Agar kish xayolingizda bo'lsa-yu, lekin sizda pirojnoe yo'q bo'lsa, sizga bir nechta qobiqsiz kish retseptlari kerak bo'ladi.
Kishini yesinlar
Kishni do'kondan yangi tayyorlangan piekrust yoki muzlatilgan pirojnoe yordamida tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, tort qobig'i yordamida yupqa kish tayyorlashingiz mumkin, bu ishtahani qo'shish uchun ajoyib g'oya bo'ladi. Ammo qo'lingizda piecrust bo'lmasa yoki retseptdan qobiqni olib tashlash orqali kaloriyalarni kamaytirmoqchi bo'lsangiz-chi? Agar siz glyutensiz ovqatlanishga harakat qilsangiz nima bo'ladi? Unda siz po'stloqsiz kish retseptlarini qidiryapsiz.
Qobiqsiz kish g'ayrioddiy tuyulishi mumkin, lekin agar sizda frittata yoki Torta iste'mol qilgan bo'lsangiz, unda siz qobiqsiz kishning qarindoshi bo'lgansiz. Qobiqsiz kish retseptlarining ajoyib tomoni shundaki, ularni an'anaviy pirojnoe kostryulkalarida, stolda ajoyib ko'rinadigan shisha pirog plastinkalarida, kostryulkalarda yoki hatto alohida kishlar uchun katta ramekinlarda tayyorlash mumkin.
Qorqiriqsiz Kish retseptlari
Sizga yoqqan har qanday kish retsepti katta kish yoki alohida kish tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Alohida kishlar tayyorlash uchun faqat sariyog 'qo'ying yoki ramekinlarni seping va aralashmani to'ldirilgan yo'lning taxminan ¾ qismiga quying.
Ramekinlar g'ayritabiiy xarid bo'lib tuyulishi mumkin, lekin ular individual sufle va puding uchun ishlatilishi mumkin.
Vegetarian po'stlog'isiz kish
Ushbu retseptni pirog yoki kostryulkada pishirish mumkin.
Ingredientlar
- 1 ta kichik qovoq
- 1 ta kichik sariq qovoq
- 1ta kichik piyoz
- ½ chashka Fontina pishloq
- ½ kubok asiago
- 1 stakan chaqaloq ismaloq
- 1 stakan krem
- 4ta tuxum
- 1/8 choy qoshiq kayenne qalampiri
- Tuz va murch
- Zaytun moyi
Ko'rsatmalar
- pechni 350 darajagacha qizdiring.
- Qovoq va qovoqni yuving.
- Ikkalasini ham uchlarini kesib tashlang.
- Ikkalasini uzunligi bo'ylab chorak dyuym qalinlikda kesib oling.
- Piyozni ikkiga bo'lib to'g'rang, so'ng ingichka qilib to'g'rang.
- Qovchik, qovoq va piyozni pishirish varag'iga qo'ying.
- Zaytun moyi seping.
- Tuz va murch seping.
- 10 daqiqa pishiring.
- Bir piyola ichiga qaymoq, tuxum, ¼ choy qoshiq tuz, chimdim murch va qayin qalampirini aralashtiramiz.
- Pirog idishiga yoki 9x9 o'lchamdagi pishiriladigan idishga yopishmaydigan sprey bilan seping.
- Pishiriladigan idishning pastki qismiga Fontina va asiagoning yarmini seping.
- Pishloq ustiga pishirilgan sabzavotlarni qo'ying.
- Sabzavotlar ustiga qolgan pishloq seping.
- To'ldirish ustiga tuxumli aralashmani quying.
- Kishni pechene varag'iga qo'ying.
- 350 daraja haroratda 35-40 daqiqa davomida pishiring.
- Kish o'rtasiga o'rnatilgan pichoq toza chiqqanda amalga oshiriladi.
Crustless Quiche Lotaring
Quiche Lorraine an'anaviy tarzda faqat tuxum, qaymoq va bekondan tayyorlanadi, ammo pishloq retseptga yoqimli ta'm va tuzilish qo'shadi. Lardunlar deb ataladigan ¼ dyuym x ¼ dyuym va 1 dyuym uzunlikdagi bo'laklarga kesilgan bekon haqiqiy Lotaring taomini tayyorlash uchun ishlatiladi, lekin uning o'rniga o'rtacha tiniqlikgacha pishirilgan oddiy bekon ishlatilishi mumkin.
Ingredientlar
- 6 untsiya qalin kesilgan bekon, o'rtacha tiniqlikgacha pishirilgan
- 2 ta katta tuxum
- 2ta tuxum sarig'i
- 1 ¼ stakan krem
- Tuz va murch
- Bir chimdim muskat yong'og'i
- xohlasa 1 stakan o'tkir shveytsariyalik pishloq
Ko'rsatmalar
- pechni 350 darajagacha qizdiring.
- 9 dyuymli pirog idishining pastki qismiga yopishmaydigan purkagichni seping.
- Pirgi idishining pastki qismini pastırma bo'laklari bilan qo'ying.
- Tuxum, sarig'i, qaymoq, bir chimdim tuz va murch, muskat yong'og'i va pishloqni, agar foydalansangiz aralashtiramiz.
- Pirgi tovaga quying.
- Cookie varag'iga qo'ying va duxovkaga qo'ying.
- 35-40 daqiqa yoki tayyor bo'lguncha pishiring.
Quiche Me Quick
Kishni qo'lingizda bo'lgan deyarli har qanday ingredientdan tayyorlash mumkin. Ismaloq, piyoz, pomidor, rayhon va o'tkir pishloq - bularning barchasi kishga kirishi mumkin. Kaloriyalarni kamaytirish uchun siz kishingizda qaymoq o'rniga sut ishlatishingiz mumkin.
Tuxumli aralashmani quyishdan oldin har doim pirog idishiga yoki ramekinga to'ldirishlaringizni qo'shing.
