Sirka ichish deb ham ataladigan butalar kokteylga mukammal qo'shimcha bo'lib, yangi mevalarning jonli ta'miga ega kokteyllar ishlab chiqaradi.
Agar sizda ko'plab yangi mevalar bo'lsa va uni buzilib ketguncha yeb bo'lmasligingizni bilsangiz, har doim buta yasashingiz va undan buta kokteyli tayyorlashingiz mumkin. Butalar sirka va shakar qo'shilgan mevalarni saqlashning qadimiy (17-asr) usuli bo'lib, yangi, zippli va jozibali ho'llab-quvvatlanadi. Butalarni tayyorlash oson (va siz ularni tijoratda ham sotib olishingiz mumkin) va siz ulardan jonli lazzat bilan jonli kokteyllar yaratish uchun foydalanishingiz mumkin.
Shrub Highball
O'z-o'zidan tushunarli, lekin kokteyl butasidan tayyorlangan oddiy kokteylga aldanmang. Spirtli ichimliklar va butalar ta'mini aralashtirishingiz mumkin, toki siz bir necha yuz variantni, keyin esa bir nechta variantni tugatmaguningizcha.
Agar siz haykalli kokteyllar bilan tajriba o'tkazishdan asabiylashayotgan bo'lsangiz, bu boshlash uchun eng yaxshi joy. Mokteylga qiziqasizmi? Spirtli ichimliklarni o'tkazib yuboring yoki alkogolsiz spirt yoki ozgina gazlangan suvdan foydalaning.
Ingredientlar
- 2 untsiya aroq, jin, oq rom yoki tekila
- 1½ untsiyali qulupnay butasi (yoki siz afzal ko'rgan buta ta'mi)
- Muz
- Klub uchun sodali suv
- Bezatish uchun yalpiz novdasi va ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- To'pli stakanga muz, spirt va buta qo'shing.
- Klub sodasi bilan to'ldiring.
- Qisqa vaqt aralashtirish uchun aralashtiramiz.
- Yalpiz novdasi va ohak g'ildiragi bilan bezang.
Tezkor Maslahat
Butangizga o'xshagan ta'mga ega bo'lgan meva bilan bezashdan saqlamang.
Buta Julep
Buta julepidan klassik kokteylda riff yoki buta mokteyli sifatida bahramand bo'lishingiz mumkin. Qaysi yo'l bilan borsangiz ham, bu albatta g'alaba qozonadi.
Ingredientlar
- 4-5ta yangi yalpiz barglari
- ¼ untsiya oddiy sirop
- 2 untsiya burbon
- 1 untsiya shaftoli butasi
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Toshli stakan yoki julep kosasida yalpizni oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- Burbon va shaftoli butasini qo'shing.
- Ustiga maydalangan muz bilan to'ldiring.
- Stakan muzlay boshlaguncha aralashtiramiz.
- Yalpiz novdasi bilan bezang.
Buta xachir
Aroq bilan ishlash degani, siz deyarli har qanday lazzatli butani aralashtirishingiz mumkin; ammo, siz bu lazzatlar zanjabil bilan yaxshi o'ynashini xohlaysiz.
Ingredientlar
- 2 untsiya aroq
- 1 untsiya olma butasi
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Zanjabil pivosi
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- Toshli stakan yoki mis kosaga muz, aroq, olma butasi va ohak sharbatini qo'shing.
- Zanjabil pivosi bilan to'ldiring.
- Qisqa vaqt aralashtirish uchun aralashtiramiz.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Buta Margarita
Klassik margaritaga ko'k mevali ta'mlarni bir oz boshqacharoq qilib qo'shing. Lekin bu juda mazali.
Ingredientlar
- 2 untsiya kumush tekila
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¾ untsiya ko'k buta
- ½ untsiya apelsin likyori
- ¼ untsiya agave siropi
- Muz
- Bezatish uchun ko'k va limon bo'laklari
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, tekila, ohak sharbati, ko'k buta, apelsin likyori va agave siropini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Toshli stakanga yangi muz ustida suzing.
- Ko'k va limon bo'lagi bilan bezang.
Buta 75
Oddiy frantsuzcha 75 ga ozgina narsa berish uchun butaning shivirlashi kifoya. Bu, ayniqsa, alkogolsiz pufakchalar yordamida gazlangan buta mokteylini tayyorlash uchun ajoyibdir.
Ingredientlar
- ¾ untsiya jin
- ½ untsiya qoraqo'tir buta
- ¼ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- Prosecco yuqoriga
- Bezatish uchun malina va timyan novdalari
Ko'rsatmalar
- Shampan fleytasini sovuting.
- Kokteyl shaykeriga muz, jin, BlackBerry buta va limon sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga torting.
- Prosecco bilan to'ldiring.
- Timyan novdasi va malina bilan bezang.
Foydali Hack
Malinaga karapuz qo'shib garniturangizni yanada rang-barang qiling!
Rum va buta
Quyoshda yoki xayoliy quyoshda bahramand bo'lishingiz mumkin bo'lgan romli ichimliklarning boshqa tomonidan rohatlaning.
Ingredientlar
- 2 untsiya oq rom
- 1½ untsiya kokos kremi
- 1 untsiya ananas butasi
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya orgeat
- Muz
- Bezatish uchun ananas va ananas bargi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga muz, oq rom, kokos qaymog'i, ananas butasi, ohak va ohak sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Toshli stakanga yangi muz ustida suzing.
- Ananas bo'lakchasi va ananas bargi bilan bezang.
Kelinglar buta bilan bo'lsin
Butalarni yasash nihoyatda oson. Ular oddiy siropga o'xshab mevali va shirin, ammo kislotali tangga ega bo'lib, bu kokteylni kichik je ne sais quoi beradi. Albatta, butalar foydalanishga tayyor bo'lgunga qadar biroz ko'proq vaqt talab etiladi. Ammo katta bankani oling, shunda har doim qo'lingizda bo'ladi.
