Qishki kokteyllar dunyosi bor. Suyaklaringizni sovuqdan chiqarish uchun iliq ichimlik yoki olov allaqachon qizib ketganligi sababli muzlagan narsa o'rtasida qaror qabul qilish juda qiyin bo'lishi mumkin. Sababi nima bo'lishidan qat'iy nazar, har qanday qultum uchun qishki mexnat bor.
Qishning zarbasi
Agar siz hali qorni tozalashdan charchamagan bo'lsangiz yoki tajovuzkorlikni bartaraf etishga muhtoj bo'lsangiz, bu zarba qishda sabr-toqat qilganingiz uchun mukofotdir.
Ingredientlar
- Limon tilim
- Jigarrang shakar kupligi
- 1½ untsiya aroq
- 1 untsiya klyukva sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya ziravorlar dram
- ¼ untsiya oddiy sirop
- Muz
- rozmarin novdasi, limon bo'lagi va garnitür uchun apelsin g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida jigarrang shakar kubini, limon bo'lagini va oddiy siropni chayqating.
- Muz, aroq, klyukva sharbati, limon sharbati, xushbo'y qalampir va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Toshli stakanga quying.
- Bibariya novdasi, limon bo'lagi va qonli apelsin g'ildiragi bilan bezang.
Snowbank Eggnog
Tuxumli tuxumni har doim ham qizdirish shart emas, aslida bu ko'rpachalar ostida iliq holda o'sayotgan qor to'shagini tomosha qilishdan zavqlanasiz.
Ingredientlar
- 4 untsiya tuxumli tuxum
- 2 untsiya ziravorli rom
- ¾ untsiya dolchinli shnapps
- Bezatish uchun maydalangan dolchin
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, tuxumli tuxum, ziravorli rom va dolchinli shnaplarni qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Toshli stakanga torting.
- Uylangan dolchin bilan bezang.
Spruce Martini
Klassik martini rifi, u qishning eng yaxshi o't o'simliklarini bir oz shirinlik bilan o'z ichiga oladi.
Ingredientlar
- 2 untsiya jin
- ½ untsiya quruq vermut
- ¼ untsiya rozmarin oddiy siropi
- Muz
- Bezatish uchun bibariya novdasi va zaytun
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga jin, quruq vermut va rozmarin oddiy sirop qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- rozmarin novdalari va zaytun bilan bezang.
Rahat qahva
Ba'zi kofe kokteyllari haddan tashqari achchiq bo'lib tuyulishi mumkin, ayniqsa siz nonushta yoki kechki ovqatdan keyin ho'plab olish uchun nimadir izlayotgan bo'lsangiz. Ushbu retsept engilroq variantni taklif qiladi. Oddiy yoki irland kremini qo'shing.
Ingredientlar
- 1 untsiya vanil shnapps
- ¾ untsiya bodom likyor
- ¼ untsiyali doljinli shnaplar
- Ostiga kofe
- Bezatish uchun ko'pirtirilgan krem
Ko'rsatmalar
- Krujkani issiq suv bilan isitib oling.
- Krujka iliq bo'lgandan keyin suvni to'kib tashlang.
- Krujkaga vanil shnapps, bodom likyor va dolchin shnapps qo'shing.
- Yuqorini yangi tayyorlangan qahva bilan to'ldiring.
- Ko'pirtirilgan qaymoq bilan bezang.
Cranberry Fizz
Qish lazzatlari bu oson tayyorlanadigan va hatto ichish oson kokteylda pufakchalar bilan uchrashadi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya jin
- 1 untsiya klyukva sharbati
- ½ untsiya apelsin likyori
- Muz
- Lime club sodali ichimlik
- Bezatish uchun bibariya novdasi va klyukva
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanga muz, jin, klyukva sharbati va apelsin likyorini qo'shing.
- Oldini laym sodasi bilan to'ldiring.
- Bibariya novdalari va kızılcık bilan bezang.
Jack Frost's Sour
Qishki tishlagan nordon, burbon sizni ichkaridan isitadi.
Ingredientlar
- 2 untsiya burbon
- ¾ untsiya greyfurt sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- ¼ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- 1 tuxum oq
- Muz
- rozmarin novdasi, greyfurt qobig'i va garnitür uchun achchiqlar
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga burbon, greyfurt sharbati, oddiy sirop, limon sharbati va tuxum oqini qo'shing.
- Ingredientlarni aralashtirish va ko'pik hosil qilish uchun taxminan 45 soniya davomida quruq silkiting.
