Ingredientlar
- Ohak xanjar va chetiga tuz
- 1½ untsiya kumush tekila
- 1 untsiya yangi siqilgan apelsin sharbati
- 1 untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¾ untsiya apelsin likyori
- ½ untsiya agave
- Muz
- Bezatish uchun ohak tilim
Ko'rsatmalar
- Rad tayyorlash uchun stakanning chetini ohak xanjar bilan ishqalang.
- Tuzni likopchaga solib, to'ldirish uchun stakanning yarmini yoki butun chetini tuzga botirib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, tekila, apelsin sharbati, ohak sharbati, apelsin likyori va agava qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Tayyorlangan stakanga torting.
- Ohak tilim bilan bezang.
Variatsiyalar va almashtirishlar
Texas margaritasi o'zining ajoyib ta'mi uchun apelsin sharbatiga tayanadi, lekin siz hali ham bir nechta o'zgartirishlar kiritishingiz mumkin.
- Kumush tekila o'rniga añejo yoki mezkalni tatib ko'ring. Añejo yumshoqroq margaritani yaratadi, mezkal esa unga tutunli tuyg'u beradi.
- Qo'shimcha yarim untsiyagacha apelsin sharbati qo'shing.
- Davom eting va margarita uchun ohak sharbati miqdorini oshiring.
- Qo'lingizda bo'lmasa agava o'rniga oddiy sirop yoki asaldan foydalanish mumkin.
Garnirlar
Ohak bo'lagi va tuz bo'lagi juda standart margarita garnituridir. Biroq, siz Texas margaritangizni yaxshiroq sozlash uchun shakar yoki tajin jantidan foydalanishingiz mumkin. Yana bir variant - margarita uchun apelsin g'ildiragi yoki lentadan foydalanish. Bundan tashqari, ohak lentasi yoki apelsin g'ildiragi bilan tilim kabi bir nechtasini birgalikda ishlatishni o'ylab ko'ring.
Texas Margarita haqida
Apelsin sharbati Texaslik margaritani klassik margaritadan ajratib turadi. Yangi siqilgan apelsin sharbatini talab qilmaydigan an'anaviy margaritadan farqli o'laroq, Texas margaritasi suvli, sitrusli teginish uchun apelsin sharbatiga tayanadi. Ammo shuni yodda tutingki, bir yarim untsiya apelsin sharbatini iste'mol qilish uni apelsin margaritasiga aylantiradi. Shuni yodda tutgan holda, apelsin qo'shilgan tekila sizga Texas margaritasini bermaydi, shuning uchun yangi siqilgan apelsin sharbatidan foydalaning.
Texas margaritalari birinchi marta qachon paydo bo'lganligi yoki hatto birinchisini kim qilgani haqida aniq javob yo'q. Ehtimol, apelsin sharbati bilan katta partiyalarda tayyorlash osonroq bo'lishi mumkin yoki u endi nonushta ichimlik sifatida mos keladi, deb dalil qilish mumkin. Sababi nima bo'lishidan qat'iy nazar, bu margarita ta'mini yo'qotmasdan klassikaga tetiklantiruvchi aylanish.
Tayoq silkitadigan Margarita
Texas margaritasi - bu juda yaxshi muvozanatlangan tekila nordon bo'lib, uni yaxshilashga hojat yo'q, lekin bu uni har qanday vaziyatda mukammal qilish uchun burish va aylantirish mumkin emas degani emas. Qo'lingizda qo'shimcha apelsin sharbati bo'ladimi yoki qo'shimcha vitamin C olish kerakmi, Texasdagi margarita - bu ajoyib margarita rifidir.
