Ingredientlar
- 2½ untsiya aroq yoki kızılcık qo'shilgan aroq
- 1 untsiya klyukva sharbati
- ¼ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, aroq, klyukva sharbati va ohak sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Variatsiyalar va almashtirishlar
Bu oddiy va shirali tort martinida uning ildizini o'zgartirmasdan boshqa ingredientlar bilan o'ynash uchun joy bor.
- Ohak o'rniga limon sharbatidan foydalaning.
- Klyukva sharbati va klyukva likyorini teng miqdorda iste'mol qiling.
- Agar siz krantini kamroq tortiq bo'lishini istasangiz, ohak sharbatini o'tkazib yuboring va oddiy siropdan foydalaning.
- Tart ta'mini saqlab qolish va sitrusni o'tkazib yuborish uchun quruq vermutdan foydalaning.
- Aroqni rozmarin qo'shilgan aroq bilan almashtiring.
Garnirlar
Garnirlar ichimlikni o'tkazib yuboradigan narsa emas. Ular vizual tajriba qo'shadi, shuningdek, aks holda etishmayotgan burun va lazzat beradi. Garnirlar kokteylning o'zining kengaytmasidir.
- Ohak bo'lagi o'rniga limonli bo'lakdan foydalaning.
- Iliq tsitrus profili uchun to'q sariq rang qo'shing.
- Kokteyl shishasida uchta butun klyukvani teshing.
- Shikliroq ta'm uchun shakar qo'shishni o'ylab ko'ring.
Cranberry Martini haqida
Klyukvali martini mashhur Cosmopolitan martinining soddalashtirilgan versiyasidir. U apelsin likyorini o'tkazib yuboradi, faqat aroq va klyukva sharbatiga e'tibor beradi. Cosmo birinchi marta 1930-yillarning o'rtalarida paydo bo'lgan, ammo aroq o'rniga jin ishlatilgan va malina siropi qo'shilgan. Kosmoning manbasi bahsli, yaratilish Provintaun, Minneapolis, Nyu-York shahri va San-Fransiskoga tegishli.
Kosmoning kelib chiqishi sirli bo'lib, krantini ham xuddi shunday bilimga ega. Uning tarixi va kelib chiqishi to'g'risida aniq dalillar yo'q, lekin u zarurat yoki ingredientlarning etishmasligidan tug'ilgan deb taxmin qilish xavfsiz. Lekin ba'zida eng yaxshi narsalar tajriba tufayli tug'iladi.
Tart, Shirin va To'g'ri
Klyukvali martinini chayqash - tushdan keyin noz-ne'matni ho'llab, klyukvaning tortli ta'midan bahramand bo'lishning ajoyib usuli. Bundan tashqari, u ajoyib brunch ichimlik yoki kechki ovqatdan keyin kokteyl qiladi. Shuning uchun apelsin likyoridan voz keching va to'g'ridan-to'g'ri klyukvali martiniga boring.
