manba: istockphoto
No'xat qancha quyosh nuri va suv kerakligini bilganingizdan keyin oson o'sadi. No'xat salqin haroratda o'sadi, bu sabzavotga qisqa o'simlik mavsumini beradi. Sevimli no‘xat navingizni tanlang va bu mazali sabzavotni yillik bog‘rejangizga qo‘shing.
No'xat dukkaklilar
No'xat - Pisum sativum tok novdasi ichida o'sadigan mayda, dumaloq yashil loviya. Ba'zi navlarda no'xat bilan bir qatorda podani ham yeyish mumkin. No‘xat dukkakli o‘simliklardir, ya’ni ular ko‘pincha tuproqdagi azotni mustahkamlash va keyingi o‘simliklar uchun unumdor bo‘lish uchun “qoplama ekin” sifatida etishtiriladi.
Qadimgi no'xat ekinlari
Odamlar juda uzoq vaqtdan beri no'xat yeyishgan. Ular Yaqin Sharqdagi arxeologik joylardan topilgan bo'lib, ular qariyb 10 000 yil oldin bo'lgan. Ular bug'doy va arpadan ko'p o'tmay, miloddan avvalgi 7800-yillarda xonakilashtirildi
O'zingiz yoqtirgan no'xat navini tanlang
Bugungi kunda bog'bonlar ko'p navlardan tanlashlari mumkin. Juda erta, silliq po'stlog'li no'xat, erta, o'rta va kech mavsumda ajin po'stlog'i va hatto yozning boshida etishtirilishi mumkin bo'lgan bir nechta issiqlikka chidamli navlar mavjud. Ba'zilar mitti yoki buta no'xatlari va toqqa chiqadigan yoki tok no'xatlari. Bundan tashqari, "qor-no'xat" turi mavjud bo'lib, u o'zining mazali dukkaklilari uchun o'stiriladi va ular ham uzun yoki qisqa navlarda keladi.
Yig'ish uchun mavsumdagi birinchi sabzavot
Bularning barchasi quritish uchun yetishtiriladigan navlar emas, balki darhol iste'mol qilish uchun yetishtiriladigan "yashil no'xat" yoki "ingliz no'xati". Ular salqin ob-havo ekinlaridir. No'xat, ehtimol, siz bog'ingizdan yig'ib oladigan birinchi sabzavot bo'lib, butun hosil o'sha joyga boshqa biror narsa ekish uchun vaqt o'tishi bilan tugaydi.
No'xat etishtirishni o'rganing
Birinchi noʻxat urugʻini ekishdan oldin bir nechta narsalarni hisobga olish kerak. Iqlim, tuproq, suv va quyosh nuri kabi to'g'ri o'sish sharoitlari hosilingiz qanchalik yaxshi o'sishi va siz qancha hosil olishingiz mumkinligini aniqlaydi.
O'sgan kunlar
No'xat yig'ib olish uchun ketadigan kunlar soni odatda 60 kunni tashkil qiladi. Siz urug'lik paketini aniq kunlar sonini tekshirishingiz mumkin.
Iqlim
No'xat - salqin ob-havo o'simliklari. Agar harorat doimiy ravishda 70 ° F dan yuqori bo'lsa, o'simliklar jigarrang va fikrga aylanadi. Harorat 80°F yoki undan yuqoriroqqa yetganda no‘xat ishlab chiqarishni to‘xtatadi.
- Urug'lar sovuqqa yaxshi toqat qiladi, bu ularni ideal bahorgi ekinga aylantiradi.
- Yetilgan o'simliklar sovuqqa chidamaydi, shuning uchun vegetatsiya davri qisqa bo'lgan joylarda kuzgi hosilni yig'ib olish dargumon.
- Iliq iqlimda kuzgi va hatto qishki ekish yaxshi.
Quyosh
Ba'zi no'xat navlari to'liq quyosh nurini talab qiladi, boshqa no'xatlar esa qisman soyali joylarda o'sadi. Bog'ingizda no'xat o'sadigan maydonni belgilashdan oldin har doim urug'lik paketidagi yorug'lik talablarini tekshirishingiz kerak.
Suv
Tuproq bir tekis nam bo'lishi kerak, lekin nam bo'lmasligi kerak. O'simliklar taxminan olti dyuym bo'lgunga qadar bahorgi ekinlarni mulchalamang, aks holda siz tuproqning isishiga to'sqinlik qilasiz. Kuzgi ekinlarni ekish paytida ozgina mulchalash mumkin va o'simliklar taxminan ikki dyuym bo'lganda ko'proq mulch qo'shilishi mumkin.
Tuproq
No'xat engil, qumli tuproqlarda o'sishni afzal ko'radi, ammo ular boshqa tuproq turlarida o'sishi mumkin. Tuproq namlikni suv bosmasdan ushlab turishi kerak. Yaxshi drenaj juda muhim, chunki tuproq juda nam bo'lsa, urug'lar va o'simliklar chiriydi.
- No'xat o'sayotgan paytda "og'ir oziqlantiruvchi" bo'lgani uchun tuproq juda unumdor bo'lishi kerak.
