Suv salatasi (Pistia stratiotes) - ixcham rozetlarda joylashgan chartreuse yashil barglari bilan mashhur suzuvchi suv o'simliklari. Nil karami deb ataladigan ular Arum oilasiga mansub va bitta turdan iborat. Garchi asli Afrikadan bo'lsa-da, suv salatasi hozir tropik va subtropik hududlardagi ko'pgina chuchuk suv havzalarida uchraydi.
Suv salatasi nimaga o'xshaydi?
Suv salatining barglari qalin va tukli, parallel tomirlari va qirralari qirrali. Ularning poyasi yo'q va to'g'ridan-to'g'ri ildizdan o'sadi, chunki poyasi deyarli yo'q. Tukli ildizlar suv ostida bir metrgacha o'sadi, lekin barg rozetlari balandligi olti dyuymdan kamroq bo'lib, suv yuzasida past bo'yra hosil qiladi.
Suv salatini qayerda etishtirish kerak
Suv salatasi USDA 9 - 11 zonalarida gullab-yashnamoqda. Uni sovuqroq iqlim sharoitida yetarli darajada himoyalangan holda etishtirish mumkin. Ideal harorat oralig'i Farengeyt 70 - 85 daraja, lekin suv salatasi 50 darajagacha past haroratlarda omon qolishi mumkin.
Ammo, agar siz undan sovuqroq joyda bog' qilsangiz va suvli salatlar yildan-yilga o'sib borishini istasangiz, ularni yopiq xonada suv bilan to'la idishlarda qishlashingiz kerak bo'ladi.. Buning uchun o'simlik chiroqlari yoki issiq va sovuq lyuminestsent naychalar aralashmasi ishlaydi va bu sozlamani uyingizdan uzoqroq joyga qo'yish mumkin.
Suv marulini har qanday yillik kabi har yili sotib olish mumkin. Sovuq ob-havo boshlanishidan oldin uni hovuzingizdan olib tashlashni unutmang, aks holda keyingi yil o'lik suvli marul barglari qotib qoladi.
Suvli salat navlari
Bog 'markazlarida va akvarium o'simliklari sotiladigan do'konlarda suv salatining bir nechta navlari mavjud. Pochta buyurtmasi orqali sotib olinganda, ular dastlab yaxshi ko'rinmasligi mumkin. Kattaroq idishlarga yoki baliq hovuzlariga qo'shishdan oldin ularni soyali joyda kichik idishda tiklashga ruxsat bering.
Yaproqlar shaklida bir oz farqli bir nechta navlar mavjud, ammo ularning barchasi Pistia stratiotesning bitta turiga tegishli.
- 'Ruffles' barglari, nomidan ko'rinib turibdiki, biroz jingalaklangan.
- " Yura" juda katta rozetlarni o'sishi mumkin, lekin o'sish sekinroq.
- 'Splash' barglari rang-barang, lekin boshqa navlarga qaraganda kam uchraydi.
Suv salatini ko'paytirish
Pistia deyarli har bir barg qo'ltig'idan chiqadigan stolonlarning uchida o'suvchi o'simliklar hosil qilib, o'z-o'zidan ko'payadi. Rozetka markazidagi barglar qo'ltig'idan paydo bo'lgan mayda oq gullar, Arum oilasidagi boshqa o'simliklar singari, bitta novdaga ega. Har bir urug'lantirilgan gul bitta rezavorga aylanadi.
Suv salatini parvarish qilish
Suv salatini parvarish qilish juda oddiy; aslida hiyla uning nazoratdan chiqib ketishiga yo'l qo'ymaslikda bo'ladi.
- Pistiya o'zi yoki kattaroq vannalardagi boshqa suv o'simliklari assortimenti sifatida kichik qozonlarda o'stirilishi mumkin. Ular tinch suvlarni va haddan tashqari to'ldirishni afzal ko'radilar; suzuvchi uzuk qo'shsangiz, ularni birga va hayajonli hovuzlarda baxtli qiladi.
- Ular soyada yaxshiroq ishlaydi, lekin juda kam yorug'lik barglarni quyuq yashil rangga aylantiradi. Juda quyoshli joyda ular oqartirilgan ko'rinishga ega bo'lishi mumkin.
- Tropik o'simliklar sifatida ular yaxshi o'sishi uchun issiqlikka muhtoj. Sovuq qish ularni o'ldiradi. Biroq, ular issiq ob-havo qaytib kelgunga qadar, yorug' deraza yonida osongina yopiq joylarda saqlanadi. Ularni chetigacha suv bilan to'ldirilgan qozonlarga ekish orqali ham qishlash mumkin.
