Ko'p odamlar vegetarianlarga pishloq kabi hayvonot mahsulotlarining ta'mini yoqtirmasliklari uchun emas, balki axloqiy e'tiqodlari tufayli borishadi. Yaxshiyamki, o'simlikka asoslangan turmush tarziga rioya qilish uchun mazali pishloqlardan voz kechishingiz shart emas. Vegan pishloqlar har xil ta'm va narx oralig'ida mavjud bo'lib, har kim ushbu sut mahsulotlarining muqobil ta'mi va sog'liq uchun foydalaridan bahramand bo'lishi mumkin.
Daiya
Daiya - bu mukofotga sazovor bo'lgan, keng tarqalgan vegetarian pishloq bo'lib, u hatto Mellow Mushroom kabi restoranlarda vegetarian pitssa uchun ham qo'llaniladi. Sutsiz bo'lishdan tashqari, barcha Daiya pishloqlari glyutensiz va soyasizdir. Mavjud pishloq turlariga taco va pitssa uchun bo'laklar, sendvichlar uchun bo'laklar va kraker bilan xizmat qilish uchun xanjarlar kiradi.
Mazkur qilishning ko'p usullari
Vegansaurus ta'kidlaganidek, Daiya Havarti hatto achchiq ovqatni yoqtirmaydiganlar uchun ham ajoyib topilma bo'lib, achchiq ovqatni yaxshi ko'radiganlar uni osongina ziravorlashlari mumkin. Jersi Siti Vegan mazali atıştırmalık uchun kraker va vegan pepperoni bilan Jek pishloqini tavsiya qiladi.
Dr. Sigir pishloq
Dr. Sigir yong'og'i pishloqlari - bu butunlay sertifikatlangan organik ingredientlardan tayyorlangan xom vegan pishloqlari. An'anaviy sutli pishloqlarni tayyorlash uchun ishlatiladigan jarayonlar yong'oqdan tayyorlangan pishloqlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Yummy navlari
Dr. Sigir pishloqlari quyidagi organik navlarda mavjud:
- Keju qaymoqli pishloq
- Kekju va qayla pishloq
- Kekju va Moviy Yashil Yosunlar
- Aged Cashew va Dulse Flakes
- Keski va kanop urug'lari
- Kesyu va Braziliya yong'oqlari
- Aged Makadamia pishloq
- Yoshli kaju pishloq
Ushbu tatlar sog'lom oziq-ovqat do'konlarida va vegetarianlar do'konlarida alohida sotiladi yoki siz ularni kompaniyaning rasmiy veb-saytidan namunalar to'plamida birgalikda sotib olishingiz mumkin. Shuningdek, Nyu-Yorkning Bruklin shahrida Dr. Cow flagman do‘konini ochish rejalashtirilgan.
Rave Sharhlar
Alicia Silverstone The Kind Life-da doktor Cow pishloqini tavsiya qildi va uni mazali deb atadi va bir nechta lazzat turlarini taqdim etdi. Vegansaurus doktor sigir pishloqining ta'mini boshqa mashhur vegan pishloqlarga qaraganda ancha murakkab va kuchliroq deb atagan, ammo barchasini juda tavsiya qilgan. VegNews doktor Cow san'atni pishloq tayyorlash jarayoniga qaytarganini e'lon qilishgacha bordi.
Vegan gourmet
Agar siz simitda eskicha, sut mahsulotlari kabi mazali krem pishloq izlayotgan bo'lsangiz, Follow Your Heart kompaniyasining Vegan Gourmet brendi mazali taomni taqdim etadi. Kompaniya, shuningdek, mozzarella, cheddar, Monterey jack va nacho pishloq kabi vegan pishloq bloklari va parchalarini ishlab chiqaradi.
U vegetarian pishloq brendi uchun keng tarqalgan bo'lib, siz bu pishloqlarni ko'plab Whole Foods do'konlarida va kichikroq sog'lom oziq-ovqat do'konlarida topishingiz mumkin.
tanqidiy olqish
VegNews Vegan Gourmet's Fiesta Blend bo'laklarini og'izda ziyofatdek ta'mga ega bo'lishi shart deb atagan, jurnal esa mazali bo'laklarni sutli pishloqga shunchalik yaqin deb ta'riflaganki, u vegan bo'lmaganlarni aldashi mumkin. Mother Earth News pizza uchun vegan gurme pishloqlarini tavsiya qiladi.
