Qorong'i, boy xushbo'y kokteyl, qora rus ichimligi birinchi marta 1940-yillarning oxirida taqdim etilgan va oddiy retsepti uchun mashhur tanlov bo'lib qoldi. Garchi bu retsept faqat ikkita ingredientni birlashtirgan bo'lsa-da, u ta'mni yo'qotmaydi va xuddi o'zi nomini olgan mamlakat kabi jasur va mag'rur.
Qora rus ichimligi
Aroq va meksikalik kofe-likyor Kahlúa bilan turmush qurish (garchi har qanday kofe likyori ishlasa ham) bu nihoyatda oson ichimlik havaskor miksologlar yoki yangi ichuvchilar uchun juda mos keladi. Ichimligingizni quyganingizdan so'ng, xizmatga tayyor bo'lishi uchun uni bir tekis rangga aylanguniga qadar aralashtirishni unutmang.
Qora rus ichimlik retsepti
Asosiy qora rus ichimlikini tayyorlash juda oson.
Ingredientlar
- 2 untsiya Kahlúa
- 3 untsiya aroq
- Muz
- Bezatish uchun olcha
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanda Kahlúa va aroqni birlashtiring. Muz qo'shing.
- Ichimlik och jigarrang rangga kelguncha aralashtiramiz. Gilos bilan bezang.
Qora rus qanday paydo bo'ldi
Qora rusning kelib chiqishi juda qiziq; 1940-yillarning oxirida Amerikaning Lyuksemburgdagi hozirgi elchisi Perle Mesta Belgiyaning Bryussel shahridagi Metropole mehmonxonasiga tashrif buyurgan edi. Siyosiy ziyrakligi va sotsialistik mavqei bilan mashhur bo'lgan Mesta mehmonxonaning bufetchisi Gustav Topsning e'tiborini tortdi va u ayol ikonasi uchun o'ziga xos kokteyl tayyorlashga qaror qildi. U meksikalik qahva likyori Kahluani yuqori rafdagi aroq bilan aralashtirib, ichimlikka "Qora rus" deb nom qo'ydi. Urushdan keyingi davrning geopolitikasi tezda G'arbga qarshi Sharq qissasi bilan belgilana boshladi va Tops, go'yoki Evropa qit'asining katta qismiga tarqaladigan Sovet ta'sirining yaqinlashib kelayotgan bo'ronidan ichimlikni qanday nomlash haqida ilhom oldi. Qolganlari esa tarixdir.
Qora rus va oq ruscha
Qizig'i shundaki, qora rus kokteyli birinchi bo'lib ixtiro qilingan, ammo hozir ko'pchilik uning o'zgarishi - oq ruscha bilan ko'proq tanish. Culturs Mag ma'lumotlariga ko'ra, oq rus birinchi marta 1965 yilda Oakland Tribune'da hujjatlashtirilgan; yana bir oddiy ichimlik, bu retsept faqat qora ruschani oladi va unga krem qo'shadi. Ichimlik "Katta Lebowski" nomli klassik filmda namoyish etilgandan so'ng, u mashhur madaniyatda qora ruschani ortda qoldirdi. Oddiy qilib aytganda, oq rus qora rusning bolasi, qora sochli onasi sariq sochli qiziga.
Qora ruscha variatsiyalar
Qora ruscha shunday asosiy retsept bo'lgani uchun, uni qo'shimcha spirtli ichimliklar, mevalar yoki ziravorlar ta'mini aks ettirish uchun ko'plab usullar bilan davolash mumkin. Bu yerda qora ruschani oʻzgartirishingiz mumkin boʻlgan bir nechta usullar mavjud.
Qora sehr
Qora sehr asl qora rus retseptiga ozgina miqdorda limon yoki ohak sharbati qo'shib, biroz achchiqlik qo'shishga qaratilgan.
Ingredientlar
- ½ choy qoshiq yangi siqilgan limon sharbati
- 2 untsiya kofe likyori
- 3 untsiya aroq
- Muz
- Bezatish uchun sitrusli burama
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida limon sharbati, kofe likyori va aroqni aralashtiramiz. Muz qo'shing va silkiting.
- Muz bilan to'ldirilgan tosh stakanga quying.
- Tsitrus mevalari bilan bezang.
jigarrang ruscha
Ozgina gazlangan va ta'mi engilroq bo'lgan narsa uchun klassik kokteyl aralashmasiga zanjabil ale qo'shadigan ushbu jigarrang rus retseptiga murojaat qiling.
Ingredientlar
- 2 untsiya kofe likyori
- 3 untsiya aroq
- Zanjabil ale
- Muz
Ko'rsatmalar
- Kofe likyori va aroqni bir stakanda birlashtiring.
- Muz qo'shing va aralashtiring.
- Ustiga sekin zanjabilli gazak quyib, xizmat qiling.
Silliq qora ruscha
Barcha siz Ginnes fanatiklari uchun silliq qora ruscha siz sinash uchun ro'yxatingizga qo'shadigan navbatdagi aralash ichimlik bo'lishi kerak; oddiy qora rus retseptini olib, ustiga Ginnesni qo'shish; Dunyoning qora pivo ichuvchilari bu retseptdan baqirib, xursand bo'lishadi.
Ingredientlar
- 2 untsiya kofe likyori
- 3 untsiya aroq
- Ginnesning shijoati
- Muz
Ko'rsatmalar
- Kofe likyori va aroqni bir-biriga ulang. Muz qo'shing va aralashtiring.
- Ustiga Ginnes pivosini sekin quying va xizmat qiling.
Buttery Rus
Ichimlikning bu silliq deserti g'alaba qozongan kombinatsiyaga bir oz sariyog 'shnapps qo'shish orqali asl qora rus retseptini biroz chuqurroq qiladi.
Ingredientlar
- ½ untsiya skotch shnapps
- 2 untsiya Kahlua
- 3 untsiya aroq
- Muz
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanda barcha ingredientlarni birlashtiring.
- Muz qo'shing va aralashtiring.
Hammaning kokteyli
Qora ruscha - bu uyda qilish uchun juda zo'r kokteyl, chunki buning uchun sizda ikki xil shisha alkogol va ozgina muz bo'lishi kerak, holbuki ko'plab boshqa kokteyl retseptlari o'rtacha odam uchun juda ko'p turli xil sharbatlar, spirtli ichimliklar va materiallarni o'z ichiga oladi. qo'lida yo'q. Garchi bu ichimlik odatda qish oylarida juda og'ir bo'lsa-da, yozgi barbekyuda ichishingizga hech narsa to'sqinlik qilmaydi. Shunday qilib, siz ichimliklarni aralashtirishda tajribasiz bo'lsangiz yoki yo'lda tayyorlay oladigan ichimlik kerak bo'ladimi, Black Russian siz uchun eng zo'r kokteyldir.
