Ingredientlar
- 2½ untsiya jin yoki aroq
- ½ untsiya quruq vermut
- Muz
- Bezatish uchun zaytun yoki limon sharbati
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, jin va quruq vermut qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Zaytun yoki limon bilan bezang.
Variatsiyalar va almashtirishlar
Ingredientlar yoki nisbatlarning har qanday o'zgarishi siz ichayotgan martini turini sezilarli darajada o'zgartiradi. Biroq, yangi ichimlik yaratishdan oldin ba'zi o'zgarishlar kiritilishi mumkin.
- Bir oz tsitrus ta'mi uchun bir bo'lak apelsin achchiq qo'shing.
- Quruqroq martini uchun kamroq vermut ishlating.
- Agar siz shunchaki shivirlab vermutni xohlasangiz, martini stakanini quruq vermut bilan yuving, so'ng vermutni tashlang.
Garnirlar
Garnirlar martiniga yorqin rang yoki vizual kontrast qo'shadi, ayniqsa ular tiniq va toza shisha idishlarda eng maqbul tarzda taqdim etilgani uchun. Bunday toza palitra bilan har qanday garnitura martinining ta'miga ham, burniga ham ta'sir qilishi mumkin.
- Limon o'rniga apelsin qobig'idan foydalaning.
- Mazali taassurot uchun ko'k pishloq bilan to'ldirilgan zaytunni ko'rib chiqing.
- Koʻk, olcha yoki malina kabi butun rezavorlar rang beradi.
- Bodring garniri ham tiniq ta'm beradi.
Klassik Martini haqida
Ehtimol, har qanday libationning eng mashhuri, hatto martini stakanining o'zi ham xalqaro miqyosda tushunilgan ramzdir. Martines kokteyli, quruq jin, shirin vermut, maraschino likyori va apelsin achchiqlari kokteyli evolyutsiyasidan kelib chiqqan, ammo boshqa bir barda bu ularning yaratilishi, saqich siropi, apelsin likyori, vermutdan iborat retsepti bo'lgan deb da'vo qiladi., va jin.
Haqiqat hech qachon aniq chiqmasa-da, bugungi kunda ma'lum bo'lgan martini taqiqlangan paytda o'z zimmasiga tusha boshladi, chunki noqonuniy jin tayyor edi. Vaqt o'tishi bilan u modadan chiqib ketdi, lekin zamonaviy mexnat uyg'onishidan keyin haqli ravishda yana diqqat markaziga tushdi.
Aralashgan yoki chayqalgan
Martinini an'anaviy tarzda aralashtiriladi, lekin jarayonning qolgan qismi kabi sovutilgan klassik martiniga qanday erishganingiz, u jin yoki aroq martini bo'ladimi, shaxsiy xohishingizga bog'liq. Spirtli ichimliklarni maydalab bo'lmaydi, faqat beparvo, to'kilgan tomchilar bilan yomon munosabatda bo'lishingiz mumkin. Qo'llaringizni bezatib, martinidan birinchi qultum ichayotganingizda shunday mustahkam turing.