Syurpriz topildi
Siz Vegan Gourmet-ning ajoyib pishloqlarini "Qalbingizni kuzatib boring" orqali sut mahsulotlarisiz barcha pishloqli taomlarni qo'shish uchun oldindan qadoqlangan ovqatlardan topasiz. Misol uchun, Bold Organics o'z pishloqida mozzarella xilma-xilligidan foydalanadi va sabzavotni yaxshi ko'radiganlar muzlatilgan pitssalarni "eng yaxshi ta'mli vegan pishloq" deb atashadi. Bundan tashqari, kompaniya veb-saytida bir nechta retseptlar mavjud, jumladan, makaron va pishloq uchun mashhur.
Heidi Xo Organics
Mashhur oshpaz Heidi K. Lovig tomonidan yaratilgan Heidi Xo vegan pishloqlari doimo tabiiy ingredientlardan tayyorlanadi. Ushbu pishloqlarda ko'pchilik qayta ishlangan ovqatlardan farqli o'laroq, konservantlar yoki qo'shimchalar yo'q. Vegan bo'lishdan tashqari, Heidi Xo pishloqlari organik va glyutensizdir; ularda yog' va natriy ham kam.
Pishloq assortimenti
Heidi Xo pishloqining turli xil turlari mavjud va ba'zi lazzatlar boshqa brendlardan mavjud emas. Ularga quyidagilar kiradi:
- Füme gouda
- Monterey Jek
- Chipotle Cheddar
- Feta Crumbles
Ta'mga oid tushunchalar
Organik Authority Heidi Xodan mavjud bo'lgan pishloqlarning xilma-xilligini yuqori baholadi. Vegan Crunk kompaniyaning nacho "cheeze" soslarini mazali deb atadi.
Teese
Teese - Chikagodagi soya sutidan tayyorlangan vegan pishloq. Choy vegetarianlar va boshqa allergiyaga chalinganlar uchun juda yaxshi, chunki unda kleykovina, soya, bug'doy, palma yog'i, yeryong'oq va daraxt yong'oqlari yo'q. Tizni butun mamlakat bo'ylab sog'lom oziq-ovqat do'konlari va ixtisoslashtirilgan bozorlarda topishdan tashqari, u Nyu-Yorkdagi uchta Think Cafe, Los-Anjelesdagi Echo Parkdagi Masa va Sietldagi Pizza Pi kabi restoranlarda xizmat qiladi.
Yulduzli lazzatlar
Lazzatli navlarga mozzarella pishloqi, cheddar pishloqi va nacho pishloq kiradi. Teese nacho pishloqidan turli xil mazali taomlar, masalan, soslar va soslar uchun ishlatilishi mumkin.
How Stuff Works kompaniyasi mozzarella ta'mini tavsiya qiladi. Chicago Soy Dairy kompaniyasining rasmiy Tumblr sahifasida barcha Teese lazzatlaridan foydalanish bo‘yicha turli retseptlar, jumladan, Teese cheddar pivo pechenyesi uchun mashhur retseptlar e’lon qilingan.
Uy qurilishi vegan pishloq
Ta'm sub'ektiv narsa. Agar siz tijorat vegan pishloqlarini yoqtirmasangiz, o'zingizning pishloqingizni tayyorlashda qo'lingizni sinab ko'ring. Alisiya Silverstounning vegetarianlar blogi, The Kind Life, vegetarian echki pishloqi va vegan makaron va pishloqli taom uchun retseptlarni taklif etadi. Shuningdek, siz Food.com kabi saytlarda vegan nacho pishloq retseptlarini topasiz. Ta'bingizga mos keladiganini topguningizcha vegan pishloq retseptlarini sinab ko'ring.
Yorliqlaringizni tekshiring
O'zini soya pishloqi deb reklama qiladigan ba'zi pishloqlar aslida vegan emas. Ular o'simlikka asoslangan oziq-ovqat bilan qo'shilgan bo'lsa-da, soya pishloqlari shirdon yoki kazein kabi hayvonot mahsulotlarini o'z ichiga olishi mumkin, ular albatta vegan emas. Soya pishloqini vegetarianlar ekanligini ko‘rsatadigan yorliqni qidiring yoki ikki marta tekshirish uchun ingredientlarni o‘zingiz o‘qing.
Pishloq va vino ziyofati uchun juftlikni qidiryapsizmi yoki barmoqlarni yalab atıştırmak uchun oddiy nacho pishloqli sousni qidiryapsizmi, o'zingiz yoqtirgan ta'mlardan voz kechishingiz shart emasligini yodda tuting. axloqiy hayot tarzida yashang.