik bo'lsa) uni himoya qilishning eng yaxshi usuli.
- Agar sizning hududingiz kattaroq bo'lsa, Kornell kooperativini kengaytirish xizmati turli usullarni sinovdan o'tkazdi va ko'z shaklidagi katta dizayndagi geliy sharlaridan foydalanish qushlarni to'xtatib qo'ygandek tuyulganini aniqladi. "portlash raqamlari turi (avtosalon yoki boshqa do'konlardan tashqarida tez-tez uchraydigan).
Ushbu g'alati usullarning asosiy jihati shundaki, ular qushlar makkajo'xori topib olishdan oldin joyida bo'lishi kerak, shuning uchun ular hech qachon birinchi navbatda to'xtashni o'ylamaydilar.
Makkajo'xori hasharotlari zararkunandalari
Hasharotlar makkajo'xori ekinlariga ham katta zarar etkazishi mumkin.
- Bodring qo'ng'iz lichinkalari ba'zan makkajo'xori o'simliklarining ildiziga chuqur kirib, ular bilan oziqlanadi, bu esa o'simlikni zaiflashtiradi. Agar siz ularni topsangiz, makkajo'xoringizdagi tuproqni Heterorhabditis nematodalari bilan davolang, bu lichinkalarni o'ldiradi.
- Burga qo'ng'izlari ko'pincha barglarning barglarida kichik, dumaloq teshiklarni chaynashadi. Ular ko'pincha ko'chat bosqichida ko'proq muammo tug'diradi va etuk o'simliklar uchun kamroq muammo hisoblanadi. Agar siz o'simliklaringizda mayda qo'ng'izlarni yoki ular qoldiradigan chaynash teshiklarini ko'rsangiz, ular o'simlikdan o'simlikka sakrab o'tayotganda ularni ushlab turadigan yopishqoq tuzoqlarni o'rnatishni o'ylab ko'ring yoki o'simliklaringizga insektitsidli sovun seping.
- Cutworms erta ko'chat davrida muammo bo'lishi mumkin. Ular to'g'ridan-to'g'ri yosh o'simliklarning poyasi orqali ovqatlanadilar va ularni kesib tashlangan mayda daraxtlar kabi qulab tushadilar. Agar siz bog'ingizda bunday zararni sezsangiz, keyingi zararni oldini olishning eng oson yo'li bu hududdagi har bir o'simlikni uy qurti qurtlari "yoqa" bilan o'rab olishdir, bu asosan karton yoki plastmassadan doira shaklida va o'simlik atrofidagi tuproqqa suriladi, shunda u tuproqdan bir necha dyuym yuqoriga yopishadi. Bu kesilgan qurtlarning o'simliklaringizga kirishini va ularga zarar etkazishini oldini oladi. Poyasi qalamdek qalin bo‘lgach, kesilgan qurt yoqani olib tashlang.
- Makkajoʻxori quloq qurti lichinkalari makkajoʻxori oʻsimliklarining ipaklariga chiqib, soʻng yangi paydo boʻlgan boshoqlarga chuqurcha kirib, ular bilan oziqlanadi. Agar siz o'simliklaringizda bu lichinkalarni ko'rsangiz, ularni qo'l bilan tanlang yoki ipaklarni Bt (bacillus thuringiensis) bilan tozalang, bu ularni o'ldiradi. Yoki, agar sizda bu muammo ilgari bo'lgan bo'lsa, lichinkalar quloqqa tushmasligi uchun har bir qulog'ingizning uchini yog'och qisqich bilan mahkamlab ko'rishingiz mumkin, lekin agar siz juda ko'p o'sayotgan bo'lsangiz, bu juda ko'p vaqt talab qiladi. makkajo'xori.
- Grasshoppers ochko'z va halokatli bo'lib, yosh makkajo'xori barglarini qisqa vaqt ichida chaynashi mumkin. Ularni oldini olishning oson yo'li - bir necha chinnigullar sarimsoqni suvda qaynatib, sovushini kutib turing. Sarimsoqni to'kib tashlang va keyin sarimsoq choyini butun makkajo'xori o'simliklaringizga seping. Chigirtkalar sizning o'simliklaringizdan uzoqlashadi, lekin uni bir necha marta qo'llashingiz kerak bo'lishi mumkin, ayniqsa yomg'ir yog'sa.
Makkajo'xori kasalliklari
Makkajo'xori o'simliklariga ta'sir qiladigan kasalliklar unchalik ko'p emas, lekin diqqat qilish kerak bo'lgan narsamakkajo'xori hidi Makkajo'xori hidi makkajo'xori boshoqlari bo'ylab oqarib, shishgan joylarni hosil qiladi., va ular yorilib ketganda, ular tuproqda etti yilgacha qolishi mumkin bo'lgan qora, kukunli qo'ziqorinni chiqaradilar va kelajakdagi makkajo'xori hosilini infektsiya xavfi ostida qoldiradilar. Agar siz makkajo'xori boshlarida dumaloq, oqargan o'tlarni ko'rsangiz, ularni darhol tortib oling va dog'ning tarqalishini oldini olish uchun ularni kompost qozig'iga emas, balki tashlang.
Makkajo'xori yetishtirish bo'yicha maslahatlar
Makkajo'xori yetishtirish biroz vaqt va e'tibor talab etadi, lekin bunga mutlaqo arziydi. Agar siz bir nechta narsalarni yodda tutsangiz, siz o'zingizning makkajo'xori hosiliga borishingiz mumkin:
- Sovuq xavfidan keyin eking.
- Hududni begona o'tlardan tozalang va zararkunandalar bilan bog'liq muammolarni erta ushlang.
- Doimiy va bir tekisda sug'oring va namlikni saqlash uchun mulchalang.
- Makkajo'xorini optimal o'sishi uchun muntazam ravishda boqing.
Uyda yetishtirilgan makkajo'xoridan rohatlaning
Yuqoridagi maslahatlar bilan siz uyda yetishtirilgan shirin makkajo'xoridan bahramand bo'lishingiz aniq. Urug‘dan yig‘im-terimgacha biroz vaqt talab etsa-da, dasturxonda yozgi makkajo‘xori bo‘lsa, bunga arziydi.
