Mablag' yig'ish uchun pishiriqlar savdosini yaxshi bilish katta daromad va behuda ko'ngilli ish soatlari o'rtasidagi farqni anglatishi mumkin. Mablag' yig'ish uchun pishiriq sotish g'oyalari shunchaki uy qurilishi pishiriqlarini sotishdan ko'ra ko'proq, ular bolalar va kattalar uchun mablag' yig'ish g'oyalari sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan kichik biznesdir.
Pishiriq sotiladigan retseptlar
Ko'pchilik pishiriqlar sotuvini rejalashtirayotganda so'raydigan birinchi savol: "Pishiriq sotish uchun nima qilish kerak?" Pishiriqlar sotuvini rejalashtirishdan oldin mahsulotingiz qanday bo'lishini bilish sizga tadbiringiz uchun asosiy e'tibor va mavzuni beradi.
Eng ko'p sotiladigan pishiriq sotuvlari
Agar siz novvoyxonalardagi eng daromadli statistik ma'lumotlarni, Amerikadagi sevimli pishiriqlar ro'yxatini va Amerikaning sevimli shirinliklarini ko'rib chiqsangiz, hozir non mahsulotlari bo'yicha nima sotilayotgani haqida yaxshi tasavvurga ega bo'lasiz. Odamlar odatda o'zlari yaxshi ko'rishlarini biladigan tanish yoki uyda umuman tayyorlamaydigan narsalarni qidiradilar.
- Mazali cheesecakes, masalan vanil loviya yoki toshbaqa
- Churros, ayniqsa karamel kabi soslar bilan
- Donutlar, jumladan, olma pishiriqlari
- Maxsus kekler, ayniqsa qizil baxmal ta'mi va Xellouin bayrami atrofida
- Sabzi yoki ananas kabi noodatiy ta'mdagi noyob tortlar
- Kuzgi piroglar, masalan, qovoq yoki shirin kartoshka
- An'anaviy pechene, masalan, shokolad chiplari va yeryong'oq yog'i
Pishiriqlarni sotish bo'yicha takliflar
Buyumlarning narxini belgilayotganda, ingredientlarning o'rtacha narxini yodda tuting va har qanday ko'ngilli uchun naqd pul olishni osonlashtirish uchun hamma narsani dumaloq raqamlarda baholang. Kattaroq yoki kichikroq miqdorlar uchun narxlarni olish uchun ko'paytirish yoki bo'lish mumkin bo'lgan boshlang'ich nuqta sifatida ushbu taklif qilingan narxlardan foydalaning. Narxlar xilma-xilligiga qarab farq qilishi mumkin, ayniqsa mahsulot qimmatroq ingredientlardan iborat bo'lsa.
| Yaxshi pishirilgan | Sotish narxi |
|---|---|
| Katta kuki | $1 |
| Kichik kukilar toʻplami | $1-$3 |
| Yagona Kek | 2$-3$ |
| Yagona Muffin | 2$-3$ |
| Jumbo Muffin | 3$-4$ |
| Browni yoki Bar | 2$ |
| To'liq tort | $15 |
| To'liq pirog | $15 |
| Bunka non | 10$ |
Noyob pishiriq sotuvi mavzusidagi g'oyalar
Pishiriq sotish uchun pul yig'ish bo'yicha yangi g'oyani tanlash mijozlarning qiziqishini oshirishga yordam beradi, chunki bu ular ilgari boshdan kechirmagan narsadir.
Sog'lom pishiriqlarni sotish g'oyalari
Ko'pchilikda oziq-ovqat allergiyasi va intolerans borligi sababli, sog'lom pishiriq savdosi ko'proq olomonni jalb qilishi mumkin. Shokoladsiz, glyutensiz, sutsiz va vegan shirinliklari kabi narsalarni qo'shishga harakat qiling. Iloji bo'lsa, sog'lom mavzuda qolish uchun mahalliy fermalardan ingredientlarni oling.
- Pishiriqlar savdosini dehqon bozoriga oʻxshatib qoʻying, u yerda har bir stendda foydali desertning oʻziga xos turi mavjud.
- Meva va sabzavotli shirinliklarni tatib ko'ring, unda xaridorlar qo'shimcha haq evaziga noyob, foydali shirinliklarni tatib ko'rishlari mumkin.
- Har bir desertga ovqatlanish faktlari kartasini qo'shing, shunda mijozlar uning qanchalik sog'lom ekanligini ko'rishlari mumkin.
