Agar siz do'stlaringiz bilan choy ichayotgan bo'lsangiz, bolalaringiz choy ichayotgan bo'lsa yoki siz shunchaki tuyadi uchun yangi g'oya izlayotgan bo'lsangiz, sizga choy uchun sendvich retseptlari kerak bo'ladi.
Quyonlarni quvib ketsang
Hech kim Mad Bakerdan aqldan ozgan choy ziyofatidan boshqa narsa kutmaydi, lekin men sizga choy ziyofatini rejalashtirishda aql-idrokni saqlashga yordam beradigan ba'zi maslahatlar va retseptlar beraman. Choy sendvichi retseptlarini boshlash uchun odatda juda oddiy, ammo choy sendvichlarini tayyorlashni rejalashtirayotganda ba'zi narsalarni yodda tutish kerak. Eslab qoling:
- Ularni kichikroq tuting. Choyli sendvichlar tishlash uchun mo'ljallangan, shuning uchun 1-1 1/2 dyuymli dumaloq (yoki xohlagan shaklda) pichoqlar oling.
- Oddiy bo'ling. Suv terasi yoki bodringli sendvichlar choy ziyofati uchun standart yarmarka bo'lib, ularni tayyorlash juda oson.
- Uni yangi saqlang. Agar siz choy ziyofatidan bir kun oldin choyli sendvich tayyorlamoqchi bo'lsangiz (yoki kerak bo'lsa), ularni polietilen plyonka bilan yaxshilab o'rang. Ba'zi sendvichlar yaxshi muzlaydi, lekin shuni yodda tutingki, non muzlatib, eritilsa, u juda tez qotib qolishi mumkin.
- Yuqori maydalangan nondan foydalaning. To'yimli qishloq non - bu rohat, lekin choyli sendvich retseptlari uchun Pan de mie yoki Pullman nonidan foydalanishni xohlaysiz. Bunday non juda nozik maydalangan va choy sendvichlaringiz uchun eng yaxshi ishlaydi. Pullman nonini topa olmasangiz, oddiy eski sendvich non ham yaxshi ishlaydi.
Choyli sendvich retseptlari
Agar siz mahalliy novvoyingizdan tilimlanmagan Pullman nonini olishingiz mumkin bo'lsa, shunday qiling. Aks holda, siz kesilmagan sendvich nonini topasizmi yoki yo'qligini ko'ring. Dilimlanmagan nonni xohlashimizning sababi shundaki, biz tilim imkon qadar yupqa bo'lishini xohlaymiz va nonni oddiy sendvich o'lchamdagi bo'laklarga emas, balki uzunasiga kesib olishni xohlaymiz. Nega? Yaxshi savol. Chunki nonni uzunligi bo'yicha kesish sizga ishlash uchun ko'proq joy beradi va eng kam miqdorda isrof qilingan non bilan eng ko'p sendvichlarni taqdim etadi. Ammo, shuni aytib o'tgandan so'ng, agar siz yagona non standart sendvich noningiz bo'lsa yoki qo'lingizdagi nondan foydalanmoqchi bo'lsangiz, bu yaxshi.
Agar siz buzilmagan Pullman nonini topsangiz, sizga uzun ingichka pichoqli, tishli qirrali pichoq kerak bo'ladi. Qobiqni ehtiyotkorlik bilan kesib oling va keyin qalinligi taxminan 1/4 dyuym bo'lgan juda nozik bo'laklarni kesib oling. Bir xil miqdordagi bo'laklarni olish uchun qo'lingizdan kelganicha harakat qiling. Eng kam miqdorda isrof qilingan non uchun kichik kvadrat yoki uchburchak shaklidagi sendvichlar eng yaxshisidir. Qiziqarli laganda uchun bir nechta dumaloq sendvich yaxshi o'zgarish bo'ladi.
Svarterli choyli sendvichlar
Ingredientlar
- ½ piyola suv teresi
- ¼ chashka petrushka poyalari olib tashlandi
- 2 osh qoshiq tug'ralgan shingil
- 8 untsiya qaymoqli pishloq xona haroratida
- ¼ piyola sariyog '
- Tatibga ko'ra tuz va murch
Ko'rsatmalar
- Suv kremini, petrushka va chivesni juda mayda to'g'rang.
- Mikser yordamida qaymoq va sariyog'ni silliq bo'lguncha uring.
- To'g'ralgan ko'katlarni qo'shing.
- Tuz va murchni tatib ko'ring.
- Nonning bir tomoniga taxminan ¼ dyuym qalinlikdagi to'ldirishni yoyib chiqing.
- Yana bir bo'lak non bilan yoping.
- Tishlab bo'laklarga bo'ling.
Bodring sendvichlari
Ingredientlar
- 2 ta o'rta kattalikdagi bodring
- 8 untsiya qaymoqli pishloq
- 1 osh qoshiq yangi arpabodiyon (agar yangi bo'lmasa quruq foydalanish mumkin)
- Ta'mga qarab sarimsoq kukuni
- Ta'mga qarab selderey tuzi
Ko'rsatmalar
- Bodringni yuving.
- Bodringning qobig'ini tozalang yoki vilka tishlarini bodringning uzunligi bo'ylab o'tkazing.
- Mikser yordamida krem pishloqni silliq bo'lguncha uring.
- Tatib ko'rish uchun qaymoqli pishloqga sarimsoq kukuni va selderey tuzini qo'shing.
- Non ustiga qaymoqli pishloqni yupqa qilib suramiz.
- Bodringni ¼ dyuym qalinlikda ingichka qilib to'g'rang.
- Non ustiga bodring bo'laklarini qo'ying va bodringga oz miqdorda arpabodiyon qo'ying.
- Ustiga yana bir bo'lak non qo'ying va tishlaganchalik sendvichlarga to'g'rang.
- Zudlik bilan xizmat qiling.
Ananasli choyli sendvichlar
Ingredientlar
- 2 stakan maydalangan ananas, quritilgan
- 1 stakan shakar
- 1 stakan tug'ralgan yong'oq (ixtiyoringiz, bu retsept uchun yong'oq yoqadi)
- 8 untsiya qaymoqli pishloq
- Mayonez
Ko'rsatmalar
- Kastryulchaga ananas va shakarni soling.
- Qaynashga keltiring va doimo aralashtirib, qalinlashguncha pishiring.
- Sovuting.
- Yong'oq qo'shing.
- Mikser yordamida krem pishloqni yumshoq va silliq bo'lguncha uring.
- Aralashma juda silliq va yoyiladigan holga kelguncha mayonez qo'shing.
- Ananas aralashmasini qo'shing.
- Non ustiga yoyib, ustiga yana bir bo'lak non qo'ying va tishlab bo'ladigan sendvichlarga to'g'rang.
Maslahatlar va Maslahatlar
- Buterbrodlar nam bo'lishi uchun ularni polietilen plyonka bilan o'rashdan oldin nam qog'oz sochiq bilan yoping.
- Bodring nonni juda ho'l qilib qo'yishi mumkin, shuning uchun bodringli sendvichlarni imkon qadar ularga xizmat qiladigan vaqtga yaqinroq tayyorlang.
