Siz o'sha sherri bilan spirtli ichimliklar do'konida o'tib ketayotganingizni bilasiz va o'zingizga hayron bo'lib, u bilan nima qila olasiz? Xo'sh, o'ngga qaytib, shishani oling. Fino sherri, amontilyado, krem yoki manzanilla - noto'g'ri tanlov yo'q. Hammasi qayerdan boshlashingizga bog'liq!
Adonis
Klassik sherri kokteyllaridan biri, garchi unchalik ma'lum bo'lmasa-da, Adonis - bu fino sheridan va siz allaqachon bilgan ingrediyent bo'lgan ikki komponentli oddiy kokteyl: shirin vermut. Shirin, ammo o'tli, u ajoyib muvozanatga ega.
Ingredientlar
- 1½ untsiya shirin vermut
- 1½ untsiya fino sherri
- Muz
- Bezatish uchun apelsin qobig'i
Ko'rsatmalar
- Kupe stakanini sovuting.
- Aralash stakaniga muz, shirin vermut va sherini qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga torting.
- Apelsin qobig'i bilan bezang.
Sherry Cobbler
Bu siz hali tatib ko'rmagan eng mazali va noyob kokteyllardan biri. Bu ichimlik 1830-yillardan beri saqlanib qolgan va bu shunchaki chiroyli kokteyl emas.
Ingredientlar
- 3 untsiya amontilyado sherri
- ½ untsiya oddiy sirop
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun yangi rezavorlar va yalpiz novdalari
Ko'rsatmalar
- To'plangan stakanni tepasigacha maydalangan muz bilan to'ldiring.
- Sherri va oddiy sirop qo'shing.
- Qisqa vaqt aralashtirish uchun aralashtiramiz.
- Yangi rezavorlar va yalpiz novdasi bilan bezang.
Bambuk
Adonis singari, bambukda sherri va vermut ishlatiladi, lekin bir nechta o'zgarishlar bilan. Va, o'z-o'zidan ma'lumki, bu biroz ko'proq, yaxshi, achchiq.
Ingredientlar
- 1½ untsiya quruq vermut
- 1½ untsiya quruq sherri
- 1-2 tire apelsin achchiqlari
- 1 tire aromatik achchiqlar
- Muz
- Bezatish uchun limon qobig'i
Ko'rsatmalar
- Kupe stakanini sovuting.
- Aralash stakaniga muz, quruq vermut, quruq sherri va achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga torting.
- Limon qobig'i bilan bezang.
La Perla
Agar siz tekila va sherri bir-biriga qo'shila olmaydi deb o'ylasangiz, darhol paypog'ingizni taqillatishga tayyorlaning. Toʻgʻri luqma bilan ozgina mevali.
Ingredientlar
- 1½ untsiya reposado tekila
- 1½ untsiya manzanilla sherri
- ¾ untsiya nok likyor
- Muz
- Bezatish uchun apelsin, ixtiyoriy
Ko'rsatmalar
- Kupe yoki martini stakanini sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, tekila, sherri va nok likyorini qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga torting.
- Xohlasangiz apelsin rang bilan bezang.
Sherri eski moda
Eski klassikaga yangi burilishda oddiy sirop oʻrniga oʻrtacha yoki qaymoqli sherri kabi shirinliklardan foydalaning.
Ingredientlar
- 1¼ untsiya burbon
- ¾ untsiya shirin sherri
- 2-3 chiziqcha apelsin achchiqlari
- 3-4 chiziqcha aromatik achchiqlar
- Muz
- Bezatish uchun apelsin tilim
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, burbon, sherri va achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Toshli stakanga yangi muz ustida suzing.
- Apelsin tilim bilan bezang.
Sherri Rebujito
Sherini limonad yoki limonli ohak sodasi bilan tetiklantiruvchi rebujito, ya'ni ozgina engilroq ichimlikdan lazzatlanishning kaliti bo'ladigan yalpizli ichimlik uchun aralashtiring.
Sherri Sour
Oddiy viski nordonidan ko'ra shirinroq nordondan rohatlaning, lekin amaretto nordoniga o'xshamaydi.
Ingredientlar
- 2 untsiya sherri, quruq yoki shirin
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- 1 tuxum oq
- Muz
- Bezatish uchun suvsizlangan apelsin g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Kupe stakanini sovuting.
- Kokteyl shakeriga sherri, limon sharbati, oddiy sirop va tuxum oqini qo'shing.
- Ingredientlarni aralashtirish va ko'pik hosil qilish uchun taxminan 45 soniya davomida quruq silkiting (muzsiz).
- Shikerga muz qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga torting.
- Suvsizlangan apelsin g'ildiragi bilan bezang.
Sherri va Tonik
Siz hech o'ylamagan xaybol? Sheri va tonik, albatta. Tonikning achchiq notalari sherri uchun mukammal muvozanatdir. G'alaba qozon.
Ingredientlar
- 2½ untsiya amontilyado sherri
- ¼ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Tonik suv bilan to'ldiring
- Bezatish uchun yalpiz novdasi va limon g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- To'plangan stakanga muz, sherri va oddiy sirop qo'shing.
- Tonik suv bilan to'ldiring.
- Qisqa vaqt aralashtirish uchun aralashtiramiz.
- Yalpiz novdasi va limon g'ildiragi bilan bezang.
Sherri kokteyli bilan biroz kattaroq narsadan bir qultum oling
Pinkies odatdagidek eskirgan yoki oxirgi so'zingizdan biroz balandroq kokteyl ichish uchun. Sheri kokteyllari dunyosiga kiring. Biroz ishtiyoqliroq, ozgina bo'shroq va sizni to'xtatib ketishga majbur qiladigan darajada boshqacharoq narsa "oh, ha"