- Guruhingiz logotipi tushirilgan qayta foydalanish mumkin boʻlgan xarid qilish x altalarini yoki toʻqilgan savatlarni soting va qoʻshimcha pul ishlang.
nonushta pishiriqlarini sotish g'oyalari
Odamlar nonushtaga non pishirishni yaxshi ko'radilar, lekin ularni tayyorlashga doim ham vaqtlari bo'lmaydi. Nonushta uchun nonushta sotuvi ertalabki nonushta yoki nonushta sotuvida yaxshi ishlaydi.
- Pancake Party sotuvini o'tkazing, unda siz turli xil ijodiy kreplar, o'z qo'lingiz bilan bankali krep aralashmalari va konservalangan mevalar yoki mahalliy chinor siropi kabi krep idishlari shishalarini taklif qilasiz.
- “Tongingizni osonlashtiring” nonushta nonushtasi sotuviga kofe keki, kekler, uy qurilishi oqsil barlari va dolchinli rulolar kabi tez nonushta mahsulotlari kiradi.
- Kofe mavzusidagi shirinliklar va pechene kabi qahva bilan birga yeyishingiz mumkin bo'lgan non mahsulotlarini soting, so'ng "Qahvani sevuvchilar" nonvoyxonasida kofe va krujkalarni soting.
- “Donut karnavali” oʻtkazing, u yerda mijozlar donut yigʻish oʻyinini oʻynashi yoki osilgan ipdan donut yeyish va qovurilgan donutlar, pishirilgan donutlar yoki donut teshiklari sotib olishi mumkin.
Bayramda pishiriqlarni sotish g'oyalari
Pasxa pishiriqlari sotuvi yoki Rojdestvo pechenyelari sotuvi bo'ladimi, bayram mavzusidagi pishiriqlar sotuvi juda yaxshi, chunki ular band mijozlarga bayram tantanalari uchun ajoyib pishirilgan mahsulotlarni tayyorlash bilan shug'ullanmasdan ta'minlashga yordam beradi.
- “Rojdestvo pechenyesi Smorgasbord”ni oʻtkazing, u yerda mijozlar oʻzlari tanlagan Rojdestvo pechenyelari bilan toʻldirishlari mumkin boʻlgan bitta idish uchun bir xil toʻlov toʻlaydilar.
- “Pasxa tuxumi ovi” pishiriqlari sotuviga pechenye, keks va Pasxa tuxumiga oʻxshab bezatilgan tortlar, soʻngra bolalar uchun haqiqiy Pasxa tuxumi ovi boʻlishi mumkin.
- Valentin kunida shokolad, pushti yoki qizil narsalarni soting, unda pishirilgan mahsulotlarni sovg'a qilish uchun maxsus sovg'a paketlarini sotib olish imkoniyatlari mavjud.
- Shukrona kuni nonvoyxonalari sotuvi uchun siz faqat piroglarni ham boʻlaklab, ham toʻliq sotishingiz mumkin.
Aqlli pishiriqlarni sotish g'oyalari
Noyob pishiriqlarni sotish mavzulari haqida gap ketganda, qutidan tashqarida o'ylash muhim ahamiyatga ega. Nonvoylar savdosini boshqalardan ajratib turadigan original burchakni qidiring.
- Yarim uy qurilishi pishiriqlari do'konda sotib olingan aralashmalardan tayyorlanadi, masalan, qutidagi tort aralashmasi, lekin ular faqat qutidagi ko'rsatmalarga amal qilmaslik uchun o'zgartiriladi.
- Maffinlar, pishiriqlar va shirin bo'lmagan nonlarni o'z ichiga olgan mazali pishiriqlar sotuvini o'tkazing.
- " Sizni o'g'irlab ketishdi" kabi so'z o'yinlaridan foydalaning, bunda faqat krujkalarda keladigan yoki krujkalarda qizdirilishi mumkin bo'lgan shirinliklarni sotasiz. Krujkalarni ham qo'shimcha daromadga sotishingiz mumkin.
- " Dunyo bo'ylab" pishiriq sotuvida turli mamlakatlarda mashhur bo'lgan turli shirinliklarni soting.
Qanday qilib foydali pishiriq sotish uchun mablag' yig'ish mumkin
Pishiriqlarni foydali sotish uchun bir necha qadam kerak, ammo rejalashtirish uchun har bir bosqichda yaxshi vaqt ajratish kerak. Pishiriqlar savdosini boshidan oxirigacha rejalashtirish uchun taxminan 3-4 hafta vaqt ketadi. Rejalashtirishni boshlashdan oldin mablag‘yig‘ish tadbirini o‘tkazish uchun biron-bir maxsus ruxsatnoma kerakmi yoki yo‘qligini bilish uchun mahalliy sog‘liqni saqlash bo‘limiga murojaat qiling, lekin umuman olganda, nonvoyxonalarni sotish uchun ruxsat talab etilmaydi.
Birinchi qadam: Savdo maqsadi haqida qaror qabul qiling
Savdo maqsadini boshidan tanlash, pishiriqlar savdosi qanchalik katta bo'lishini aniqlashga yordam beradi. Misol uchun, agar siz 1000 dollar yig'moqchi bo'lsangiz, taxminan 1000 dona pechene yoki 66 ta tort sotishingiz kerak bo'ladi. Savdo maqsadi sizga mavzu tanlashda ham yordam beradi.
Ikkinchi qadam: Pishiriqlar sotuvi mavzusini tanlang
Pishiriqlarni sotishni rejalashtirish bo'yicha guruhingizni to'plang va eng yaxshi pishiriqlar savdosi mavzusidagi g'oyalaringiz haqida fikr yuriting. Yil davomida boshqa qanday pishiriqlar sotuvi borligini bilish uchun jamiyatni tekshiring va o'zingiznikini qanday qilib ajratib ko'rsatishingiz mumkinligini ko'ring. Har bir alohida mavzu bilan yana qanday mablagʻ yigʻish gʻoyalarini birlashtirish mumkinligini koʻrib chiqing, soʻngra eng daromadli boʻlganini tanlang.
Ikkinchi qadam: Savdo sanasi va manzilini belgilang
Pishiriqlar sotuvi odatda faqat bir kun davomida amalga oshiriladi, shuning uchun mijozlar ularni sotib olganlarida pishirilgan mahsulotlar yangi bo'lib qoladi. Ko'pchilik shanba kuni kabi xarid qila oladigan sana va vaqtni tanlang. Oddiy ish soatlarida sotishdan saqlaning. Kirish oson va hamjamiyatga tanish bo'lgan joyni qidiring. Sizga bir nechta jadvallar o'rnatishingiz mumkin bo'lgan katta joy kerak bo'ladi. Agar siz bepul joy topsangiz, bu sizga eng ko'p foyda keltiradi. Oldi ochiq sovutgichlar yoki novvoyxona displeylari kabi narsalarga ega bo‘lish tovarlaringizni yanada jozibali ko‘rinishga olib kelishi mumkin.
Uchinchi qadam: Ko'ngillilarni so'rang va tashkil qiling
Har qanday pishiriq savdosi muvaffaqiyatining asosi novvoylardir. Agar siz professional novvoylarni o'z vaqtlarini ixtiyoriy ravishda sarflashga majburlasangiz, bu ideal. Aks holda, ko'ngilli nonvoylarning ajoyib guruhini to'plashingiz kerak bo'ladi.
- Tashkilotingizning manfaatdor tomonlari bilan bog'laning, har birida bir yoki bir nechta mahsulot ishlab chiqarish uchun ko'ngillilar va savdoni amalga oshirish uchun ko'ngillilar so'rashadi.
- Sizga kamida 10 ta novvoy kerak bo'ladi, har bir kishi bir yoki ikkita partiyani osonlik bilan tayyorlay oladi.
- Sozlashda kamida besh kishi yordam berishini va kamida ikki kishi sotishda yoki savdoda naqd pul chiqarishda yordam berishini xohlaysiz.
- Faqat ko'ngilli novvoylar va faqat sotiladigan ko'ngillilar uchun shaxsiy aloqa kanalini yarating.
- Ko'ngillilarni tartibli saqlash va bitta mahsulotdan ko'p olmasligingizga ishonch hosil qilish va sotuvda ko'ngillilar borligini bilish uchun SignUpGenius kabi bepul onlayn vositadan foydalaning.
- Kim nima olib kelayotgani va kim qachon ko'ngilli bo'layotgani haqida asosiy ro'yxatni saqlang.
- Ko'ngillilarga pishirilgan mahsulotlarni qanday qilib kesish, saralash yoki qadoqlash haqida aniq ko'rsatmalar bering.
- Xarajatlarni yaxshiroq kuzatib borish uchun barcha mahsulotlarni nonvoyxona sotuvi kuni sizning joyingizga erta kelishi va oʻsha yerda qadoqlashi mumkin.
