Keyingi ziyofatda mehmonlarni ushbu oddiy bepul kokteyl retseptlariga amal qilish orqali hayratda qoldiring. Do'stlaringiz sizni barmen sifatida ikki baravar hayot kechirgan deb o'ylashiga sabab bo'ladigan kokteyllar haqidagi sirli miksologiya qobiliyatingiz va bilimingiz bilan ularni hayratda qoldiring.
Aroqli ichimliklar
Aroq kokteyllar uchun mavjud bo'lgan neytral spirtli ichimliklardan biridir. Uning tiniq va toza palitrasi shuni anglatadiki, u turli xil kokteyl ingredientlari bilan ishlay oladi, ta'm kombinatsiyasi kutilganidan tortib to dahshatligacha bo'ladi.
Sohilda jinsiy aloqa
Mazali yozgi mexnat, hech kim juda qizcha desa aldanmang. Bu juda kuchli, shuning uchun rejalaringizni bekor qiling va quyosh nuridan zavqlaning. Asl retsept bo'yicha apelsin bo'lagi bilan garnitura kerak, lekin ba'zida qolipni sindirishga to'g'ri keladi.
Ingredientlar
- 1 untsiya aroq
- 1 untsiya shaftoli shnapslari
- ½ untsiya qovunli likyor
- 4 untsiya apelsin sharbati
- ¾ untsiya klyukva sharbati
- Muz
- Bezatish uchun mango tilim
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga muz, aroq, shaftoli shnapslari, qovun likyori, apelsin sharbati va klyukva sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida yuqori ballli stakanga torting.
- Mango tilim bilan bezang.
Moviy Lagun
Bu mashxur ko'k kokteyl hayratlanarli darajada nordon notalarga ega, ammo shirin apelsin ta'mi hammasini ishlaydi.
Ingredientlar
- 1 untsiya aroq
- 1unsiya ko'k kurasao
- 5 untsiya limonad
- Muz
- Bezatish uchun apelsin g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, aroq, ko'k kurasao va limonad qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida yuqori ballli stakanga torting.
- G'ildirak bilan bezang.
Flirtini
Uchrashuvga o'zingizni qiziqtirasizmi yoki odatdagi aroq ichimligingizdan bir oz boshqacharoq narsani xohlaysizmi, flirtini beradi.
Ingredientlar
- 1 untsiya aroq
- ½ untsiya Cointreau
- 2 untsiya ananas sharbati
- Muz
- 2 untsiya shampan
- Bezatish uchun ananas bo'laklari va limonli burama
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, aroq, Cointreau va ananas sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Shampan vinosi bilan.
- Ananas bo'laklari va limon bilan bezang.
Yozgi Kosmo
Odatdagi kosmopolit kokteylda gulli burilish, soyada kitob bilan ho'plab oling yoki yoningizda iliq quyosh nuridan bahramand bo'ling.
Ingredientlar
- 1½ untsiya sitron aroq
- ¾ untsiya oqsoqol likyori
- ½ untsiya klyukva sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ¼ untsiya asal likyor
- Muz
- Bezatish uchun limon qobig'i
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, sitron aroq, oq likyor, klyukva sharbati, limon sharbati va asal likyorini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Limon qobig'i bilan bezang.
Tushdan keyin aroq spritser
Sizni oyoqlaringizdan yiqitib yubormaydigan tushdan keyin spritser qidirayotganingizda ideal spritser. Xo'sh, spirtli ichimlik bo'lmaydi, lekin lazzatlar bo'ladi.
Ingredientlar
- 1 untsiya limonli aroq
- ¾ untsiya malinali likyor
- ¼ untsiya grenadin
- Muz
- Lime club sodali ichimlik
- Bezatish uchun limon g'ildiragi va anor urug'lari
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, limonli aroq, malinali likyor va grenadin qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Tuzlamang, yuqori ballli stakanga quying.
- Oldini laym sodasi bilan to'ldiring.
- Limon g'ildiragi va anor urug'lari bilan bezang.
Apelsin tomchisi
Limonli martiniga o'xshab, tsitrus lazzatlari muzdek sovuq kokteylga aylantirilgan.
Ingredientlar
- 1½ untsiya apelsin aroq
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya apelsin kurasao
- ½ untsiya oddiy sirop
- Muz
- 3 untsiya prosekko
- Bezatish uchun apelsin tilim
Ko'rsatma
- Kokteyl shakeriga muz, apelsin aroq, limon sharbati, apelsin kurasao va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Prosecco bilan to'ldiring.
- Apelsin tilim bilan bezang.