- Ular etuklik davrida azot fiksatsiyasi orqali tuproqqa ozuqa moddalarini qaytaradi.
- Tuproq pH 6,0 dan 6,5 gacha bo'lishi kerak; yuqoriroq bo'lsa ohak qo'shing.
Og'irroq tuproqlar
No'xat og'ir loy tuproqni yoqtirmaydi. Qumli tuproq erta ekish uchun yaxshi, chunki u ilgari isinadi va agar u baland to'shakda bo'lsa, u tezroq isiydi. Og'irroq tuproqlar ko'pincha keyinchalik ekish uchun yaxshi bo'ladi, chunki ildizlar uzoqroq salqinroq qoladi.
No'xat yetishtirish
Ekishdan oldin tuproqni tayyorlashingiz mumkin. Qadimgi fermerning almanaxiga ko'ra, urug'larni ekishdan oldin kompost qo'shishingiz mumkin. Shuningdek, tuproqni suyak yormasi va yog'och kuli (kaliy) aralashmasi bilan o'zgartirish tavsiya etiladi.
Fungitsid bilan ishlov berilgan urug'lar
No'xat urug'i ko'pincha fungitsid bilan davolanadi, bu foydali ehtiyot chorasi, chunki no'xat hosilni buzadigan va tuproqda uzoq vaqt qolishi mumkin bo'lgan qo'ziqorin kasalliklariga moyil. Urug'lardagi yorqin pushti rang fungitsiddir. Bolalar va uy hayvonlari ularni yemasligidan ehtiyot bo'ling, chunki yutilgan fungitsid zararli bo'lishi mumkin.
manba: istockphoto
Varafiy ekinlar
Agar sizda uzoq va salqin vegetatsiya davri bo'lsa, siz no'xatlarni uzoqroq vaqt davomida terib olishingiz uchun turli xil pishish oraliqlariga ega bo'lgan bir nechta navlarni ekishingiz mumkin. Siz har haftada yoki undan ko'p erta bahorda sekin hosil olish uchun urug' ekishingiz mumkin.
No'xat qachon ekish kerak
Siz noʻxatni bahorning soʻnggi ayozidan toʻrt-olti hafta oldin istalgan vaqtda ekishingiz mumkin. No'xatning kuzgi hosilini ham olishingiz mumkin, garchi vegetatsiya davri bahorgi ekish bilan solishtirganda juda qisqa bo'lishi mumkin.
- Tuproq harorati kamida 45°F bo'lishi kerak.
- Yozning oxirida va kuzning boshida no'xat ekishingiz mumkin. Siz birinchi kuzgi sovuqdan olti-sakkiz hafta oldin urug'larni ekishingiz kerak.
- Ba'zi bog'bonlar kuzda urug' ekib, qishda uxlab yotib, bahorda juda erta unib chiqishadi.
Urug'larning chuqurligi va oralig'i
Urug'larni bir dyuym chuqurlikda bir-ikki santimetr masofada ekish kerak. Sovuq havoda va nam tuproqda, bir dyuym chuqurlikda alohida urug'larni eking. Siz ularni barmog'ingiz bilan teshib qo'yishingiz va tuproqni teshik ustiga surtishingiz mumkin. Agar siz qatorlarga ekayotgan bo'lsangiz, bir-biridan 12-24 dyuym masofada joylashtiring.
Quruqroq tuproq sharoitida ekish
Iliqroq ob-havo va quruqroq tuproqda taxminan to'rt dyuym chuqurlikdagi xandaq qiling. Tuproqni yaxshilab sug'orib oling. Urug'larni ekib, ularni taxminan ikki dyuymli tuproq bilan yoping. Ko'chatlar ketayotganda, siz xandaqni qisman to'ldirilgan holda qoldirishingiz mumkin, shunda u suv oladi yoki uni asta-sekin to'ldirib, ildizlarini salqin tutish uchun har bir o'simlikning atrofiga bir oz tuproq qo'yishingiz mumkin.
No'xat etishtirish bo'yicha oddiy ko'rsatmalar
Bo'yli no'xat o'sib chiqqach, qo'llab-quvvatlashga muhtoj va hatto buta navlari ham yordamdan foyda ko'radi. Siz no'xatni panjara yoki panjara ustida o'stirishingiz mumkin yoki no'xat tayoqchalaridan foydalanishingiz mumkin - to'rt yoki besh fut balandlikdagi yaxshi tarvaqaylab ketgan tayoqchalar erga tiqiladi. Uzumlar juda nozik. Ehtiyot bo'ling, ularning ustiga qadam qo'ymang yoki harakatlantirmang va ehtiyot bo'ling.
Urug'li no'xat
Agar siz tuproqni tayyorlagan bo'lsangiz, o'simlik mavsumi uchun ozuqa moddalari etarli bo'lishi kerak. Ba'zi bog'bonlar no'xat taxminan olti santimetr balandlikda bo'lganda, muvozanatli o'g'it bilan yuqori kiyimni qo'shishni afzal ko'rishadi.
