Uyda kokteyl tayyorlashning eng oson usullaridan biri bu sizda mavjud bo'lgan ingredientlar bo'yicha ichimliklar yaratishdir. Asosiy ingredientlardan boshlab, turli xil aralash ichimliklar yaratish uchun oddiy mikserlar yoki spirtli ichimliklar qo'shishingiz mumkin.
Klub soda
Har qanday ichimlikni tayyorlashning eng oson mikserlaridan biri bu soda bilan aralashtirishdir. Soda ruhning ta'mini suyultiradi, shuning uchun siz uni to'g'ridan-to'g'ri ichmaysiz, lekin baribir uning o'ziga xos ta'mi va aromatidan bahramand bo'lishingizga imkon beradi.
Klub sodali ichimlikni qanday tayyorlash mumkin
- Rok yoki kollinz stakaniga 1½ untsiya ruh qo'shing.
- Stakanni muz bilan to'ldiring.
- 3-4 untsiya soda qo'shing va aralashtiring.
- Limon, ohak, apelsin yoki greyfurt kabi tsitrus bo'laklaridan garnir qo'shing
Klub soda bilan aralashtirish uchun ruhlar
Deyarli har bir ruh klub sodasi bilan yaxshi aralashadi. Sinab ko'rish uchun:
- Har xil viskilar (skotch, burbon, viski, javdar)
- Aroq
- Jin
- Rum (engil, ziravorli yoki quyuq)
- Tequila
- Kahlúa kabi kofe ta'mli likyor
- Amaretto
- Chambord
- Konyak
Cola
Cola, dietali yoki oddiy bo'ladimi, xuddi klub sodasi kabi spirtli ichimliklar bilan aralashadi.
Kola aralash ichimlikni qanday tayyorlash mumkin
- Rok yoki kollinz stakaniga 1½ untsiya ruh qo'shing.
- Stakanni muz bilan to'ldiring.
- 3-4 untsiya kola qo'shing va aralashtiring.
- Apelsin g'ildiragi, limon g'ildiragi, ohak g'ildiragi yoki gilosdan bezak qo'shing
Kola bilan aralashtirish uchun ruhlar
- Rum (engil, quyuq yoki ziravorli)
- Amaretto
- Viski
- Tequila
- Aroq (xatsiz yoki gilos, vanil yoki zanjabil kabi xushbo'y aroqlar)
Ginger Ale yoki Ginger Beer
Zanjabil ale va zanjabil pivosi kokteyllarga achchiq tatlar beradi.
Qanday qilib zanjabil ale yoki zanjabil pivo kokteylini tayyorlash mumkin
- Rok yoki kollinz stakaniga 1½ untsiya ruh qo'shing.
- Stakanni muz bilan to'ldiring.
- 3-4 untsiya zanjabil ale yoki zanjabil pivo qo'shing va aralashtiring.
- Apelsin, limon yoki ohak bilan garnir qo'shing yoki qobig'i.
Zanjabil ale yoki zanjabil pivosi bilan aralashtirish uchun ruhlar
- Rum (ayniqsa quyuq rom)
- Aroq
- Amaretto
- Chambord
- Viski (ayniqsa Kanada viskisi)
- Grand Marnier
- Kofe likyori
- Malibu rom
- Tequila
Tonikli suv
Tonik suv spirtli ichimliklar bilan yaxshi aralashadigan klassik achchiq ta'mga ega.
Qanday qilib tonik suvli aralash ichimlikni tayyorlash mumkin
- Rok yoki kollinz stakaniga 3 untsiya ruh qo'shing.
- Stakanni muz bilan to'ldiring.
- 4 untsiya tonik suv qo'shing va aralashtiring.
- Bezatishdan oldin ichimlikka sharbatini siqib, bir bo'lak limon, ohak yoki apelsin bilan bezang.
Tonik bilan aralashtirish uchun ruhlar
- Jin
- Blanco tekila
- Konyak yoki Armagnac
- Rum (quyuq yoki ziravorli)
- Aroq
Limon va/yoki ohak va shakar (nordon)
Agar sizda yangi limon va ohak bo'lsa, ularning sharbatini teng miqdorda oddiy sirop bilan aralashtirib, o'zingiz nordon aralashmani tayyorlashingiz mumkin.
Nordon tayyorlash uchun masalliqlar
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati, ohak sharbati yoki ikkalasining kombinatsiyasi
- ¾ untsiya oddiy sirop yoki grenadin yoki shirin likyor kabi boshqa shirin element
- 1½ untsiya ruhi
- ½ tuxum oqi (ixtiyoriy)
- Muz
- Bezatish uchun gilos va apelsin tilim
Nordon tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida sitrus sharbati, sirop yoki shirin element, spirt va ixtiyoriy tuxum oqini aralashtiring.
- Agar tuxum oqidan foydalansangiz, muzsiz silkiting. Aks holda, uchinchi bosqichga o'ting.
- Shaykerni muz bilan to'ldiring va silkiting.
