Mustamlaka xalqi qanday qilib sham yasagan?

Mundarija:

Mustamlaka xalqi qanday qilib sham yasagan?
Mustamlaka xalqi qanday qilib sham yasagan?
Anonim
Koloniyaning cho'milgan konusli shamlarni tayyorlash usuli
Koloniyaning cho'milgan konusli shamlarni tayyorlash usuli

Qorong'u tunlar uchun sham yasash mustamlakachi xonadonlarda yillik ish edi. Mustamlakachilar ko'pincha paxta pichog'ini sotib olgan bo'lsalar-da, ular odatda yil davomida etarli miqdorda sham yasadilar.

Kolonial shamlar qanday yasalgan

Sumlar ko'pincha uy xo'jaliklarida mustamlaka davrida, ayniqsa, dastlabki mustamlaka davrida cho'milish yo'li bilan qilingan. Biroq, sham ishlab chiqaruvchilar yoki qandillar qoliplardan ham foydalanishni boshladilar.

Suvga tushirish usuli

Shamlarni botirish jarayoni juda oddiy edi:

  1. Kolonistlar mumsimon materialni, odatda mayin yog'ini qaynayotgan issiq suvga to'la katta choynakda eritib yuborishardi.
  2. Erib ketgandan so'ng, mayin yog'ini siqib olib, boshqa qozonga solib qo'yishardi. Ko'proq iflosliklarni olib tashlash uchun ular mayiz yog'ini elakdan o'tkazgan bo'lishi mumkin.
  3. Keyin ular uzun tayoqchani (doʻkondan sotib olingan yoki zigʻir yoki paxtadan yigirilgan) olib, tayoqning uchiga bogʻlashardi. Odatda, ular bir vaqtning o'zida bir nechta shamni botirib olishlari uchun bir tayoqqa bir nechta tayoq bog'laydilar.
  4. Pitil bog'langandan so'ng, ular tayoqni eritilgan mayin yog'iga botira boshlashardi.
  5. Sham yetarlicha katta bo'lgach, shamchi (yoki xotinlar va bolalar) pastki qismini tekis bo'lishi uchun bosib, keyin shamni quritish uchun osib qo'yardi.

May yog'ini muntazam ravishda aralashtirish kerak edi va butun bir sham uchun taxminan 25 ta cho'milish kerak edi. Bu juda mashaqqatli jarayon bo'lganligi sababli, mustamlakachilar bu yillik ish uchun butun bir kunni ajratishardi. Bu jarayon ishlatilgan mumdan qat'iy nazar bir xil edi.

mustamlakachi ayol qo'lini shamga botirib
mustamlakachi ayol qo'lini shamga botirib

Sham qoliplari

Kolonial xonadonlar odatda sham qoliplaridan foydalanmagan. Qoliplar bir vaqtning o'zida olti-sakkizta sham yasashlari mumkin edi, shuning uchun yillik shamni tayyorlash uchun qoliplardan foydalanish maqsadga muvofiq emas edi. Binobarin, mustamlakachi uy xo'jaliklari, agar pullari etarli bo'lsa, qolipli shamlarni sotib olishardi. Biroq, ularni yaratish jarayoni juda o'xshash edi:

  1. Chandler mum materialini eritib, kirlarni olib tashlaydi.
  2. Erigan mumni quyish oson bo'lishi uchun nayli narsaga o'tkazardi.
  3. Keyin qoliplarga mum quyib qotib qolardi.

Quyida ushbu usul bilan foydalanilgan mustamlaka shamlari to'plamining namoyishi:

Sumlar nimadan yasalgan

Mustamlaka davrida shamlar asosan to'rtta materialdan tayyorlangan.

Sigir va qo'y yog'i

Mustamlaka davridagi shamlarning katta qismi qattiq, yog'li hayvon moddasi bo'lgan mayin yog'idan qilingan. Eng yaxshi shamlar yarim qo'y va yarim mol go'shtidan tayyorlangan. Har qanday mayin yog'ini ishlatishingiz mumkin bo'lsa-da, bu kombinatsiya eng kam hidga ega bo'lib, chayqalishsiz eng yaxshi yoqdi. Ayniqsa, kambag'al odamlar cho'chqa yog'idan foydalanishlari mumkin edi, lekin hidi tufayli bu istalmagan edi.

Mahalliy yarmarkada sotiladigan o'rta asr shamlari
Mahalliy yarmarkada sotiladigan o'rta asr shamlari

Asal mumi

Asal mumi mustamlaka davrining so'nggi qismida sham yasash uchun yana bir mashhur material edi. Asal mumi, xuddi bayberry kabi, mayin yog'i kabi ko'p emas edi, lekin u yoqimli hidli sham qildi. Ularni botirib yoki qolipga solib yasash mumkin.

Bayberry

Yangi anglandiyaliklar dafna mevalarida mumsimon modda borligini va sham yasash uchun ajoyib ekanligini aniqlashdi. Dafna shamlari nafaqat yog'li shamlarga qaraganda yaxshiroq hidga ega, balki ular tabiiy ravishda chiroyli yashil rangga ega bo'lib, ularni bezash uchun ajoyib qiladi. Biroq, bir funt sham mumini olish uchun o'nlab kilogramm bayberry kerak edi. Binobarin, odamlar faqat bayberrydan sham yasagandan ko'ra o'z yog'i mumiga bayberry qo'shishga moyil edilar.

Spermaceti

Birinchi formali shamlar spermatsetiyadan qilingan, ammo qandillar boshqa materiallardan qolipli shamlar yasashgan. Kalıplanmış shamlar shakli bir xil edi, shuning uchun ular yanada chiroyli ko'rinardi; ammo, spermatsetali shamlar yorqinroq yonadi va mustahkamroq edi, shuning uchun ular shaklini yo'qotmaslikka moyil edi. Chandlers kristallangan sperma kit yog'ini olib, sham qoliplariga quyib, qattiqlashishiga imkon berish orqali spermatsetiya shamlarini yasadilar.

Uskunalar

Kolonistlarning ko'p ishlashi shart emas edi, shuning uchun sham yasash uchun zarur bo'lgan asbob-uskunalar minimal darajada saqlangan.

  • Mum eritish va qaynoq suv uchun katta choynak
  • Aralash uchun yog'och eshkak
  • Paxta tayoqcha - odatda sotib olinadi, lekin mustamlakachilar paxtani g'ildirakda yigirish orqali uy qurilishi tayoqchalarini yasashlari mumkin edi
  • Kuritish tokchasida ko'plab shamlarni saqlash uchun bir nechta tokchalar bor edi
  • Ishni samaraliroq qilish uchun bir vaqtning o'zida bir nechta shamni botirish uchun uzun tayoq yoki novdalar
  • Qliplar - qandillar bir xil ko'rinishdagi shamlar yasash uchun qoliplardan foydalanishi mumkin; ular qalay yoki yog'ochdan qilingan

Kolonial sham yasash

Sumlar mustamlakachilik davrida mutlaq zarurat bo'lgan, chunki ular uyni yoritishning asosiy usuli edi. Sham yasash, moy chiroq ixtiro qilinmaguncha va 18-asrning ikkinchi yarmida keng tarqalgan uy ishlari bo'lgan. Moy chiroq sahnaga chiqqandan keyin ham mustamlakachilar sham yasashda davom etishgan, chunki ularni chiroyli deb bilishgan.

Tavsiya: