To'g'ri limonli martini ichish uchun limon boshiga ega bo'lishingiz shart emas. Birinchi marta 1970-yillarda Kaliforniyada ishlab chiqarilgan, bu ajoyib kokteyl to'liq ovqatlanish bilan yaxshi mos keladi, kechki ovqatdan oldin juda yaxshi xizmat qiladi va hatto kechki ovqatga bo'lgan ehtiyojingizni qondira oladi. Opra Uinfri kitobidan bir sahifa oling va limonli martini retseptini qanday mukammallashtirishni bilib oling.
Limon Drop Martini
Genri Afrikaning bari 1970-yillarda San-Frantsisklik ziyofatchilar tomonidan birinchi marta tanovul qilingan limonli martinining vatani bo'lgan. Limon tomchilarining asl retsepti oddiy va nafis bo'lib, shirin va nordon kokteyl hosil bo'ladi, buning natijasida shakarning nozik qirralari mavjud.
Ingredientlar
- 1 dona limon va garnir uchun 1 dona limonli g'ildirak
- bezatish uchun 1 osh qoshiq shakar
- 1 untsiya oddiy sirop
- 1 untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- 2 untsiya aroq
- Muz
Ko'rsatmalar
- Bo'sh likopchaga shakarni quying. Limon bo'lagini stakanning chetiga aylantiring va stakanni shakarga botiring. Qoplamani mahkamlash uchun muzlatgichga taxminan o'ttiz daqiqaga qo'ying.
- Kokteyl shakerida oddiy sirop, limon sharbati va aroqni aralashtiring.
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Tayyorlangan martini stakaniga aralashmani to'kib tashlang va limonli g'ildirak bilan bezang.
Limon Drop Martini Variatsiyalari
Limon ham, martini ham nihoyatda ko'p qirrali ekanligini hisobga olsak, limon tomchisi formulasini sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan usullarning soni cheksizdir. Meva ta'mini aralashtirmoqchimisiz yoki ichimlikni almashtirmoqchimisiz, shubhasiz, siz ularsiz yashay olmaydigan juftlikni topasiz.
Tsitrus Martini-ni ikki barobar oshiring
Haqiqiy tsitrus ixlosmandlari uchun dukkakli tsitrus martini klassik martini retseptiga to'g'ri kislotali zarba beradi. Bu retseptni tayyorlash ham xuddi asl limon tomchisi kabi oson, chunki oddiy aralashmaga apelsin likyorini qo'shish kifoya.
Ingredientlar
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ¾ untsiya apelsin likyori
- 1½ untsiya tsitrus aromali aroq
- Muz
- Bezatish uchun apelsin xanjar
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida limon sharbati, apelsin likyori va sitrus aroqini aralashtiramiz.
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani martini stakaniga suzing va apelsin tilim bilan bezang.
Qulupnayli limonli tomchi Martini
Agar muzlatgichingiz pishgan qulupnay bilan to'lib ketganini ko'rsangiz, omboringizdagi bir nechta qulupnay bilan limonli martini aralashtirib ko'ring. Ushbu retsept yangi ingredientlarni talab qilganligi sababli, ta'mi nihoyatda kuchli va xushbo'y bo'ladi.
Ingredientlar
- 3 to'g'ralgan qulupnay
- 1 untsiya qulupnay qo'shilgan oddiy sirop yoki qulupnay likyori
- 1 untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- 2 untsiya limonli aroq
- Muz
- Bezatish uchun qulupnay tilim
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida qulupnay va sirop yoki likyorni birlashtiring. Aralashtirib, limon sharbati va aroq qo'shing.
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani sovutilgan martiniga suzing va qulupnay tilim bilan bezang.
Limon Sorbet Martini
Bu desert uslubidagi martini retsepti limonli sho'rvani aroq, ko'pikli vino va yangi yalpiz bilan birlashtirib teksturalarni birlashtiradi. Limonli martini sho'rvasi kechki ovqatdan so'ng ajoyib desert va tungi kepkani tayyorlaydi.
Ingredientlar
- 3 ta yangi yalpiz barglari
- 1 stakan quruq gazlangan vino
- 2 osh qoshiq limonli aroq
- 2 qoshiq limon sharbati
Ko'rsatmalar
- Aralash stakanida yalpiz barglarini aralashtiramiz. Ko'pikli sharob va limonli aroqni to'kib tashlang va ingredientlarni aralashtiring. Bir chetga qo'ying.
- Martinini stakaniga bir qoshiq limonli sho'rva to'kib tashlang va aralashmani ustiga quying.
