Agar siz shokoladni yaxshi ko'rsangiz, shokoladli shokolad - bu mehr-muhabbatni ziyofatlarda, oilaviy yig'ilishlarda yoki shunchaki sabab bilan bo'lishishning ajoyib usuli. Bu shokoladli shokolad retseptlari oddiy va mazali bo'lib, ular qaysi joyda xizmat qilishni tanlasangiz ham mashhur bo'lishi aniq.
Sutli shokoladli cho'milish
Bu oddiy shokoladli shokoladga botirish asosan ganaj bo'lib, cho'milish uchun etarlicha yupqa qilingan.
Ingredientlar
- 4 untsiya sutli shokolad, mayda bo'laklarga bo'lingan
- ¾ chashka og'ir krem
- Bir chimdim dengiz tuzi
- 2 osh qoshiq tuzsiz yog'
Ko'rsatmalar
- Shokol bo'laklarini kichik idishga soling.
- Kastryulchada og'ir qaymoq va tuzni o'rtacha past haroratda aralashtirib, qaymoq qaynay boshlaguncha qizdiring.
- Ustiga shokolad quying. Shokoladni eritishga ruxsat bering, 3-5 daqiqa. Ko'pirtiring.
- Sariq yog' qo'shing va silliq bo'lguncha ko'pirtiring.
Variatsiyalar
Bu retseptni mazali qo'shimchalar bilan ham o'zgartirishingiz mumkin.
- Sutli shokoladli yeryong'oq yog'iga botirish uchun ¼ chashka yeryong'oq moyini qaymoq bilan eritib oling.
- Ovqatni ozgina sovutib oling va tuz va lazzat qo'shish uchun ½ chashka kofe bo'laklarini aralashtiring.
- Bir oz sovutilgan cho'milishga ¼ piyola dekorativ purkalarni soling.
- 2 osh qoshiq Fireball viskisini qo'shing, uni sariyog' bilan ko'pirtiring.
- Pishirganda qaymoqqa ½ choy qoshiq yalpiz yoki bodom ekstrakti qo'shing.
- Bayram bayrami uchun ¼ piyola maydalangan shakarlamalarni ozgina sovutilgan suvga soling.
To'q shokoladli findiq dimi
Agar siz Nutellaning shokoladli va findiq ta'mini yaxshi ko'rsangiz, bu oson botirib olish retsepti sizga yoqadi.
Ingredientlar
- 4 untsiya qora shokolad, mayda bo'laklarga bo'lingan
- ¾ chashka og'ir krem
- ¼ chashka Nutella
- ¼ choy qoshiq dengiz tuzi
- 1 osh qoshiq tuzsiz yog'
Ko'rsatmalar
- Shokolad bo'laklarini kichik idishga soling.
- Kichik yirtqichlardan og'ir qaymoq, Nutella va dengiz tuzini o'rtacha past olovda qizdiring, ko'pirtiring, Nutella eritilib, aralashib ketguncha va qaymoq qaynay boshlaguncha.
- Ustiga shokolad bo'laklarini quying. Shokolad eriguncha o'tirishga ruxsat bering, taxminan besh daqiqa.
- Aralash uchun ko'pirtiring. Tuzsiz sariyog'ni eritib, aralashguncha ko'pirtiring.
Variatsiyalar va qo'shimchalar
Ushbu mazali variantlarni sinab ko'ring:
- Yarim stakan tug'ralgan findiqni tayyor bo'lguncha aralashtiramiz.
- Pishirganda qaymoqqa 2 osh qoshiq Frangelico likyori yoki amaretto qo'shing.
- Krema pishirganda 2 osh qoshiq Grand Marnierni aralashtiramiz.
Oq shokoladli chambord bodring
Chambordning qora malina ta'mi bu oddiy oq shokoladli shokoladga juda ko'p lazzat qo'shadi.
Ingredientlar
- 4 untsiya oq shokolad, mayda tug'ralgan
- ¾ chashka og'ir krem
- 2 osh qoshiq chambord
- ¼ choy qoshiq dengiz tuzi
- 2 osh qoshiq tuzsiz yog'
Ko'rsatmalar
- Shokolad bo'laklarini kichik idishga soling.
- Kichik yirtqichlardan qaymoq, chambord va tuzni aralashtirib, o'rtacha past haroratda qaymoq qaynaguncha qizdiring.
- Oq shokoladni ustiga quying va shokolad erishi uchun besh daqiqaga qoldiring.
- Yaxshi aralashtirish uchun ko'pirtiring. Sariyog'ni eriguncha ko'pirtiring va bir tekis bo'ling.
Variatsiyalar
Ushbu pastlikni quyidagi yoʻllar bilan oʻzgartirishingiz mumkin:
- Chambordni 2 osh qoshiq amaretto, creme de menthe, nok brendi, Frangelico yoki Grand Marnier bilan almashtiring.
- 1 osh qoshiq chambordni Grand Marnier bilan almashtiring va apelsin-malinali suvga 1 osh qoshiq chambordni saqlang.
- Krema pishirayotganda ½ apelsin yoki 1 ohak qobig'ini aralashtiramiz.
- Krema qizdirilganda ½ choy qoshiq mayda maydalangan zanjabil ildizini aralashtiramiz. Krem aralashmasini shokoladga siqib oling.
Shokoladga nima botirish kerak
Sizda shokoladga botirish mumkin bo'lgan juda ko'p narsa bor:
- Pretzels
- Qisqa pishiriqlar
- Biscotti
- Boshqa pishiriqlar
- To'liq qulupnay
- Donuts
- Non tayoqchalari
- Marshmallows
- Greham krakerlari
- Meva bo'laklari
- mevali shishlar
- Eklerlar
- Kreamli puflar
- Farishta taomlari torti
- Mini kekler
- Kek ochiladi
- Qo'l pirogi
- Miniatyura tortlari
- Brazil yong'oqlari
- Konfet tayoqchalari va konfetlar
- Vanilli gofretlar
- Zanjabil qirrasi
- Brownies yoki blondies
Shokoladni sevuvchilar shokoladga tushishadi
Shunday qilib, bir nechta materiallar va ingredientlarni to'plang va o'zingizning mazali shokoladli shokoladli bo'yoqni tayyorlang. Turli xil tatlar va teksturalar bilan siz shokoladli shokoladga botirish uchun ajoyib kombinatsiyani topishingizga ishonchingiz komil.
