Kanadada alohida va alohida frantsuz Kanada madaniyatining g'oyasi va ma'nosi o'zgaruvchan ma'nolarga ega. Ba'zilar Frantsiya Kanadasini faqat asosan (yoki faqat) frankofoniya bo'lgan qismlar deb bilishadi. Boshqalar, frantsuz tilida so'zlashadigan kanadaliklar mavjud bo'lgan har qanday joyda frantsuz kanadaliklari deb ta'riflanishi mumkin, deb aytishadi. (Bu, shuningdek, frantsuz kanadaliklar o'rnashib qolgan Amerika Qo'shma Shtatlarining qismlarini ham o'z ichiga oladi.) Yana boshqalar frantsuz Kanadasining ma'lum etnik guruhlari bilan ajralib turadigan frantsuz tarixiga ega. Biroq, "Fransuz Kanadasi" haqidagi eng keng tarqalgan fikr Kanadadagi rasmiy va faqat frantsuz tili bo'lgan yagona viloyat bo'lgan Kvebek bilan bog'liq.(Kanadaning qolgan qismi ikki tilda qoladi.)
Kvebekning shov-shuvli tarixi
Kvebek madaniyati va tafakkurida hukmronlik qiladigan siyosiy iqlimni tushunish uchun Kvebek tarixi haqida bir oz tushunish kerak. Biroq, Kvebekning tarixi uzoq va murakkabligicha qolmoqda.
Kvebekning boshlanishi
Aslida Kvebek frantsuz tadqiqotchisi Jak Kartye tomonidan istiqomat qilgan. U birinchi bo'lib kelgan va Kvebek shahrida frantsuz mustamlakasini yaratishga harakat qilgan. Biroq, aynan Sent-Lorens daryosini o'rganayotgan Semyuel de Champlain dastlab doimiy mo'yna savdo nuqtasini tashkil qilgan.
Yangi Fransiya
Yangi Fransiya qirol Lyudovik XIV davrida rasmiy provinsiya sifatida tashkil etilgan. Qirol Luining "Yangi Fransiya" ni mustamlaka qilishi haqiqatan ham bugungi kunda Kvebekda joylashgan kuchli frantsuz madaniyatining asosi hisoblanadi. Qirol Lyudovik XIV davrida kichik koloniya aholisi ko'paydi. Frantsiya faqat Rim-katoliklarning Yangi Fransiyaga joylashishiga ruxsat berish siyosatiga ega edi. Ushbu Rim-katolik ildizlari juda muhim, chunki Rim-katolik cherkovining ta'sirini bugungi kunda ham Kvebekda ko'rish mumkin.
Oxir-oqibat, Fransiya "Yangi Fransiya" ni Angliyaga berdi, ammo frantsuz madaniyatining qoldiqlari kuchliligicha qolmoqda.
Kvebek Bugun
Kvebek Kanadadan noyob bo'lgani uchun frantsuz tili provinsiyaning yagona rasmiy tili va uning madaniyati uning frantsuz ildizlarini juda kuchli aks ettirgani uchun kanadaliklar o'rtasida Kvebek maqomi bo'yicha jiddiy munozaralar mavjud. Kanadadan ajralish siyosat va tafakkurda kuchli hukmronlik qiladi. Kvebek bo'lgan har bir kishi Kvebekni Kanadaning qolgan qismidan ajratish kerakmi yoki yo'qmi degan qat'iy fikrga ega. 2003 yilda Kvebek Milliy Assambleyasi "Kvebekliklar millatni tashkil qiladi" deb ovoz berdi. Yaqinda, 2006 yilda, Jamoatlar palatasi "Kvebekalar birlashgan Kanadada millatni tashkil qiladi" deb rasman tan oldi." So'zlar noaniq bo'lgani uchun Kvebekning Kanadadagi alohida millat sifatidagi maqomi ham shunday.
Fransuz Kanada madaniyati: bayramlar
Kvebekda Kanadaning qolgan qismidan ajralib turadigan bir nechta noyob bayramlar mavjud. Bundan tashqari, ularning ishlamaydigan kunlar uchun qoidalari Kanadaning qolgan qismidan farq qiladi va ularning uzoq vaqtdan beri davom etgan Rim-katoliklik an'analarini aks ettiradi. Kvebekning rasmiy bayramlari quyidagicha:
- Yaxshi Juma va Pasxa dushanbasi (Qonunga ko'ra ish beruvchilar o'sha kunlardan birini berishni talab qiladi, lekin ko'pchilik ikkalasini ham beradi.)
