Noldan sabzavotli burgerlar
Noldan sabzavotli gamburgerlar tayyorlashni o'rganish, agar siz tijorat brendlarini sotib olsangiz, sarflaganingizdan kamroq pul evaziga oson vegetarian yoki vegan taomini beradi. Ular oshpazlik, tushlik yoki tez kechki ovqat uchun juda yaxshi. Katta partiyani tayyorlang va so'nggi daqiqada ovqatlanish uchun ularni muzlatgichda saqlang.
Brokkoli sabzavotli burgerlar
Uy qurilishi sabzavotli burgerlarni tayyorlash juda oz kuch talab etadi.
Brokkolili sabzavotli burgerlar(Hizer Tomasning izni bilan) Hosildorligi: 12-16 pirog)
Bu yerda sizga kerak bo'ladigan ingredientlar ro'yxati:
- 4 c. tug'ralgan brokkoli
- 8 oz. qovurilgan qo'ziqorinlar
- 1 ta katta qizil piyoz, mayda tug'ralgan
- 2 c. quruq non bo'laklari
- 1 c. suv
- 1 choy qoshiq tuz
- 1/2 choy qoshiq qalampir
- 8 tuxum (yoki uning o'rniga tuxum turidagi mahsulot)
Qanday qilib sabzavotli burgerlarni oson qilish mumkin
Ushbu retseptdan shablon sifatida foydalaning. Siz turli xil vegetarian ingredientlar bilan tajriba qilishingiz mumkin, ammo shuni yodda tutingki, agar siz brokkoli o'rniga yasmiq kabi biror narsa qo'shsangiz, quruq burger yaratish xavfi tug'iladi.
Masaliylarni aralashtirma idishga qo'shishdan oldin ularni o'lchab, tayyorlang.
Brokkoli va qovurilgan qo'ziqorinlar
Aralash idishiga mayda to'g'ralgan brokkoli qo'shing. To'g'ri namlik miqdori uchun yangi brokkoli tavsiya etiladi. Muzlatilgan brokkolidan foydalanish foydali bo'lishi mumkin, ammo bu sizning pattilaringizni namlashi mumkin. Agar muzlatilgan brokkoli bilan iste'mol qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, retseptga qo'shadigan suv miqdorini mos ravishda kamaytiring.
Qo'ziqorinlarni sote qiling va aralashmaga qo'shing. Yana mazali bo'lishi uchun qovurish jarayonida to'rtta qiyma sarimsoq qo'shing.
Non bo'laklari, tuz va murch
Quruq non bo'laklari pishirish uchun masalliqlarni bir-biriga bog'lash uchun tuxum va suv bilan ishlaydi.
Tijorat sabzavotli gamburgerlar yoki restoran menyusida taklif qilinadigan gamburgerlarni mazali qilish uchun yog' va natriy bilan to'ldirish mumkin. Ushbu retsept yordamida siz ortiqcha natriy yoki yog'siz ko'proq sabzavot va lazzat olasiz.
Qizil piyoz
Ushbu retseptda qoʻllaniladigan mayda toʻgʻralgan qizil piyoz sabzavotli piroglaringizga nafaqat taʼm, balki rang qoʻshadi. Vegetarianizm va vegetarianlar ovqatlanishiga ko'ra, "Shimoliy qizil piyoz flavonoidlar va fenolik moddalarning eng boy kontsentratsiyasiga ega bo'lib, ularni sinovdan o'tgan 10 piyozning eng katta antioksidant va antiproliferativ faolligini ta'minlaydi."
Tuxum o'rnini bosuvchi va suv
Tuxum ishlatadigan vegetarianlar EggBeaters kabi tuxum o'rnini bosuvchini tanlashlari mumkin. Bu gamburgerlarni tayyorlamoqchi bo‘lgan veganlar tuxum o‘rnini bosuvchi vositani tanlashi kerak.
Gamburger pishirish
Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz, lekin ortiqcha aralashtirmang, chunki bu burgerning tuzilishini o'zgartirishi mumkin. Pattilarni shakllantirib, moylangan pishirish varag'iga qo'ying. Burgerlarning jigarrang bo'lishiga yordam berish uchun o'simlik moyi bilan ozgina püskürtün. 375 da 25 daqiqa pishirib, pishirishning yarmigacha pishiring.
Xizmatga tayyor
Brokkoli sabzavotli burgeringizni bulochkada barcha bezaklari bilan xizmat qiling. Chizburger haqida o'ylashni yaxshi ko'radiganlar uchun faqat bir tilim pishloq yoki vegan yong'oq pishloqini qo'shing. Agar siz burgerlaringizni vegetarian taomlarini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ishlatish uchun yaxshi tuxum o'rnini bosuvchi mahsulotlar haqida ko'proq bilib oling. Qoldiqlar juda yaxshi muzlaydi va ularni eritib, pechda isitish yoki xona haroratida iste'mol qilish mumkin. Rohatlaning!
