Xato qilmang, kachacha romdan ancha farq qiladi. Shakar qamish sharbatini achitish natijasida kachaça o'zining boshqa nomlari, jumladan, kaninha yoki pinga kabi shirindir. Braziliya romining laqabi mutlaqo asossiz bo'lmasa-da, kachaça o'z toifasiga loyiqdir. Bu shuni anglatadiki, kachaça kokteyllari o'ziga xos ligada. Mazali liga.
Kaipirinha
Kachaça kokteyllarining eng mashhuri bo'lsa ham, boshlash uchun eng zo'r joy.
Ingredientlar
- 4 ohak bo'lagi
- ¼ untsiya oddiy sirop
- 2 untsiya kachaça
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanda, ohak bo'laklari va oddiy sirop.
- Ezilgan muz bilan to'ldiring.
- Kachaça qo'shing.
- Qisqa vaqt aralashtirish uchun aralashtiramiz.
- Ohak g'ildiragi bilan bezang.
Batida
Shartli, tropik va silliq. Kachaça kokteylida yana nimani qidiryapsiz?
Ingredientlar
- 2 untsiya kachaça
- 1 untsiya ehtirosli meva siropi
- ¾ untsiya kokos suti
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Bezatish uchun ananas, olcha va maydalangan muskat yong'og'i
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga muz, kachaça, ehtirosli meva siropi, kokos suti va ohak sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Kokteyl stakaniga yangi muz ustida suzing.
- Ananas, olcha va maydalangan muskat yong'og'i bilan bezang.
Rabo de Galo
Rabo de Galo bir lahza diqqat markazida va bu haqli ravishda kerak. Keling, cachaca o'yiniga qo'shiling.
Ingredientlar
- 1½ untsiya kachaça
- ½ untsiya shirin vermut
- ½ untsiya Cynar
- 2-3 tire greypfrut achchiqlari
- Muz
- Bezatish uchun apelsin qobig'i
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanga muz, kachaça, shirin vermut, Cynar va achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Toshli stakanga yangi muz ustida suzing.
- Apelsin qobig'i bilan bezang.
Braziliya puli
Moskva xachirida riff bilan klassik tuting, bu oqshom faqat aroq bu kokteylni tayyorlamaydi.
Ingredientlar
- 2 untsiya kachaça
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- 1-2 tire aromatik achchiqlar
- Muz
- Zanjabil pivosi
- Bezatish uchun ohak g'ildiragi va zanjabil qobig'i
Ko'rsatmalar
- Kolli stakanga muz, kachaça, ohak sharbati va achchiqlarni qo'shing.
- Zanjabil pivosi bilan to'ldiring.
- Qisqa vaqt aralashtirish uchun aralashtiramiz.
- Ohak g'ildiragi va zanjabil qobig'i bilan bezang.
Berry Caipirinha
Vskini maydalash yangi meva bilan davolash uchun yagona kokteyl emas.
Ingredientlar
- 1-2 yangi qulupnay, tozalangan va dilimlangan
- 6-10ta yangi ko'k
- 4-8ta yangi malina
- 2 untsiya kachaça
- ¾ untsiya oddiy sirop
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanda oddiy sirop bilan rezavorlarni maydalang.
- Ezilgan muz bilan to'ldiring.
- Kachaça qo'shing.
- Qisqa vaqt aralashtirish uchun aralashtiramiz.
- Yalpiz novdasi bilan bezang.
Daiquiri №3
Hozircha Mambo №5 kabi mashhur emas, lekin biz Daiquiri №3 hali ham xit bo'lishiga va'da beramiz.
Ingredientlar
- 1 untsiya kumush rom
- 1 untsiya kachaça
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Bezatish uchun ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Kupe stakanini sovuting.
- Kokteyl shaykeriga muz, rom, kachaça, ohak sharbati va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga torting.
- Ohak g'ildiragi bilan bezang.
Cachaça Piña Colada
Koladadan faqat rom yoki aroq bilan lazzatlanish mumkin deb o'ylaganmidingiz? Oh, do'stim, bizda ajoyib yangilik bor.
Ingredientlar
- 2 untsiya kachaça
- 2 untsiya ananas sharbati
- 1½ untsiya kokos kremi
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun ananas bargi va ananas bo'lakchasi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga muz, kachaça, ananas sharbati, kokos kremi va ohak sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Ezilgan muz ustida bir stakanga torting.
- Ananas bargi va ananas xanjari bilan bezang.
Batida Rosa
Sizning shisha grenadiningiz faqat Shirli Temple mokteyl uchun emas, yo'q. Bu kachaça ichimligining go'zal, pushti porlashini beradi, deb o'ylamaysizmi?
Ingredientlar
- 2 untsiya kachaça
- 1 untsiya ananas sharbati
- ¾ untsiya grenadin
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- Muz
- Klub uchun sodali suv
- Qon apelsin g'ildiragi va bezak uchun yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga muz, kachaça, ananas sharbati, grenadin va limon sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Kokteyl stakaniga yoki vino stakaniga yangi muz ustida suzing.
- Klub sodasi bilan to'ldiring.
- Qon apelsin g'ildiragi va yalpiz novdasi bilan bezang.
Kachaça kokteyllari bilan Janubiy Amerikaga yo'l oling
Hozir o'sha shisha kachaçani javondan tortib oling. Yoki faqat uyga olib kelish uchun do'konga boring. Braziliya kokteyllari dunyosiga kiring, barchasi kachaça tufayli. Bir stakan ko'tarish vaqti keldi.