- Shikerga muz qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Rozmarin novdasi va greyfurt qobig'i bilan bezang. Dizayn yaratish uchun achchiqlarni qoldiring.
Oxirgi So'z
Klassik kokteyl, bu o'tli libation qishki bayramlar va bezaklarga juda mos keladi.
Ingredientlar
- ¾ untsiya jin
- ¾ untsiya yashil chartreuse
- ¾ untsiya maraschino likyor
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Bezatish uchun suvsizlangan ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, jin, yashil chartreuse, maraschino likyori va ohak sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Suvsizlangan ohak g'ildiragi bilan bezang.
Red Bauble Martini
Qishning erta ta'tillari yoki Sevishganlar kuni bo'ladimi, qishki hamma narsaning ta'mi va ranglarini osongina tasvirlaydigan martini, bu martini butun mavsum davomida ajoyib. Jin o'rniga aroq ham bemalol almashtiriladi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya jin
- ¾ untsiya klyukva sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya rozmarin oddiy siropi
- Muz
- Bezatish uchun bibariya novdasi
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, jin, klyukva sharbati, limon sharbati va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- rozmarin novdasi bilan bezang.
Rosemary Fizz
O'tlar qish mavsumining mazali qismidir va bibariyaning qarag'ay notalari deyarli har qanday kokteylga ajoyib lazzat beradi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya jin
- ½ untsiya apelsin likyori
- ½ untsiya rozmarin oddiy siropi
- Muz
- Greypfrut klubi sodasi to'plami
- Bezatish uchun greypfrut bo'lagi
Ko'rsatmalar
- To'p yoki toshli stakanga muz, jin, apelsin likyori va oddiy rozmarin siropini qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Greypfrut sodasi bilan to'ldiring.
- Greypfrut bo'laklari bilan bezang.
Qishki issiqroq pufakchalar
Bunch yoki bayramlarda lazzatlanish uchun ajoyib ichimlik, bu gazlangan libation juda mashhur.
Ingredientlar
- 1 untsiya vanil aroq
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- 2 tire kardamon achchiqlari
- Prosecco yuqoriga
- Bezatish uchun limon qobig'i
Ko'rsatmalar
- Shampan nayiga aroq, limon sharbati, oddiy sirop va achchiqlarni qo'shing.
- Prosecco bilan to'ldiring.
- Limon qobig'i bilan bezang.
Flanel Negroni
Klassik Negroni bo'yicha iliqroq burilish, uning ta'mi sizni o'ziga jalb qiladi.
Ingredientlar
- 1 untsiya jin
- 1 untsiya Campari
- ¾ untsiya shirin vermut
- ½ untsiya maraschino likyor
- 2 tire apelsin achchiqlari
- Muz va qirol kubi
- Limon qobig'i
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, jin, Campari, shirin vermut, maraschino likyori va apelsin achchiqlarini qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Yangi muz yoki qirol kubik ustida toshli stakanga suzing.
- Limon qobig'i bilan bezang.
Zavorlangan klyukva eski moda
Klassik eski moda yulduz sifatida burbon bilan oldinga ruh bo'lishi mumkin, ammo bu klassikaga biroz ziravor va qo'shimcha iliqlik baxsh etadi.
Ingredientlar
- 2 untsiya burbon
- 1½ untsiya klyukva sharbati
- ½ untsiya ziravorlar dram
- ¼ untsiyali doljinli oddiy sirop
- 2 tire apelsin achchiqlari
- 2 tire yong'oq achchiqlari
- Muz va qirol kubi
- Bezatish uchun apelsin g'ildiragi va doljin tayoqchasi
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, burbon, klyukva sharbati, xushbo'y qalampir dram, dolchin oddiy siropi va achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Yangi muz yoki qirol kubik ustida toshli stakanga suzing.
- Apelsin g'ildiragi va doljin tayoqchasi bilan bezang.
Yanvardagi Aperol Spritz
Odatda bahorgi yoki yozgi dam olish, Aperol spritsi qishki ob-havo va kayfiyatga mos keladigan yangi tus olishi mumkin.
Ingredientlar
- 1¼ untsiya Aperol
- ¾ untsiya shakarsiz klyukva sharbati
- ½ untsiya qonli apelsin likyori
- 2½ untsiya prosekko
- Klub uchun sodali suv
- Muz
- Bezatish uchun apelsin xanjar
Ko'rsatmalar
- Sharob stakaniga muz, aperol, klyukva sharbati, qonli apelsin likyori va prosekko qo'shing.
- Klub sodasi bilan to'ldiring.
