Miksologiya olamida mutlaqo cheklovlar yo'q, bu yerda siz hatto bog'ni ichimlikka olib kelishingiz mumkin, masalan, bodring martini kabi ichimliklar bilan. Engil va tetiklantiruvchi, bodring o'z ruhlarining ta'mini yashirishni istamaydigan odamlar uchun ajoyib juftlikdir. Qanday qilib mukammal bodringli martini tayyorlashni, shuningdek, mashhur kokteylni shaxsiylashtirishning noyob usullarini ko'rib chiqing.
Bodring Martini retsepti
Original bodring Martini tayyorlash juda oson; oddiygina an'anaviy jin martini retseptiga amal qiling va aralashmaga bodring qo'shing.
Ingredientlar
- 3 untsiya quruq jin
- Splash quruq vermut
- 5 tilim bodring, garnir uchun 1 dona
- Muz
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida jin, vermut va bodringni aralashtiring.
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani sovutilgan martini stakaniga suzing va bodring tilim bilan bezang.
Bodring Martini variantlari
Albatta, ba'zida siz o'zgacha kayfiyatda bo'lasiz va asl bodringli martini retseptidagi bu ozgina o'zgarishlar barchaning ishtiyoqini qondirishi aniq.
Bodring Bazil Martini
Bodring va rayhon ko'pincha mazali taomlarga qo'shiladi, lekin siz ikkalasiga kokteyllarda ham qo'shishingiz mumkin. Shunchaki rayhon barglari va bodringni oddiy sirop va o'z ruhingiz bilan aralashtirib yuborsangiz, o'zingiz uchun mazali bodringli rayhon martiniga ega bo'lasiz.
Ingredientlar
- 4 bo'lak bodring
- 4 rayhon bargi
- ½ untsiya oddiy sirop
- 2 untsiya jin
- Splash quruq vermut
- Muz
- Bezatish uchun bodring lentalari
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida bodring bo'laklari, rayhon barglari va oddiy siropni aralashtirib, aralashtiramiz.
- Jin va vermutni quying.
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani sovutilgan martini stakaniga suzing va bodring lentalari bilan bezang.
Bodring Qovun Martini
Bodring qovuni nihoyatda mashhur lazzat va xushbo'y juftlikdir, shuning uchun uni aql bovar qilmaydigan kokteyl retseptiga qo'shib olish maqsadga muvofiqdir.
Ingredientlar
- ½ untsiya oddiy sirop
- 3 bo'lak bodring
- 2 untsiya qovun aroq
- Muz
- Bezatish uchun bodring lentalari
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykerida oddiy sirop, bodring bo'laklari va qovun aroqini aralashtiring.
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani sovutilgan martini stakaniga suzing va bodring lentalari bilan bezang.
Bodring salati Martini
Ko'plab vintage bodringli salat retseptlaridan ilhomlanib, bu bodringli martini bodring, arpabodiyon novdalari, limon sharbati va spirtli ichimliklarni birlashtirib, siz ichishingiz mumkin bo'lgan eng foydali kokteylni tayyorlaydi.
Ingredientlar
- 5 tilim bodring, garnir uchun 2 dona
- 2 novda arpabodiyon
- ¼ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- 2 untsiya jin
- Splash quruq vermut
- Muz
- Bezak uchun bolalar pomidorlari
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga uchta bo'lak bodring, arpabodiyon novdalari va limon sharbatini qo'shing va aralashtiramiz.
- Jin va vermutni quying va soviguncha silkiting.
- Sovutilgan martini stakaniga suzing va chaqaloq pomidorlari va bodring bo'laklari bilan to'la mexnat nayzasi bilan bezang.
Vodka bodring Martini
Agar siz jinning o'rmonli xushbo'yligining ashaddiy muxlisi bo'lmasangiz, har doim o'zingiz yoqtirgan aroq brendini ushbu an'anaviy retsept bilan almashtirib, bodring martini aroqini yaratishingiz mumkin.
Ingredientlar
- 3 untsiya bodring aroq (Boshqa bodringli aroqli ichimliklarda ham qo'llaniladi)
- Splash quruq vermut
- Muz
- Bezatish uchun bodring tilim
Ko'rsatmalar
- Aralash stakanida bodring aroq va vermutni aralashtiring.
- Muz qo'shing va sovutish uchun aralashtiring.
- Sovutilgan martini stakaniga suzing va bodring tilim bilan bezang.
Achchiq bodring Martini
Ozgina issiqlikni yaxshi ko'radiganlar uchun achchiq chili kukuni bo'lgan bu achchiq bodring martini tatib ko'ring.
Ingredientlar
- Bezatish uchun chili kukuni va dag'al tuz
- Bezatish uchun ohak xanjar
- ½ untsiya oddiy sirop
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- 2 untsiya bodring aroq
- Muz
Ko'rsatmalar
- Sovutilgan martini stakanining chetiga ohak bo'lagini suring va chetini yopishtirish uchun chili kukuni va tuz bilan to'la plastinkaga botiring. Bir chetga qo'ying.
- Kokteyl shakerida oddiy sirop, ohak sharbati va aroqni aralashtiring.
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani martini stakaniga suzing va xizmat qiling.
Bodring bilan qanday bezash kerak
Bodring ushbu kokteylning ajralmas qismi bo'lganligi sababli, ularni garnitura sifatida ham qo'shishingiz tabiiy. Siz shunchaki bodring tilimini stakan chetiga osib qo'yishingiz mumkin bo'lsa-da, garnitür bodringlarini ajoyib san'at asarlariga aylantirishning ko'plab ijodiy usullari mavjud.
- Bodringni poʻstlogʻi bilan toʻgʻrang (u biroz ohakga oʻxshaydi) va stakan chetiga osib qoʻying. Chiroyli bo‘laklar hosil qilish uchun bodringni kesishdan oldin uning tashqi tomonini vilkalar bilan kesib olishingiz mumkin.
- Kartoshka tozalagich yordamida stakanda suzib qoʻyishingiz mumkin boʻlgan uzun va yupqa bodringni kesib oling yoki tish pichogʻi bilan teshib, lenta kabi katlang.
- Bodring nayzalarini (tuzlangan nayzalar kabi chorak qilib) kesib, stakanga soling. Bu, agar siz martinini qoyalarga tortayotgan bo'lsangiz, yaxshi ishlaydi.
- Bodring to'plarini yaratish uchun qovun to'plagichidan foydalaning. Yashil zaytunga o'xshab, er-xotinni tish pichog'iga soling.
- Ozgina issiqlik qo'shish uchun bodring bo'lagiga qizil qalampir seping va martini stakanining chetini tuzlang.
- Hech narsani isrof qilmang: garnir sifatida bodring poʻstlogʻidan ham foydalanish mumkin.
Bodring kokteyllari bilan o'zingizni engil va yangi his eting
Bodringning engil ta'mi uni oshxonada unchalik qadrlanmagan tarkibiy qismga aylantiradi, ammo aynan shu xususiyatlari uni oson va mazali kokteyllarni tayyorlashning ajralmas qismiga aylantiradi. O'zingiz bodring yetishtirishga ilhomlanasizmi yoki mahalliy dehqon bozoridan o'zingiz bodring olsangiz, yangi bodringli martini retseptlarida foydalanish uchun bir qismini saqlab qo'ying.