- Fête de la Reine (Viktoriya kuni) qirolicha Viktoriyaning tug'ilgan kunini nishonlash uchun.
- Fête Nationale du Québec (Avliyo Jan Baptistlar kuni) bu diniy bayram kunini nishonlagan birinchi frantsuz mustamlakachilaridan olingan. (U hozir dunyoviylashgan, lekin baribir La Sent-Jan deb ataladi.
Boshqa bayramlarga Shukrona kuni (Kanadada oktyabr oyining ikkinchi dushanbasida nishonlanadi), Yangi yil va albatta Rojdestvo va Pasxa kiradi.
Karnaval
Mardi Gras Nyu-Orleanga, Karnaval esa Kvebekga. Darhaqiqat, qishki karnaval Ro'za oldidan boshlangan, bu erda odamlar ro'za tutish va ibodat qilishdan oldin har qanday shov-shuvga berilishlari mumkin edi. Yillar davomida u qayta ixtiro qilindi, endi bu ikki haftalik bayramda odatda sport, muzdan hayk altaroshlik va qordan hayk altaroshlik, musobaqalar va Kvebekdagi hayotni aks ettiruvchi boshqa jihatlar mavjud. Dunyoga mashhur Muz saroyi Bonhomm (barchaga xayrixohlik ramzi), Xalqaro qor hayk altaroshligi tadbiri haqida gapirmasa ham bo'ladi. Karnaval juda katta ekanligini aytish kifoya va hayotingiz davomida kamida bitta karnavalda qatnashmasdan Kvebek madaniyatining barchasini rostdan ham boshdan kechirdim deb ayta olmaysiz.
E’tiborli joylar
Agar siz Kvebekga sayohat qilayotgan bo'lsangiz, bu erda o'tkazib yuborib bo'lmaydigan joylar ro'yxati:
- Kvebek Siti--Xalqaro madaniyat va eski so'z Frantsiya noyob tajriba uchun birlashadi.
- Montreal--Kvebekdagi eng yirik shaharda siz o'tkazib yuborishni istamaydigan ko'plab saytlar mavjud.
- Bernard Street--Kvebekda ovqatlanish uchun joy
- Place Royale--Bu joy tarixga boy go'zal qahvaxonalar xazinasi.
- St. Anne de Bopré Bazilikası - Frantsiya Kanada madaniyatiga uning Rim-katolik yo'nalishlari qanchalik chuqur ta'sir qilganiga yana bir misol.
Oziq-ovqat
Kvebekdagi madaniyatning ko'plab jihatlari uning kuchli frantsuz ajdodlarini eslatib tursa-da, taomlar Kvebeka frantsuz an'analarini ko'proq mahalliy oshxona bilan birlashtirgan sohalardan biridir. Monreal kabi yirik shaharlarda siz xalqaro oshxonaning yaxshi aralashmasini topishingiz mumkin bo'lsa-da, hali ham oddiy Kvebeka taomlari mavjud. Kvebek ayniqsa go'shtli pirog va chinor shakarli shirinliklari bilan mashhur. Mana bir nechta an'anaviy sevimlilar:
- Karibu: Karnaval paytida an'anaviy ravishda beriladigan alkogolli ichimlik.
- Pâté chinois--Biz cho'pon pirogi deb o'ylagan narsaga o'xshash, lekin go'sht, makkajo'xori va kartoshka bilan.
- Pâté au saumon--Salmonli pirog
- Tourtière - an'anaviy go'shtli pirog Kvebeka uslubi
- Tarte au sucre - zarang siropi va jigarrang shakarli pirog
- Sucre à la crème -- Qo'ng'ir yoki chinor shakaridan tashqari, qaymoqqa o'xshash.
- Sider
- St. Catherine's Taffy
- Tire sur la neige--Bu qaynatilgan chinor siropi bo'lib, qorga tomiziladi. Qattiqlashganda shirinlik qilib yeyiladi.
Fransuz Kanadasi madaniyatini qisqacha ta'riflashning eng yaxshi usuli bu mahalliy va frantsuz an'analarining eng yaxshi aralashmasi ekanligini aytishdir. Kvebek Kanadadagi frantsuz madaniyatining markazi bo'lib qolmoqda va mamlakatning qolgan qismi ikki tilda bo'lsa-da, u frantsuz tili va frantsuz Kanada turmush tarzi uchun yagona imkoniyatlardan biri hisoblanadi.