O'rim-yig'im
No'xatni dumaloq no'xat dumaloq bo'lib qolganini sezishingiz bilanoq terib oling, lekin no'xat qattiq emas. Qovoqlarning uzunligi odatda uch dyuym atrofida. Agar ishonchingiz komil bo'lmasa, podani oching va no'xatni tatib ko'ring. Ularni iloji boricha tezroq tanlang, chunki no'xatdagi shakar kraxmalga aylanadi va ular uzumda juda uzoq vaqt qolsa, o'z ta'mini yo'qotadi. No'xat novdasi pastdan yuqoriga hosil beradi, shuning uchun birinchi etuk no'xat uchun tokning tagiga qarang.
- Ovqatli no'xat no'xat hosil bo'lgunga qadar to'liq o'lchamli, lekin baribir tekis bo'lganda yig'ib olinadi.
- No'xatni ovqatdan oldin tezroq terib oling. Shakar terilishi bilanoq kraxmalga aylana boshlaydi.
- Agar yashil no'xat o'z cho'qqisidan o'tib ketgan bo'lsa, ularni tokda qotib, quritib qo'yishingiz mumkin. Keyin ularni quritilgan no'xat kabi yig'ib oling.
O'stiriladigan navlar
No'xatning bir nechta mazali navlari bor, siz qanday etishtirishni o'rganishingiz mumkin. Ba'zilari sprintda eng yaxshi natija beradigan erta navlar, boshqalari esa kuzning qisqa vegetatsiya davrini afzal ko'radilar.
Erta navlar
Siz noʻxat boʻlimiga bir yoki bir nechta erta navlarni kiritmoqchisiz. Ketma-ket ekish uchun bir hafta oraliqda eking.
- Frezonian: Bu tok no'xati to'liq quyosh nurini talab qiladi va balandligi 12 "dan 15" gacha bo'lgan taxminan besh futgacha o'sadi.
- Kichik Marvel: Bu merosxo'r no'xat buta o'simlik bo'lib, 60 kunda pishadi.
Kechki navlar
Ko'plab bog'bonlar kuzgi hosilni o'ynashni afzal ko'rishadi. Bu kech ekin ekish uchun mashhur bo'lgan navni tanlashingiz mumkin.
Alderman: Bo'yi 6-8 futga yetadigan uzumli no'xat olti-sakkiz no'xatdan iborat katta dukkaklarni hosil qiladi
Issiqlikka chidamli navlar
Bir necha no'xat navlari issiqqa chidashi mumkin. Vegetatsiya davrida no‘xatdan ko‘proq hosil olish uchun ularni tanlang.
- Linkoln: O'simliklar balandligi 18-30 dyuymga etadi, to'rt-besh dyuymli podalar bilan olti-to'qqiz no'xat. Yuqori hosil.
- Wando: Issiqlik va qurg'oqchilikka chidamli, bu uzumli no'xat etti-to'qqiz no'xat bilan uch-to'rt dyuymli dukkak hosil qiladi.
Ovqatli bo'laklar
Ovqatlanish mumkin bo'lgan dukkaklarni yig'ib olish yaxshidir, go'shti esa shirin ta'mi uchun kichik bo'lsa. No'xat odatda to'la va shirin ta'mga ega.
- Shakar Daddy: 25 yil davomida ishlab chiqilgan bu no'xat (balandligi 24" dan 30" gacha) kasalliklarga chidamli. U 2,5 dan 3,5 dyuymgacha bo'lgan podalar ishlab chiqaradi.
- Sugar Snap: Bu tok o'simligi besh-olti fut balandlikda o'sadi va uch dyuymli simsiz no'xat po'stlog'ini chiqaradi.
- Shakar Enn: Bu mitti no‘xat o‘simligi 24 dyuym balandlikda o‘sadi va 2,5 dyuymli dukkak hosil qiladi.
Muammolar va zararkunandalar
No'xat bilan bog'liq muammolar ko'p, lekin ko'pincha ular hech qanday qiyinchiliksiz gullab-yashnaydi. No'xat shira va no'xat o'simtalari ularga hujum qilishi mumkin. O'simliklarni rotenon bilan tozalang. Chiriyotgan va ildiz chirishi mumkin. Fusarium barglarini buzadi va o'simliklarni pasaytiradi. Ekinlarni almashtirish orqali ko'p muammolarni oldini olish mumkin. Agar sizda viruslar yoki zamburug'lar borligiga shubha qilsangiz, o'simliklarni erga ishlov berish o'rniga, o'rim-yig'imdan keyin yo'q qiling. Agar o'simliklar sog'lom ekanligiga ishonchingiz komil bo'lsa, vegetatsiya oxirida ularni o'girib qo'ysangiz, tuproq juda boyitiladi.
No'xat etishtirishni o'rganish
No'xatni qanday etishtirishni tushunganingizdan so'ng, uni etishtirish va yig'ish oson ekin ekanligini tushunasiz. Qisqa vegetatsiya davrini rejalashtirganingizda, siz muzlatib qo'yadigan darajada no'xat ishlab chiqarishingiz mumkin va bog'ingizdan yangi lahzalardan bahramand bo'lishingiz mumkin.