Legends Lemon Drop Martini
Afsonaning o'zi, Opra Uinfri aytganidek, bu limonli martini Legends Ball'da taqdim etilgan va bu klassik kokteylni tayyorlash uchun originalga o'xshash yondashuvni talab qiladi.
Ingredientlar
- 3 limon, sharbatlangan
- 2 ta yalpiz bargi
- 2 osh qoshiq shakar
- 3 untsiya aroq
- Muz
- Bezatish uchun limon tilim
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykerida limon sharbati, yalpiz barglari, shakar va aroqni aralashtiring. Yalpiz barglarini aralashtirib aralashtiramiz.
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani sovutilgan martini stakaniga suzing va limon tilim bilan bezang.
Limoncello Drop Martini
Limoncello sizning limonli ta'mli profilingizga biroz chuqurlik qo'shishi mumkin, bu uni limon tomchisi martini retseptiga qo'shish uchun ajoyib alkogolga aylantiradi va agar do'konga yugurishga vaqtingiz bo'lmasa, har doim qamchilashingiz mumkin. Limonli ichimliklarning cheksiz to'lqini uchun o'zingizning uy qurilishi Limoncello partiyasini tayyorlang.
Ingredientlar
- 1 osh qoshiq shakar
- 1 osh qoshiq yangi siqilgan limon sharbati
- ¾ untsiya uch soniya
- 1 untsiya Limoncello
- 2 untsiya aroq
- Muz
- Bezatish uchun limonli bo'lak
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida shakar, limon sharbati, uch soniya, limoncello va aroqni aralashtiring.
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani sovutilgan martini stakaniga suzing va limon bo'lagi bilan bezang.
L. A. Martini tushiring
Ushbu limon va o'rik aromali kokteyli asl limon tomchisi martini g'oyasini oladi, yangi o'riklarning silliq shirkati bilan uning ta'miga murakkablik qo'shadi.
Ingredientlar
- ¾ untsiya oddiy sirop
- 1 untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- 1 dona o'rik, chuqurchalari tozalangan va to'g'ralgan
- ¾ untsiya uch soniya
- 2 untsiya aroq
- Muz
- Bezatish uchun limonli burama
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykerida oddiy sirop, limon sharbati va o'riklarni aralashtiring. Ingredientlarni aralashtirib, uch soniya va aroq qo'shing.
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani sovutilgan martini stakaniga suzing va limon bilan bezang
Limon tomchisi bilan qanday taom bor Martini
Limon tomchisi martinisi yakkaxon mazali bo'ladi yoki ularni ko'plab ovqatlar bilan qo'shishingiz mumkin. Ichimlikning shirin va nordon tangligi tushdi yoki pishloq va krakerda dudlangan qizil ikra kabi ishtahani qo'shadigan aperitif sifatida yaxshi ishlaydi. Xuddi shunday, limonli martini ham dengiz mahsulotlarining asosiy taomlari bilan yaxshi mos keladi, chunki limon lazzati dengiz mahsulotlari uchun tabiiy folga hisoblanadi. Bundan tashqari, siz tovuq go'shti kabi parranda go'shti yoki to'yingan va yog'li sousga ega bo'lgan har qanday narsa (masalan, Alfredo sousi yoki beurre blanc sousi) bilan bahramand bo'lishingiz mumkin, chunki sitrus sousning boyligini muvozanatlashga yordam beradi. Shu bilan bir qatorda, limon tomchisini kislotali ovqatlar, masalan, vinaigrettes yoki pomidorga asoslangan soslar bilan birlashtirish unchalik muvaffaqiyatli bo'lmaydi, chunki limon tomchisidagi kislotalilik ovqatdagi kislota bilan to'qnash kelishi mumkin.
Limon Drop Martini - bu lazzatdir
Lemon Drop Martinis so'nggi ellik yil davomida mashhurligicha qolmoqda, chunki ularni tayyorlash oson va ta'mi mazali. Limonlar pazandalik dunyosida hech qachon modadan chiqib ketmaydi va kokteyllar sohasida ham xuddi shunday deyish mumkin. Siz hatto barchani limon terishga olib borib, tayyorgarlik ishingizni maxsus oilaviy tadbirga aylantirishingiz mumkin; hech bo'lmaganda, Limon Drop Martini retseptlarining har birini sinab ko'rish uchun sizda yetarlicha limon bo'ladi. Agar siz hali ham limonga chanqoq bo'lsangiz, limoncello kokteyllaridan biri sizning didingizni qondirishi kerak.
