Sangria - bu engil, mevali tetiklantiruvchi vino punchi. An'anaviy sangria tarkibida qizil sharob mavjud, ko'pincha Ispaniyadan Rioja, lekin siz mushtingizga turli xil ta'mlar keltirish uchun boshqa quruq, mevali qizillardan ham foydalanishingiz mumkin yoki oq sharob, ko'pikli sharob, frizzante sharob yoki atirgul qo'shib aralashtirishingiz mumkin. Ushbu mazali retseptlarga to'liq amal qiling yoki o'zingizning meva va sharob kombinatsiyangizni qo'shib, uni aralashtirib, o'zingizga xos sangria tayyorlang.
Asl sangria retsepti
Ushbu haqiqiy sangria retsepti Riojani an'anaviy tarzda saqlashga chaqiradi. Bir stakandan 4 ta porsiya chiqadi.
Ingredientlar
- 1 apelsin, yupqa to'g'ralgan
- 1 dona ohak, yupqa to'g'ralgan
- 1 limon, yupqa to'g'ralgan
- 1/4 chashka nozik shakar
- 1 1/4 chashka rom
- 1 (750 ml) shisha Rioja
- Muz
Ko'rsatmalar
- Katta kosada apelsin, ohak, limon, shakar va romni birlashtiring. Ikki-to'rt soat sovutib oling yoki xohlasangiz bir kechada.
- Mevalarni yog'och qoshiq bilan aralashtirib, ozgina maydalang, lekin maydalamang.
- Xizmat qilish uchun Rioja va muzni qo'shing.
Ispancha Sangria retsepti
Bu ispan retsepti mevali va unchalik shirin emas, shuning uchun u juda tetiklantiruvchi. U 7 ta 6 untsiya porsiya beradi.
Ingredientlar
- 1 limon, yupqa to'g'ralgan
- 1 olma, qobig'i tozalangan, yadrosi tozalangan va yupqa to'g'ralgan
- 1 apelsin, yupqa to'g'ralgan
- 3 osh qoshiq shakar
- 1/3 chashka konyak
- 1/4 chashka Grand Marnier
- 1 (750 ml) shisha Rixoa yoki shunga o'xshash mevali qizil vino
- 1 stakan apelsin sharbati, sovutilgan
- 1 stakan sodali suv, sovutilgan
- Muz
Ko'rsatmalar
- Limon, apelsin va olma bo'laklarini shakar solingan ko'zaga soling. Konyak va grand Marnier qo'shing. Muzlatgichda taxminan bir soat o'tirishga ruxsat bering.
- Mevalarni qoshiq bilan mayda maydalang.
- Rixoa, apelsin sharbati va sodali suvni aralashtiring. Muz kublarini qo'shing va sovutilgan holda xizmat qiling.
Mexican Sangria retsepti
Meksikalik sangria - janubi-g'arbiy ziyofat yoki ziyofat uchun ajoyib hamrohlik. Bu an'anaviy ispan sangriasiga o'xshaydi, garchi doljin qo'shilishi yoqimli ziravorlar qo'shadi. Bu retsept 9 ta bir stakan porsiyani beradi.
Ingredientlar
- 1 apelsin, dilimlangan
- 1 limon, to'g'ralgan
- 2 ohak, dilimlangan
- 1/4 chashka nozik shakar
- 4 ta dolchin
- 1 stakan brendi
- 1 (750 ml) shisha Rioja yoki boshqa quruq, mevali qizil sharob, sovutilgan
- 1 stakan apelsin sharbati, sovutilgan
- 1 litrli sodali soda, sovutilgan
- Muz
Ko'rsatmalar
- Katta kosada apelsin, limon, ohak, shakar, doljin tayoqchalari va konyakni birlashtiring. Muzlatgichda kamida olti soat turing.
- Yog'och qoshiq yordamida mevani ozgina maydalang. Rixoa, apelsin sharbati, soda va muz qo'shing va xizmat qilishdan oldin yaxshilab aralashtiring.
Qizil vino va Sprite bilan sangriani qanday qilish mumkin
Ushbu oddiy retsept yaxshi gazga ega, limonli ohak soda esa shirinlik va sitrus lazzatlarini qo'shadi. U 11 ta 6 untsiyalik porsiya qiladi.
Ingredientlar
- 1 olma, qobig'i tozalangan, yadrosi tozalangan va yupqa to'g'ralgan
- 2 apelsin, yupqa to'g'ralgan
- 1 osh qoshiq shakar
- 1/4 chashka brendi
- 1 (750 ml) shisha mevali qizil sharob, masalan, Beaujolais yoki Rioja, sovutilgan
- 1 litrli Sprite, sovutilgan
- Muz
Ko'rsatmalar
- Katta kosada olma, apelsin, shakar va konyakni aralashtiramiz. Olti soatdan bir kechagacha sovib turing.
- Vino va Sprite qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Xizmat qilish uchun muz qo'shing.
Qanday qilib oq sangria qilish mumkin
Oq sangria o'ziga xos tetiklantiruvchi va engil shirin. Bu issiq havoda piknik yoki bog 'ziyofati uchun juda mos keladi. Retsept bo'yicha taxminan 8 ta bir stakan porsiya olinadi.