- Har bir ko'ngilliga o'z buyumlarini qachon qilish kerakligi, bir yoki ikki kundan ko'p bo'lmagan muddatda va qachon va qayerda o'z mollarini yetkazib berish kerakligini o'z ichiga olgan tadbirlar jadvalini bering.
- Ko'ngillilardan kvitansiya, kvitansiya fotosuratlari yoki barcha pishirilgan mahsulotlar uchun ingredientlar uchun sarflangan xarajatlarning yozma hisobini taqdim etishlarini so'rang.
- Yong'oq va sut mahsulotlari kabi mahsulotlarga allergiya haqida ogohlantiruvchi yorliq qo'shish orqali allergiya va oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan murosasizlik bilan og'rigan xaridorlarga yordam bering.
To'rtinchi qadam: Pishiriqlar sotuvini bozorga chiqaring
Endi siz pishiriqni sotish maqsadi, mavzusi va qanday mahsulotlar mavjudligini bilganingizdan so'ng, tadbirni sotish vaqti keldi. Odamlarga sizning savdongiz haqida xabar berish uchun ijtimoiy tarmoqlar yoki jamiyat atrofidagi eski moda plakatlardan foydalaning. Sotish joyi va vaqtini, shuningdek, nima bo'lishi, umumiy xarajatlar va daromad nimaga ishlatilishi haqida qisqacha ma'lumotni kiriting. Bir xil grafik va shriftlardan foydalangan holda barcha marketing materiallarini bir xilda saqlang.
Beshinchi qadam: Pishiriqlar sotuvini o'tkazing
O'z joyingizga sotuv boshlanishidan kamida ikki soat oldin yetib borishni rejalashtiring, shunda siz joyni tartibga keltirishga va pishirilgan taomlar uchun kattaroq oynaga ruxsat berishga vaqt topasiz.
- Pishiriqlar sotuvi kuni, sotuv boshlanishidan oldin dasturxon tuzib, pishirilgan mahsulotlarni qabul qilishga vaqt ajratishingiz kerak.
- Sizda boshlang'ich naqd pul va xarid sumkalari borligiga ishonch hosil qiling.
- Kassa yoki kassa yonida sizga kalkulyator, ruchkalar, ko'ngillilar ro'yxati va barcha mavjud narsalaringizning narxlari ko'rsatilgan hisob varag'i kerak bo'ladi.
- Ko'ngillilar pishiriqlar savdosi mavzusiga mos keladigan fartuk kiyishlari mumkin va har qanday pishirilgan mahsulotlarga ishlov berishda oziq-ovqat uchun bir martalik qo'lqoplardan foydalanishlari kerak.
- Sotish barqaror bo'lishi uchun har doim bitta ko'ngilli kassani boshqarsin.
- Sotish tugagach, siz ko'ngillilarga uy qoldiqlarini olib ketishlariga ruxsat berishingiz yoki qolgan mollarni qabul qila olishlarini bilish uchun mahalliy cherkov yoki oziq-ovqat ombori bilan kelishib olishingiz mumkin.
- Har bir mahsulotning nechtasi sotilganini va rejalashtirilgan daromadingizni bilish uchun hisob varagʻingizdan foydalaning. Naqd pul qutingizni hisoblang, boshlang'ich summani ayiring va sizning haqiqiy foydangiz rejalashtirilgan foyda bilan mos kelishi kerak.
Oltinchi qadam: Ko'ngillilar va mijozlarga rahmat
Tadbiringizdan keyin bir hafta ichida siz savdoda yordam bergan barcha ko'ngillilarga shaxsiy minnatdorchilik xatlarini yuborishingiz kerak. Savdodan qancha pul olganingiz va u nima uchun ishlatilishini bildiring. Shuningdek, siz mahalliy gazetaga maqola qo'yish yoki ijtimoiy tarmoqdagi tadbir sahifangizda xabar va fotosuratlar bilan bo'lishish orqali mijozlarga ularning biznesini qanchalik qadrlashingizni bildirishingiz mumkin.
Foydaga yo'lingizni pishiring
Bake sotuvida mablagʻ yigʻish gʻoyalari maktab guruhlari, cherkov guruhlari, sport guruhlari va har qanday bolalar yoki kattalar guruhi uchun juda yaxshi. Xarajatlarni nazorat qilib, tadqiqot o‘tkazsangiz, nonvoyxonalarni sotish qiziqarli va foydali bo‘lishi mumkin.