- O'sish uchun pastki tuproq kerak emas, lekin ular rivojlanishi uchun davriy o'g'itlash kerak. Etarli oziqlanish bo'lmasa, ko'plab o'simliklar ishlab chiqariladi, ammo rozetlar kichik bo'lib qoladi. Vaqti-vaqti bilan ularni kuchaytirish uchun muvozanatli o'g'it solingan kichik idishga joylashtiring. Suvga bir oz kaliy nitrat qo'shish boshqa variant.
- Ular azotli chiqindilarni ishlatib, koi va oltin baliq hovuzlarida yaxshi o'sadi, lekin baliq populyatsiyasi juda ko'p bo'lsa, to'r savatlarida etishtirish kerak bo'lishi mumkin.
Suv salatidan foydalanish
Suv salatining ko'p qo'llanilishi bor va u texnik jihatdan iste'mol qilinadigan bo'lsa-da, bu o'simlik odatda manzarali va foydali hovuz o'simlik sifatida ishlatiladi.
- Suv salatasi vannalar va hovuzlardagi aralash guruhlarga qiziqarli rang va tekstura qo'shadi.
- Ulardan baliq hovuzlarida foydalanish mumkin, chunki ular oziq-ovqat va boshpana beradi. Osilgan ildizlar tuxum qo'yish va kichikroq baliqlarni himoya qiladi.
- Ular suvdagi ozuqa moddalarini iste'mol qilish orqali suv o'tlari gullashining oldini olishda rol o'ynaydi.
- Suv salatining salatlarda ishlatiladigan salatiga aloqasi yo'q. Yosh barglar pishirilganda qutulish mumkin, lekin juda tavsiya etilmaydi. Ko'kargan yangi barglar k altsiy oksalat kristallari tufayli qichishishga olib kelishi mumkin.
Suv salatining muammolari
Suv salatiga ta'sir qiluvchi zararkunandalar yoki kasalliklar unchalik ko'p emas, lekin diqqat qilish kerak bo'lgan ba'zi narsalar bor, shu jumladan o'simlik invaziv bo'lib qolishi mumkin.
- Barglarning sarg'ayishi ozuqa moddalarining etishmasligi va quyoshga haddan tashqari ko'p ta'sir qilish natijasida paydo bo'lishi mumkin.
- Ba'zi suv salyangozlari va baliqlar ildiz va barglarda ziyofat qilib, o'simliklarni butunlay yo'q qiladi.
- Ularning tukli barglari suv o'tkazuvchanlik qobiliyatiga ega, lekin favvoralar va sharsharalarning doimiy sachrashi chirishga olib keladi.
- Ular chivin lichinkalari uchun boshpana beradi; Mansonia chivinlari suv salatining ildiz tizimida yashash uchun maxsus moslashtirilgan.
Potentsial invaziv (yoki noqonuniy!)
Suv salatasi osongina invaziv bo'lib qolishi mumkin, bu esa ko'plab muammolarga olib kelishi mumkin.
- Pistiya nazoratsiz o'sishiga ruxsat berilsa, boshqa suv o'simliklarini siqib chiqarishi mumkin. Hovuzdagi suv ostida bo'lgan kislorodli o'simliklar quyosh nuri etishmasligidan nobud bo'lishi mumkin va ularga bog'liq hayvonlar hayoti ham shunga o'xshash bo'lishi mumkin.
- Ularning serhosil o'sishi suv yo'llarini bo'g'ib, tabiiy ekotizimlarni beqarorlashtirishi hamda mahalliy o'simliklar va hayvonlarni yo'q qilishi mumkin.
- Bir nechta shtatlarda suv salatini etishtirish noqonuniy hisoblanadi. Agar siz bog'da bo'lsangiz, uni sotib olmang yoki o'stirmang:
- Alabama
- Kaliforniya
- Florida
- Luiziana
- Mississipi
- Janubiy Karolina
- Texas
- Viskonsin
Oson o'stiriladigan suvli salat
Suv salatini o'stirish oson va har qanday bog'ga qiziqarli qo'shimcha bo'ladi, lekin ortiqcha o'simliklarni olib tashlash orqali o'sishini nazorat qilish kerak. Hech qachon suv salatini tabiiy suv havzalariga tashlamang.