Ingredientlar
- 2 untsiya jin
- Yuqoriga tonik
- Muz
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- To'pli stakanga muz va jin qo'shing.
- Tonik bilan to'ldiring.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Variatsiyalar va almashtirishlar
Jin va tonik klassik, ikki komponentli erkak kokteylidir, ammo ingredientlarni almashtirish va ichimlikning ruhini o'zgartirmaydigan nozik rifflar qilish uchun hali ham ba'zi variantlar mavjud.
- Jin va tonik nisbati bilan tajriba qiling. Jinni ko'proq iste'mol qilish yanada mazali ichimlik beradi, kamroq jin esa tushdan keyin kokteyl yoki nonushta ichish uchun qulayroq bo'ladi.
- Kokteylning aniq ta'mini olish uchun har xil turdagi jin yoki uy qurilishi infuzion jinlaridan namuna oling; London quruq yoki Plimut jinining ta'mi Old Tom yoki geneverdan farq qiladi.
- Bir oz achchiq ta'mga ega bo'lish uchun ohak sharbati qo'shing.
- Chorak untsiya limon sharbati tsitrus mevalariga yumshoq, ammo achchiq yorqinlik beradi.
- Hendriks jinini atirgul suvi yoki atirgul suvi oddiy siropi bilan tonik qo'shib qo'llash qizg'in, ammo nafis gul ta'mini beradi.
Garnirlar
Ohak bo'lagi oldindan aytib bo'ladigan va eng oson jin va tonik garnituridir, lekin siz baribir uni ziravorlashingiz yoki an'anaviy bo'lib qolishingiz mumkin.
- Tanoz o'rniga ohak g'ildiragi yoki tilimni tanlang.
- O'xshash tsitrus ta'mi uchun limon yoki apelsindan foydalaning, ammo yorqinroq yoki shirali notalar bilan. Bu g'ildirak, xanjar yoki bo'lak bilan bo'lishi mumkin.
- Jin poʻstlogʻi, lenta yoki tanga ohak taʼmini oshirmasdan, yorqin rang qoʻshadi.
- Limon yoki apelsin bilan ham shunday qilish mumkin.
- Greypfrut, shuningdek, jin va tonikni to'ldiradigan murakkab lazzat qo'shadi. Yuqoridagi garnituralardan istalganini greyfurt bilan ishlatishingiz mumkin.
- Greypfrut, timyan va rayhon novdalari asl ta'mini o'zgartirmasdan, o'tli nota qo'shadi.
- Suvsizlangan tsitrus g'ildiragi jin va tonikni o'rtacha darajadan ko'zni qamashtiradi.
Jin va tonik haqida
Xinin birinchi marta 1700-yillarda bezgakni davolash uchun ishlatilgan, ammo jin 1800-yillarning boshlarida achchiq tonikga qarshi turishga yordam bergan bo'lishi mumkin edi. kasallikning oldini olish. Britaniya zobitlari bu achchiq notalarni bartaraf etish uchun xininga qarshi shakar, suv va ohak qo'sha boshladilar va tasodifan 200 yildan ortiq davom etadigan kokteyl yaratdilar. Bugungi kunda tonik suv bezgakni davolash uchun ishlatilmaydi, chunki xinin miqdori sezilarli darajada farq qilmaydi.
Jin va toniklar yil bo'yi va har bir barda libation turi hisoblanadi. Yozda eng ko'p yoqsa-da, jinning archa notalari har qanday qish mavsumida, ayniqsa bibariya novdasi bilan bezatilgan holda bezatadi. Zamonaviy jin va tonik sizni hech qanday dardga davo qilmasa-da, qalbni tinchlantirishi mumkin.
Jin va tonik: sokin yulduz
Ehtimol, boshqa ikki komponentli kokteyllar kabi mashhur emas, jin va tonik hamma joyda barlarning asosiy mahsulotidir. Aroq soda yoki viski zanjabiliga buyurtma berish o'rniga, qulay hududingizdan tashqariga chiqing va tishlaringizni klassik jin va tonikga botiring.