Rumli ichimliklar
Odatda tropik ichimliklar bilan bog'liq bo'lgan rom turli xillari tufayli shirin, eman va tutunli ta'mlarga ega.
Malibu Bay Breeze
Brize uslubidagi boshqa kokteyllarda yuqori aylanish, rom tezda ayvonni okean bo'yidagi balkonga aylantiradi.
Ingredientlar
- 1 untsiya Malibu rom
- 2 untsiya klyukva sharbati
- 3 untsiya ananas sharbati
- Muz
- Bezatish uchun ananas bo'lagi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, rom, klyukva sharbati va ananas sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Ananas bo'laklari bilan bezang.
Mai Tai
Taiti tilida "bu dunyodan tashqarida" degan ma'noni anglatuvchi May Tai ziyofatingizga Gavayi lazzatlarini olib keladi.
Ingredientlar
- 1 untsiya yengil rom
- 1 untsiya quyuq rom
- ½ untsiya apelsin likyori
- ½ untsiya ohak sharbati
- 1½ untsiya ananas sharbati
- 1½ untsiya apelsin sharbati
- Muz
- Bezatish uchun ananas, yalpiz novdasi va gilos
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, rom, apelsin likyori, ohak sharbati, ananas sharbati va apelsin sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida yuqori ballli stakanga torting.
- Ananas bo'laklari, yalpiz novdalari va olcha bilan bezang.
Lounge Lizard
Tez va oson kokteyl, bu odatdagi ziravorli rom va koladan yangilangan.
Ingredientlar
- 1 untsiya quyuq rom
- ½ untsiya amaretto likyor
- Muz
- Cola
- Bezatish uchun olcha
Ko'rsatmalar
- To'p yoki toshli stakanga muz, quyuq rom va amaretto likyorini qo'shing.
- Kola bilan to'ldiring.
- Gilos bilan bezang.
Tranquilo Piña Colada
Blenderingizga ham qaramang – bu retsept 3 daqiqadan kamroq vaqt ichida tayyorlanadi. O'zing bilmay turib quyoshda qaytasan.
Ingredientlar
- 2 untsiya oq rom
- 1½ untsiya kokos kremi
- 1½ untsiya ananas sharbati
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Bezatish uchun ananas, ananas bargi va gilos
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, oq rom, kokos kremi, ananas sharbati va ohak sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida baland balli yoki bo'ronli stakanga torting.
- Gilos, ananas bo'laklari va bargi bilan bezang.
Smokey Jungle Bird
Dumlangan achchiq o'rmon qushiga yangi va kutilmagan ta'm beradi.
Ingredientlar
- 1¾ untsiya quyuq rom
- ¾ untsiya Campari
- 1½ untsiya ananas sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya demerara siropi
- 2 tire dudlangan dolchin achchiqlari
- Bezatish uchun apelsin qobig'i
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga rom, Kampari, ananas sharbati, ohak sharbati, demerara siropi va dudlangan dolchin achchiqlarini qo'shing.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Apelsin qobig'i bilan bezang.
mevali salat
Doʻstlaringizga tushlikda mevali salat yeyayotganingizni aytsangiz, hech kim nima uchun deb soʻramaydi. Buning o'rniga ular sizni sog'lom tanlovingiz uchun maqtashadi. Ular noto'g'ri emas - ananas sharbati siz uchun juda yaxshi!
Ingredientlar
- 1½ untsiya oq rom
- 2 untsiya ananas sharbati
- 1½ untsiya kokos kremi
- 1 untsiya banan likyor
- ½ untsiya apelsin likyori
- Muz
- Bezatish uchun ananas bo'lagi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga rom, ananas sharbati, kokos kremi, banan likyori va apelsin likyorini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida yuqori ballli stakanga torting.
- Ananas bo'laklari bilan bezang.
Viskili ichimliklar
Ko'pincha klassik yoki taqiqlangan kokteyllar bilan bog'langan viski zamonaviy kokteyllarda ham uchraydi.
Nordon viski
Kintessensiyali kokteyl, agar kokteylingiz ko'pikli bo'lishini istasangiz, tuxum oqini qo'shishingiz mumkin.
Ingredientlar
- 1½ untsiya viski
- 1½ untsiya limon sharbati
- ¾ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Bezatish uchun achchiqlar
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, viski, limon sharbati va oddiy sirop qo'shing.
- Yaxshilab silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Bir necha tomchi achchiq bilan bezang, dizayn yarating.
Highball
Har qanday kokteyl uslubidagi eng osoni, haybol uslubidagi ichimliklar amalda o'z-o'zidan tayyorlanadi.
