Agar siz hech qachon shirin romli sousda pishirilgan va muzqaymoq bilan iliq holda taqdim etilgan bananlarni tatib ko'rmagan bo'lsangiz, nima etishmayotganingizni bilmaysiz. Agar sizda bor bo'lsa, ehtimol, og'zingiz uni qayta egallash ehtimoli bilan sug'oriladi! Qanday bo'lmasin, ushbu ikkita retsept maxsus kunlarda xizmat qilishni xohlaydigan ajoyib mazali desert ishlab chiqaradi.
Klassik bananlarni tayyorlash retsepti
Hissa muallifi Enn J. MacDonald
Bu juda an'anaviy Banan Foster retsepti bo'lib, spirtli ichimliklarni yoqish uchun romni yoqishni o'z ichiga oladi, shunda faqat uning ta'mi qoladi. Natijada sizga zajigalka kerak bo'ladi. Ushbu retsept bo'yicha taxminan to'rtta porsiya olinadi, lekin har bir taomga kamroq bo'lak qo'yish orqali uni cho'zishingiz mumkin.
Ingredientlar
- 1/3 chashka tuzsiz sariyog'
- 1 stakan jigarrang shakar
- 1/2 choy qoshiq dolchin
- 1/4 chashka banan likyori (masalan, Bols yoki DeKuyper banan likyori)
- 4 banan, yarmiga bo'lingan va keyin uzunligi bo'yicha yarmiga bo'lingan
- 1/4 chashka quyuq rom
- Kamida 4 qoshiq sifatli vanilli muzqaymoq
Ko'rsatmalar
- Og'ir skovorodkada sariyog ', shakar va doljinni aralashtiramiz.
- Kichik olovda sariyog 'erib, shakar to'liq eriguncha pishiring. Yopib qolmaslik uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing.
- Banan likyorini qo'shing va aralashtiring.
- Bananning uzunliklarini skovorodkaga qo'ying va ular yumshab, och jigarrang bo'lguncha pishiring.
- Rom qo'shing va qizib ketguncha pishiring.
- Idishni biroz egib, alkogolni yoqish uchun zajigalkadan foydalaning.
- Olov o'chgandan so'ng, muzqaymoq solingan idishlar ustiga bir nechta banan bo'laklarini ehtiyotkorlik bilan qo'ying va ustiga iliq sousni qo'ying.
- Zudlik bilan xizmat qiling.
Oddiy bananlarni tayyorlash retsepti
Holly Swanson tomonidan kiritilgan
Agar siz bu mazali desertni olovga qo'ymasdan tayyorlamoqchi bo'lsangiz, bu retsept siz uchun. Shuni yodda tutingki, tayyor taom hali ham spirtli ichimliklarga ega bo'ladi. Ushbu retseptdan taxminan uchta porsiya olinadi.
Ingredientlar
- 3 ta pishgan banan
- 1/4 chashka tuzsiz yog'
- 2/3 chashka quyuq jigarrang shakar
- 3 va 1/2 osh qoshiq rom
- 1 va 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1/2 choy qoshiq maydalangan doljin
- 1/4 chashka pekan yarmi
- 1 pint vanilli muzqaymoq
Ko'rsatmalar
- Bananlarni tozalang va har birini ikkiga bo'ling, so'ng har bir yarmini ikkita uzun bo'lakka bo'ling. Shu bilan bir qatorda, turli shakllar uchun tilimga kesib olishingiz mumkin.
- Katta skovorodkada past olovda sariyog'ni eritib, so'ng shakar, rom, vanil va dolchin qo'shing. Qovurish uchun aralashtiramiz.
- Tovoqqa banan va pekan bo'laklarini qo'shing va taxminan 2 daqiqa pishiring.
- Ustiga muzqaymoq quyib xizmat qiling.
Saqlash bo'yicha maslahatlar
Ko'pgina shirinliklardan farqli o'laroq, Bananas Foster uni tayyorlangandan keyin darhol iste'mol qilish uchun mo'ljallangan. Bu shuni anglatadiki, siz uni saqlashni xohlamaysiz, chunki muzlatgichda saqlanganidan keyin u o'zining jozibasini yo'qotadi. Agar siz uni saqlashingiz kerakligini bilsangiz, uni muzlatgichga havo o'tkazmaydigan idishga soling va ikki kun ichida iste'mol qiling. Mikroto'lqinli pechda issiq bo'lguncha isitishingiz mumkin.
Bu Desertni Hamma Bir marta Tatib ko'rishi kerak
Banan Foster odatda shokoladli tort yoki qaymoqli ko'pirtirilgan qovoqli pirog kabi berilmaydi, shuning uchun siz uni tatib ko'rish imkoniga ega bo'lmagandirsiz. Agar shunday bo'lsa, sizda ushbu retseptlardan birini sinab ko'rish va yangi sevimli narsa topdingizmi yoki yo'qligini hal qilish uchun ko'proq sabablaringiz bor.