- Muz bilan to'ldirilgan tosh stakanga suzing.
- Gilos yoki apelsin tilim bilan bezang.
Achchiqlanishga harakat qiladigan ruhlar
- Viski
- Tequila
- Rum (barcha turlari)
- Konyak
- Aroq
- Jin
- Amaretto
- Pisco
Limon/Limon, shakar va soda yoki zanjabil pivosi (fizzes)
Agar sizda limon va/yoki ohak, shakar, soda yoki zanjabil pivosi bo'lsa, oddiy nordon kokteylingizga soda qo'shib, gazlangan gazlamalarni tayyorlashingiz mumkin.
Fizz kokteyli qanday tayyorlanadi
- Nordonni yuqorida ko'rsatilgandek tuxum oqisiz tayyorlang.
- Kollins stakaniga muz bilan suzing.
- 3-4 untsiya soda qo'shing va aralashtiring.
Spirit, nordon va soda kombinatsiyasi
- Jin, limonli nordon va soda yoki limonli limonli soda
- Rum, ohak nordon va sodali suv, limonli ohak soda, zanjabil ale yoki zanjabil pivo
- Aroq, limon va/yoki ohak nordon va kola, soda, limonli ohak soda, zanjabil ale yoki zanjabil pivo
- Amaretto, limonli nordon va limonli soda yoki zanjabil gazi
- Tequila, ohak nordon va soda yoki zanjabil ale
- Viski, limonli nordon va kola, limonli ohak sodasi, klub sodasi, zanjabil ale yoki zanjabil pivosi
Limon/Limon, shakar, soda va o'tlar yoki rezavorlar (ezilgan)
Yuqoridagi kombinatsiyani olib, aralash o'tlar, mevalar yoki rezavorlar qo'shish orqali ham maydalash mumkin.
Smash kokteyli qanday tayyorlanadi
- Kokteyl shakerida o't barglari, rezavorlar yoki bir bo'lak mevani ¾ untsiya oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- ¾ untsiya limon yoki ohak sharbati va 1½ untsiya spirt qo'shing.
- Muz qo'shing va silkiting.
- Muz bilan to'ldirilgan kollinz stakaniga suzing.
- Ustiga 3-4 untsiya soda soling va aralashtiring.
Sinash uchun kombinatsiyalar
- Yalpiz, ohak nordon, rom, soda (mojito)
- Blackberry, ohak nordon, aroq, zanjabil pivosi (blackberry moskva xachir)
- Yalpiz, ohak nordon, burbon, soda (yalpiz julep)
- Apelsinli xanjar, limonli nordon, kanada viskisi, zanjabil ale
Quruq Vermut
Agar sizda quruq vermut bo'lsa, uni jin yoki aroq bilan aralashtirib klassik martini yoki aroq martini tayyorlang.
Achchiq kokteyl va shakar
Eski uslubdagi kokteyllarni yaratish uchun achchiq mexnat va shakar kubini (yoki 1 choy qoshiq shakar) ishlatishingiz mumkin.
Eski moda kokteylni qanday tayyorlash mumkin
- Toshli stakanda shakar kubiga 2 tire achchiq qo'shing.
- Bir chashka suv qo'shing va shakarni eritib, aralashtirib yuboring.
- 3 untsiya jigarrang spirt va bir yoki ikkita muz kubini qo'shing. Aralashtiring.
- Tsitrus qobig'i bilan bezang.
Eski moda kokteyllarida foydalanish uchun ruhlar
- Viski yoki viski
- Scotch
- Javdar
- Burbon
- Konyak
- Armagnac
- Dark rum
meva sharbati
Meva sharbati deyarli har qanday ruh bilan aralashadi. Meva sharbatini spirtli ichimliklar bilan aralashtirganda, spirt va sharbatni birlashtirish uchun kokteyl shaykeridan foydalanish kerak bo'ladi.
Meva sharbatidan aralash ichimlik qanday tayyorlanadi
- Kokteyl shakerida 1½ untsiya spirt va 3 untsiya sharbatni aralashtiring.
- Muz qo'shing va silkiting.
- Muz bilan to'ldirilgan tosh stakanga suzing.
Sinash uchun kombinatsiyalar
- Apelsin sharbati va aroq
- Ananas sharbati va rom
- Limonad va viski yoki jin
- Klyukva sharbati va aroq yoki rom
O'zingizdagi ingredientlardan aralash ichimliklar tayyorlang
Mazali kokteyllar tayyorlash uchun miksolog boʻlish shart emas. Ichimliklarni qanday aralashtirishni tushunish va qaysi ta'mlar yaxshi aralashishini bilish sizga shkaf va muzlatgichda mavjud bo'lgan ingredientlardan uyda mazali aralash ichimliklar tayyorlashga yordam beradi. Ba'zi oddiy barmen ichimliklarini aralashtirishni mashq qiling va keyin do'stlaringizni mahoratingiz bilan hayratda qoldiring.