Ingredientlar
- 2 untsiya viski
- Muz
- Zanjabil ale tepasida
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- To'pli stakanga muz va viski qo'shing.
- Ostiga zanjabil gazi qo'shing.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Vashington Apple
Ko'pincha otishni o'rganish uchun buyurtma qilingan Vashington olmasi ham mazali kokteyl tayyorlaydi. Muzni o'tkazib yuboring va uni martini sifatida tatib ko'ring.
Ingredientlar
- 1 untsiya viski
- 1 untsiya nordon olma shnapps
- 4 untsiya klyukva sharbati
- Muz
- Bezatish uchun limon tilim
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, viski, nordon olma shnaplari va klyukva sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Limon tilim bilan bezang.
Limon Smash
Bu viski uchun limon kerak, lekin siz qo'lingizdagi har qanday mevadan foydalanishingiz mumkin.
Ingredientlar
- 3 bo'lak limon
- 2 novda yalpiz
- ½ untsiya oddiy sirop
- ½ untsiya apelsin likyori
- 2 untsiya viski
- Muz
- Limon sodali suv yoki limonad
- Bezatish uchun limon g'ildiragi va yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykerida limon bo'laklari, yalpiz va oddiy siropni aralashtiramiz.
- Muz, apelsin likyori va viski qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Limonli soda bilan to'ldiring.
- Limon g'ildiragi va yalpiz novdasi bilan bezang.
Samolyot chiptasi
Buni yozda tetiklantiruvchi ichimlik uchun bir tomonlama sayohat uchun chipta deb hisoblang.
Ingredientlar
- 1½ untsiya burbon
- ¾ untsiya apelsin likyori
- ¾ untsiya shirin vermut
- ¼ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- Muz
- Bezatish uchun limon qobig'i
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga burbon, apelsin likyori, shirin vermut va limon sharbatini qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Limon qobig'i bilan bezang.
Lazy Gold Rush
Ingredientlar uchun qo'shimcha tayyorgarliksiz klassik oltin kokteylidan bahramand bo'ling.
Ingredientlar
- 2 untsiya burbon
- 1 untsiya asal likyor
- ¾ untsiya limoncello
- Muz
- Bezatish uchun limon qobig'i
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, burbon, asal likyori va limoncello qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Limon qobig'i bilan bezang.
Jin ichimliklar
Tetiklashtiruvchi ruh, o'tli jin har qanday kokteylga qo'shimcha ta'mlarni oshirmasdan, mazali va tiniq kuch beradi.
Jin Fizz
Boshqa mashxur jin fizzidan farqli o'laroq, bu chayqalish uchun butun tushdan keyin kerak emas.
Ingredientlar
- 2 untsiya jin
- 1 untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- 1 osh qoshiq shakar kukuni
- Muz
- Klub soda
- Bezatish uchun bibariya novdasi yoki limon g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, jin, limon sharbati, shakar kukuni va oddiy rozmarin siropini qo'shing.
- Salqinlash va ko'pik chiqishi uchun yaxshilab silkiting.
- Yangi muz ustida yuqori ballli stakanga torting.
- Rozmarin novdasi yoki limon g'ildiragi bilan bezang.
50/50
Martinining eng oddiyi, atigi ikkita ingredient va teng nisbatda, uni har kim aralashtirishi mumkin.
Ingredientlar
- 1½ untsiya jin
- 1½ untsiya quruq vermut
- Muz
- Bezatish uchun limonli burama
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, jin, quruq vermut qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Limon bilan bezang.
Qonli apelsin sirena
Klassik tornavidaning amakivachchasi, u aroq o'rniga jin bilan rang-barang yangilanadi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya jin
- 1 untsiya qon apelsin sharbati
- 2 tire aromatik achchiqlar
- Muz
- Splash of club soda
- Bezatish uchun apelsin g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanga muz, jin, qonli apelsin sharbati va achchiqlarni qo'shing.
- Aralash uchun silkiting.
- Klub sodasini qo'shing.
- Apelsin g'ildiragi bilan bezang.
Garden Jin va Tonik
Uyda yetishtirilgan sabzavot va o'tlarni, o'zingiz yoki o'z hosiliga to'lib-toshgan kishi shoshqaloqlik bilan sovg'a qilganmi, siz muqarrar ravishda iyagingizgacha bo'lganingizda, bu ichimlik zaxirani to'ldirishning bir usuli hisoblanadi.
Ingredientlar
- 2 bodring g'ildiragi
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- 2 untsiya jin, yaxshisi Xendriks
- ¼ untsiya rozmarin oddiy siropi
- Muz
- Yuqoriga tonik
- Bodring lentasi va bibariya novdasi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida bodring g'ildiraklarini va ohak sharbatini aralashtirib yuboring.