- Apelsin xanjar bilan bezang.
Spiked kakao
Kattalar ho'plab oladigan issiq shokoladsiz qish bo'lmaydi. Ushbu retsept burbon o'rniga deyarli har qanday ruhni tatib ko'rish imkonini beradi, shuning uchun o'zingizning xohishingizga ko'ra sozlang.
Ingredientlar
- 1½ untsiya karamel viski
- ½ untsiya bodom likyori
- ¼ untsiyali vanil shnapps
- Ostiga issiq shokolad
- Bezatish uchun zefir va maydalangan dolchin
Ko'rsatmalar
- Krujkani issiq suv bilan isitib oling.
- Krujka iliq bo'lgandan keyin suvni to'kib tashlang.
- Krujkaga karamel viskisi, bodom likyori va vanil shnapps qo'shing.
- Ustini issiq shokolad bilan to'ldiring.
- zefir va maydalangan dolchin bilan bezang.
Oson bo'l, Toddy
Klassik issiq toddy odatda chiroyli va iliq holda beriladi, lekin agar siz allaqachon adyol ostida iliq bo'lsangiz, lekin o'sha tanish lazzatlarni istasangiz, bu sovutilgan versiya juda yaxshi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya viski
- ¾ untsiyali asal likyor
- ¾ untsiya suv
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- Muz
- Bezatish uchun limonli g'ildirak
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, viski, suv, asal likyori va limon sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Limon g'ildiragi bilan bezang.
Birinchi toifa Toddy
Agar siz o'zingizning qizg'in kichkintoyingizning yangilanganini ko'rmoqchi bo'lsangiz, bu qishki kokteyl lazzatlarga boy.
Ingredientlar
- 1½ untsiya burbon
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ¾ untsiya asal
- ½ untsiyali doljinli shnaplar
- ½ untsiya bodom likyori
- ¼ untsiya apelsin likyori
- 2 tire yong'oq achchiqlari
- To'ldirish uchun issiq suv
- Apelsin bo'lagi, dolchin tayoqchasi va garnir uchun quritilgan olma
Ko'rsatmalar
- Krujkani issiq suv bilan isitib oling.
- Krujka iliq bo'lgandan keyin suvni to'kib tashlang.
- Krujkaga burbon, limon sharbati, asal, doljinli shnapps, bodom likyori, apelsin likyori va yong'oq achchiqlarini qo'shing.
- Issiq suv bilan to'ldiring.
- Aralash uchun ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz.
- Apelsin tilim, dolchin tayoqchasi va suvsiz olma bilan bezang.
Umidli bahor
Yanvar oyining erta bahor kunlari uchun eng zo'r kokteyl, bu vaqtda quyosh kelayotgan bahor va yoz haqida eslatma yuboradi.
Ingredientlar
- 3 untsiya tort gilos sharbati
- 1½ untsiya ohak aroq
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya rozmarin oddiy siropi
- Muz
- 1 untsiya prosekko
- Bezatish uchun bibariya novdasi va ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga muz, tort gilos sharbati, ohak aroq, limon sharbati va rozmarin oddiy siropi qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida yuqori ball yoki toshli stakanga torting.
- Prosecco bilan to'ldiring.
- Bibariya novdasi va ohak g'ildiragi bilan bezang.
Lake Effect Martini
Ba'zida ko'l ta'sirida qor yog'adi va rejalarga kalit soladi. Taqdiringizni tan oling va o'sha tonglarda o'zgacha va betakror martinidan bahramand bo'ling.
Ingredientlar
- 1½ untsiya burbon yoki aroq
- ¾ untsiya shokoladli likyor
- ¾ untsiyali kofe likyori
- ½ untsiyali doljinli shnaplar
- ½ untsiya sovutilgan qahva yoki espresso
- Muz
- Bekon uchun tasma
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shaykeriga muz, burbon, shokoladli likyor, kofe likyori, doljinli shnaplar va espresso qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Bekon tasma bilan bezang.
The Good Winter Blues
Qish fasli ba'zi ko'klarni qo'zg'atishi mumkin va idishni isitmasi o'zini juda real his qila boshlaydi. Shunday qilib, siz isinyapsizmi, sovib ketyapsizmi yoki mavsumda qo'lingizda ichimlik ichishni xohlaysizmi, qishki kokteyli yoki alkogolsiz qishki mokteyli bu katakchani belgilab qo'yadi. Agar iliq isituvchi ichimlikni xohlasangiz, amaretto issiq shokoladi kabi mazali kakao qo'shimchasini tatib ko'ring.
