Ingredientlar
- 2 osh qoshiq bo'shashgan barg yoki 3 ta choy paketi afzal qilingan choy
- 750ml jin
- Ikkita katta toza shisha yoki bankalar
- Pishloq yoki boshqa nozik suzgich
- Huni
Ko'rsatmalar
- Katta toza shisha yoki bankaga bo'shashgan choy yoki choy paketlarini va jinni qo'shing.
- Butilka yoki bankalarni mahkam yoping va aralashmani yumshoq aylantiring.
- Idishlarni qorong'i va salqin joyda taxminan 3-4 kun saqlang, har kuni idishlarni aylantirib qo'ying.
- Tegishli kunlar o'tgandan so'ng, stakanga bir qultum quyib, infuziondan namuna oling. Agar siz ko'proq lazzatlanishni istasangiz, choy damlamasi uzoqroq turishiga ruxsat bering.
- Agar etarlicha ta'm bo'lsa, choy paketlarini, agar ishlatilgan bo'lsa, ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va ularni tashlang.
- Infuzion jinni ikkinchi toza shishaga quying, choyni olib tashlash uchun tülbent bilan filtrlang.
- Ehtiyotkorlik bilan muhrlang. Siz darhol choy qo'shilgan jindan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Siz foydalanilmagan infuzion jinni sifati pasayguncha taxminan bir-ikki yil davomida qorong'i va salqin joyda mahkam yopilgan idishda saqlashingiz mumkin. Ta'm so'na boshlaganida yoki ta'mi "o'chirilgan" bo'lsa, uni yo'q qilishga ehtiyot bo'ling.
Choyga quyilgan jinning xilma-xilligi
Choyingizga qo'shilgan archa notalari bilan bu erda to'xtab qolishingiz shart emas. Choy infuzioniga gul, meva yoki hatto mazali notalarni qo'shing.
- Agar siz quyuqroq yoki boyroq choylardan, jumladan, erta kulrang, qora yoki nonushtadan foydalanayotgan bo'lsangiz, bir yoki ikki osh qoshiq mayda tug'ralgan quyuq shokolad yoki butun kofe loviya qo'shing.
- Mevali yoki tsitrusli choy ta'mi uchun siz yarim yoki to'liq chashka ikki bo'lib kesilgan yangi rezavorlar qo'shishingiz mumkin, masalan, ko'k, malina yoki böğürtlen yoki qobig'i va to'g'ralgan qulupnay.
- Yarim piyola chinor siropi yoki asalning chorak qismidan shirinroq choy damlamasi tayyorlash uchun qo'shing.
- Botanika jin notalarini o'ynatib, uch-to'rtta yangi lavanta novdasini qo'shing yoki agar siz quritilgan lavanta kurtaklaridan foydalanayotgan bo'lsangiz, keyin bir osh qoshiq qo'shing. Bir osh qoshiq quritilgan oqsoqol ham yumshoq gulli taassurot qo'shadi.
- Ikki-uchta to'g'ralgan limon, ohak yoki mandarinlardan foydalanib, qo'shimcha murakkablik uchun sitrus notalarini soling. Xuddi shunday, siz butun, to'g'ralgan apelsindan foydalanishingiz mumkin.
Choyga qo'shilgan jin kokteyllari
Choy jinining botanik ta'midan foyda oladigan ko'plab zamonaviy va an'anaviy kokteyllar mavjud.
Oq choy frantsuz 75
Oq choyning boy notalari frantsuz 75-dagi ushbu riffdagi pufakchalarning yorqin ta'miga juda mos keladi.
Ingredientlar
- 1¼ untsiya oq choy qo'shilgan jin
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ¼ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Prosecco yuqoriga
- Bezatish uchun limonli lenta
Ko'rsatmalar
- Shampan nayini sovuting.
- Kokteyl shakeriga muz, oq choy jin, limon sharbati va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Prosecco bilan to'ldiring.
- Limon lentasi bilan bezang.
Erl Grey Martini
Agar Erl Grey choy ta'midan sizga yoqmasa, siz bu choy jin martinini har qanday lazzat bilan tayyorlashingiz mumkin.
Ingredientlar
- 2½ untsiya Earl Grey infuzion jin
- ¾ untsiya quruq vermut
- ¼ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- Muz
- Bezatish uchun limon qobig'i
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, Earl Grey jin, quruq vermut va limon sharbati qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Limon qobig'i bilan bezang.
Malunali choyni maydalash
Mevali choyning bir qultumda qancha ta'm bo'lishini e'tibordan chetda qoldirmang, lekin davom eting va bu notalarni yangi aralashtirib yuborilgan mevalar bilan ta'kidlang.
Ingredientlar
- 4-6ta yangi malina
- 2-3 ohak bo'laklari
- 2 untsiya mevali choy qo'shilgan jin
- ¾ untsiya apelsin likyori
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Bezatish uchun malina, ohak tilim va yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida malina va ohak bo'laklarini oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- Muz, choy jin, apelsin likyori va limon sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Ahududu, ohak bo'lagi va yalpiz novdalari bilan bezang.
Yashil choy gimlet
Ba'zida gimlet bu nordonning hammasiga muvozanatni ushlab turishni yo'qotadi; Yaxshiyamki, yashil choyning ta'mi tuproqli notalarga mos keladi.
Ingredientlar
- 2½ untsiya yashil choy qo'shilgan jin
- ¾ yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, choy jin, ohak sharbati va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Cin choyi uchun mikserlar
Agar siz choyga hech narsa qo'shmaydigan odam bo'lsangiz, o'sha lazzatni yo'qotmaslik uchun sizga bir-ikki mikser kerak bo'ladi. Shulardan birini ko'rib chiqing.
- Kokos suvi
- Tonik suv
- Oddiy klub soda
- Xushbo'y hidli soda, masalan, vanil, kokos, ohak, limon, apelsin yoki berry
- Asal
- Limon sharbati
- Gilos sharbati
- Oddiy sirop
- Apelsinli likyor
Choyga quyilgan jin uchun tost
Choyga qo'shilgan jin bilan choyga mehringizni oshiring. Kechki piyola choy o‘rniga tonik suvga chayqab qo‘shasizmi yoki kechki ovqat sifatida bir oz asal va iliq suv qo‘shilgan jindan bahramand bo‘lasizmi, jin choyi tiniq ruhlarning ko‘rinmas qahramonidir.