- Muz, jin va rozmarin oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Tonik bilan to'ldiring.
- Bibariya novdasini o'tkazib, bodring lentasi bilan bezang.
Janubiy tomonga olib boradigan avtomagistral
Janubiy tomonda aylanadigan kokteylli, bu jin kokteyli, shuningdek, bodringni biroz yangilash uchun ham talab qiladi.
Ingredientlar
- 4 ta yalpiz bargi
- 2 bo'lak bodring
- 1 bo'lak limon
- 2 untsiya jin
- 1 untsiya oddiy sirop
- ¼ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- Muz
- Klub uchun sodali suv
- Bezatish uchun yalpiz barglari va bodring bo'laklari
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida yalpiz barglari, bodring bo'laklari, limon bo'laklari va oddiy sirop chayqaladi.
- Muz, jin, qolgan oddiy sirop va limon sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Klub sodasi bilan to'ldiring.
- Yalpiz barglari va bodring tilimlari bilan bezang.
Berri Jin Rikki
Siz o'zingiz rezavor mevalaringizni butadan tanlaysizmi yoki oziq-ovqat do'konining javonidanmi, barchasi ajoyib mevali jin rikki hosil qiladi.
Ingredientlar
- 4-5 ta malina
- ½ untsiya oddiy sirop
- 2 untsiya jin
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Klub uchun sodali suv
- Bezatish uchun yalpiz novdasi va malina
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanda malina va oddiy sirop.
- Muz, jin va ohak sharbatini qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Klub sodasi bilan to'ldiring.
- Yalpiz novdasi va malina bilan bezang.
Mazali ichimliklar uchun maslahatlar va fokuslar
Kokteyllarni tayyorlash yozdan zavqlanish kabi oson bo'lishi kerak. Bu faqat bitta ichimlikdan bahramand bo'lish uchun butun kunlik loyiha bo'lmasligi kerak, ayniqsa kitobingizga qaytishni yoki quyoshda sayr qilishni xohlayotganingizda. Shunday qilib, mexnat tayyorlash uchun qo'lingizda bo'lgan narsalardan foydalaning, ham kiler, ham muzlatgichda.
- Muzlatgichda oʻtirgan meva yoki rezavorlardan foydalaning. Qulupnay, ahududu, ko'k yoki qorapuz aralashmasi bo'lsa ham, ularning barchasi bir-biriga juda mos tushadi, ayniqsa aralashtirsa.
- Tsitrus mevalari isrof bo'lishiga yo'l qo'ymang. Ulardan yangi siqilgan tsitrus sharbatini tayyorlash uchun foydalaning, garnitür uchun ularni tozalang yoki achchiq kokteyl uchun aralashtiriladi. Rezavorlar singari, ularni alohida yoki kombinatsiyalangan holda hal qilish mumkin.
- Qo'shimcha lazzat uchun tsitrus po'stlog'iga shunchaki tomizmang. Buning o'rniga, ularni jantda yoki ichimlik ustida ifodalang. Siz hatto yorqinroq tsitrus notasini olish uchun ularni yoqishingiz mumkin.
- Yangi o'tlar hech qachon siz xohlagancha davom etmaydi. Agar ular yangi bo'lsa, siz ularni kokteylda aralashtirib yoki garnirning bir qismi sifatida, xoh bo'lgani kabi yoki ozgina qizdirilgan holda ishlatishingiz mumkin.
- O'tlar va mevalardan qo'lda ushlab turish uchun oddiy siroplar tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Ammo mog'orlangan yoki buzilgan ingredientlardan foydalanmang.
- Qo'lingizda bo'lgan meva, sabzavot yoki o'tlar bilan spirtli ichimliklarni quying. Noyob infuzion likyor uchun siz yakkaxon ingredientlarni yoki juftlikni birgalikda qilishingiz mumkin. Xushbo'y spirtga tonik yoki soda qo'shing va kokteylingiz tayyor.
Bepul kokteyl retsepti uchun zaruriy narsalar
Uydagi baringizni spirtli ichimliklar bilan to'ldiring, shunda kompaniya istalgan vaqtda to'xtab qolganda bepul kokteyl retseptlarini tayyorlashingiz mumkin. Ularni yaratish uchun oddiy barmen ichimliklaridan ko'ra ko'proq mehnat talab qilinishi mumkin, ammo ular kuchga arziydi. Bundan tashqari, ushbu kokteyllarni o'zlashtirganingizdan so'ng, o'zingizning sevimli lazzatlaringiz bilan tajriba o'tkazing va o'zingizdan birini o'ylab toping.
