Brassica xantal oilasiga kiradi. Yovvoyi va madaniy 30 dan ortiq turlari mavjud. Brassica nafaqat yeyish mumkin, balki ko'pincha dekorativ qiymati uchun ham ekiladi.
Brassikaning qiymati
Brassica sabzavotlari juda to'yimli va ko'p qirrali. Ko'pchilik C vitamini va tolaning yaxshi manbalari. Shuningdek, ular saraton kasalligiga qarshi kurashuvchi ozuqa moddalari, shuningdek, temir, kaliy va k altsiyga ega.
Ba'zida brassica o'simliklari qishloq hayvonlari uchun em-xashak sifatida ham ishlatiladi, ammo buni ehtiyotkorlik bilan qilish kerak. Noto'g'ri o'tlash chorva mollarining sog'lig'iga zarar etkazishi mumkin.
Ko'pincha brassica sabzavotlari odamlar uchun oziq-ovqat manbai hisoblanadi. Mana bir nechta eng keng tarqalgan:
sholg'om
Kohlrabi
Karam
Bryussel lahzalari
Brokkoli
gulkaram
Xardal
Kale
Xitoy karami
Rutabaga
Bok choy
Turp
Horseradish
Arugula
O'sayotgan Brassica
Brassica o'simliklari ko'pincha salqin vegetatsiya fasllarini afzal ko'radi. Ular kuzda yoki juda erta bahorda ajoyib. Bu bog 'mavsumini uzaytirishning ajoyib usuli, chunki ularning ko'pchiligi sovuqdan keyin ta'mini yaxshilaydi. Salqin ob-havo ham bu sabzavotlarni hasharotlar shikastlanishidan himoya qilishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Brassica sabzavotlarini yeyishni yaxshi ko'radigan och tırtıllarni qo'l bilan tanlang.
Brassica boy, yaxshi quritilgan tuproqni afzal ko'radi va sog'lom bo'lish uchun muntazam o'g'itlashdan foyda ko'radi. Brassica uchun bog'ni etishtirishdan oldin tuproqni go'ng yoki boy kompost bilan o'zgartirishni o'ylab ko'ring.
Ko'pchilik brassicani urug'lardan boshlash mumkin, ammo ko'pchilik mahalliy bog' markazidan o'simliklar sotib olishni osonlashtiradi. O'simlik uchun kutilgan to'liq o'sishni ta'minlash uchun etarli joy qoldirishni unutmang. Haddan tashqari ko'p o'simliklar sog'lom emas va zararkunandalar bilan bog'liq muammolarga duch kelishadi. Sabzavotlar bo'linib ketmasligi uchun, ayniqsa issiq havoda muntazam sug'orib turing.