Ingredientlar
- 1 shaftoli, chuqurchalari tozalangan va tug'ralgan
- 1 ta olma, tozalangan, yadrosi tozalangan va dilimlangan
- 1 pint oltin malina (oddiy malina o'rniga yaxshi)
- 2 osh qoshiq shakar
- 1/2 chashka apelsin likyori
- 2 (750 ml) shisha Moscato d'Asti vinosi yoki Maskat Canelli vinosi
- 1 litr sodali suv
- Muz
Ko'rsatmalar
- Katta kosada shaftoli, olma, malina, shakar va apelsin likyorini birlashtiring. 2 soat sovutib turing.
- Xizmat qilishdan oldin sharobni aralashtiramiz. Aralashtiring va xizmat qilish uchun muz qo'shing.
Rom bilan Sangria retsepti
Rum - haqiqiy sangria uchun an'anaviy qo'shimcha. Ushbu retsept mazali tropik olovni ta'minlash uchun rom va tropik mevalar bilan atirgul sharob sangria hisoblanadi. Retsept bo'yicha taxminan 9 ta bir stakan porsiya olinadi.
Ingredientlar
- 2 stakan yangi ananas bo'laklari
- 1 ta banan, dilimlangan
- 1 papayya, tozalangan, urug'lari olib tashlangan va tug'ralgan
- 1 mango, tozalangan, chuqurchalari tozalangan va tug'ralgan
- 1 stakan oq rom
- 1/4 chashka nozik shakar
- 1 (750 ml) shisha quruq roze vinosi, sovutilgan
- 1/2 chashka ananas sharbati, sovutilgan
- 1 litr sodali suv, sovutilgan
- Muz
Ko'rsatmalar
- Katta ko'zada ananas bo'laklari, banan, papayya, mango, rom va shakarni birlashtiring. Muzlatgichda kamida uch soat turing.
- Sharob, ananas sharbati, sodali suv va muz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va xizmat qilamiz.
Mevali Sangria retsepti
Sangriyaga sharob sabab bo'lsa-da, mevani yulduz qilish oson. Bu oq sangria mukammal, mevali punch bo'lib, bir xil darajada tetiklantiruvchi va mazali bo'ladi. Moscato d'Asti italyan vinosi bo'lsa-da, u oq sangria uchun mukammal o'rik meva ta'miga ega, shuningdek, ichimlikka qo'shimcha lazzat elementi qo'shadigan engil gazga ega.
Ingredientlar
- 2 ta o'rik, chuqurchalari tozalangan va to'g'ralgan
- 1 shaftoli, chuqurchalari tozalangan va tug'ralgan
- 1 nektarin, chuqurchaga aylangan va maydalangan
- 1 pint ko'k
- 1 pint qulupnay, tozalangan va to'g'ralgan
- 1/4 chashka amaretto likyor
- 1/4 chashka Chambord
- 1/4 chashka shakar
- 2 (750 ml) shisha Moscato d'Asti vinosi, sovutilgan
- 1 litr sodali suv, sovutilgan
- Muz
- Yalpiz novdalari (ixtiyoriy garnir)
Ko'rsatmalar
- Punch idishida barcha mevalarni birlashtiring; o'rik, shaftoli, nektarin, ko'k va qulupnay, Amaretto, Chambord va shakar bilan birga. Kamida olti soat yoki bir kechada sovib turing.
- Son berishdan oldin mevalarni yaxshilab aralashtirib, vino va sodali suv qo'shing. Sovutish uchun muz bilan xizmat qiling. Xohlasangiz yalpiz novdalari bilan bezang.
Olomon uchun oson sangria retsepti
Agar siz katta ziyofat yoki hovlida barbekyu o'tkazayotgan bo'lsangiz, unda sangria ajoyib va tetiklantiruvchi zarba beradi. Siz o'zingizning ziyofatingiz uchun yuqoridagi retseptlardan birini ikki yoki uch baravar oshirishingiz mumkin yoki olomon uchun ushbu oson retseptni sinab ko'rishingiz mumkin. Taxminan 27 ta bir stakan porsiya hosil qiladi.
Ingredientlar
- 2 pint malina, mayin va ko'katlar
- 4 apelsin, yupqa to'g'ralgan
- 2 stakan apelsin likyori
- 1/2 chashka nozik shakar
- 4 (750 ml) shisha mevali qizil sharob, masalan, Rioja yoki Beaujolais, sovutilgan
- 3 litr limonli ohak sodasi, masalan, Sprite yoki 7-up
- Muzli uzuk
Ko'rsatmalar
- Punch kosasida malina, mayin, ko'k, apelsin, likyor va shakarni birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
- Sovutgichda bir kechada qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, mevani maydalash uchun yog'och qoshiqdan foydalaning - lekin maydalang. Siz hali ham o'z shaklini saqlab qolgan ba'zi rezavorlarga ega bo'lasiz.
- Sharob va soda qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Xizmat qilish uchun idishga muz halqasini soling.
Buni o'zingizga aylantiring
Sangria eng yaxshi kokteyl idishini tayyorlaydi. Sangria haqidagi ajoyib narsalardan biri uni noto'g'ri qilish qiyin. Sevimli mevali sharob, ozgina meva, ozgina likyor, shakar, gazlangan suv va muz qo'shing. Ingredientlarni o'zingiz xohlagancha tatib ko'ring va sozlang. Bu har qanday bayramni yanada bayramona qiladigan tetiklantiruvchi sharob tayyorlashning ajoyib usuli.
