Pista bodom, makadamiya va kaju bilan bir qatorda oshpazlik xususiyatlariga ko'ra eng qadrli yong'oqlardan biridir. Ular uyda etishtirishning eng oson yong'oq daraxti emas, lekin bu mumkin, ayniqsa siz to'g'ri iqlimda yashasangiz.
Iqlim afzalliklari
Pista O'rta er dengizi havzasi va Yaqin Sharqning issiq, quruq hududlarida paydo bo'ladi. Ularning optimal iqlimi yarim cho'l bo'lib, AQShda ular faqat Kaliforniya va janubi-g'arbiy hududlarda tijorat maqsadida etishtiriladi.
- Yetilgan pista daraxti 0 darajagacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi, ammo harorat 20 darajagacha pasayganda yosh daraxtlar jarohatlanadi. Bahordagi har qanday sovuq ob-havo nozik gullarga zarar etkazishi mumkin, bu mavsum uchun hosilni yo'q qiladi.
- Pistaning muvaffaqiyatli gullashi va meva berishi uchun noyabrdan martgacha bo'lgan vaqt oralig'ida 45 darajadan past bo'lgan soatlar soni sifatida aniqlangan qishki chillaga kamida 700 yoki 800 soat kerak bo'ladi.
- Yozda ular juda issiq va quruqni yaxshi ko'radilar.
- Yomg'ir va namlik tarkibida yeyiladigan yong'oq bo'lgan mevalarning to'g'ri pishishiga to'sqinlik qiladi va pista daraxtlarida zamburug'li kasalliklarni keltirib chiqaradi.
Boshqacha qilib aytganda, pistaning iqlimga chidamliligi g'ayrioddiy darajada tor bo'lib, ularni Kaliforniya va janubi-g'arbiy shtatlardan tashqarida etishtirish qiyin. Daraxtlar janubi-sharqda o'sishi mumkin, ammo ularning uzoq va samarali umr ko'rish ehtimoli juda past.
Muassasa
Pista har doim payvandlangan daraxt sifatida sotib olinadi va odatda uy bog'bonlari tomonidan ko'paytirilmaydi, chunki tegishli ildizpoyalari odatda mavjud emas. Pistaning ko'plab genetik navlari bor, lekin Joley, Kerman va Sfax hovli bog'lari tomonidan eng ko'p ekilgan.
changlanish
Ta'kidlash joizki, pista daraxtlari erkak yoki urg'ochi bo'lib, har ikkalasi ham hosil olish uchun talab qilinadi - yong'oqlar urg'ochi daraxtlarda hosil bo'ladi, erkaklar esa urg'ochi gullarni urug'lantirish uchun gulchang bilan ta'minlaydi. Peters bu maqsadda ishlatiladigan standart erkak navidir.
Ekish
Pista daraxtlari odatda yanvar-mart oylari orasida yalang'och ildiz namunalari sifatida ekiladi, ya'ni ular uyqu paytida tuproqsiz yoki qozonsiz sotib olinadi.
Quyosh
Ularga toʻliq quyoshli joy kerak, qanchalik issiq boʻlsa, shuncha yaxshi. Ba'zi bog'bonlar pistani janubga qaragan devorga qo'yib, ularga qo'shimcha issiqlik berish uchun, shuningdek qishda bir necha daraja sovuqdan himoya qilishni tanlashadi.
Tuproq
Ular yaxshi qurigan tuproqni afzal ko'radilar, lekin aks holda pista deyarli har qanday tuproq turiga moslashadi. Umuman olganda, tuproqni o'zgartirishga hojat yo'q, chunki pista organik moddalar va ozuqa moddalari kam bo'lgan ozg'in, toshloq tuproqda juda yaxshi bo'ladi.
Joylashuv
Pistaning balandligi va kengligi 20 yoki 30 futgacha o'sadi, shuning uchun ekish joyini shunga mos ravishda rejalashtiring. Ideal holda, erkak va urg'ochi daraxtlar yonma-yon ekilgan, ammo changlatish odatda 50 fut masofada bo'lsa, muvaffaqiyatli bo'ladi.
Birlamchi parvarish va trening
Pista qurg'oqchilikka bardosh bera oladi, biroq birinchi yillarda yetarlicha namlikni ta'minlash juda muhimdir. Bir necha kunda bir oz sug'orishdan ko'ra, chuqur ildiz otishni rag'batlantirish uchun bir necha haftada bir marta chuqur sug'orilgan ma'qul.
Daraxt o'sib ulg'aygan sayin, shoxlari erdan to'rt-besh futgacha boshlanadigan bir novdali daraxtni rivojlantirish uchun pastki shoxlarini kesish kerak. Pista daraxtlari ko'pincha yoshligida ingichka bo'ladi, shuning uchun ularni dastlabki bir necha yil davomida bir nechta qalin yog'och qoziqlar bilan qo'llab-quvvatlash yaxshidir. Daraxtning har ikki tomonida erga o'rnatilgan 2x2 yog'och qoziq odatda etarli. Daraxtni qoziqqa mahkamlash uchun rezina bog'ichlardan foydalaning, shunda magistral shikastlanmaydi.
Doimiy parvarish
Iqlim to'g'ri bo'lsa, pista daraxtining o'nlab yillar davomida gullab-yashnashi va yaxshi hosil berishi uchun juda kam g'amxo'rlik kerak.
- Ildiz zonasi ustidan mulch qatlamini ushlab turish va vaqti-vaqti bilan daraxtning o'rtasiga qarab o'sadigan novdalarni ingichka qilib qo'yish yaxshidir.
- Har qishda daraxtning eng tashqi o'sishini (12 dan 16 dyuymgacha) qisqartirish o'sishni ixcham ushlab turadi va mevali yog'ochlarni ishlab chiqarishga yordam beradi.
- Cho'l iqlimida eng yaxshi yong'oq hosili uchun ularni har 4-6 haftada chuqur sug'orish kerak.
Zararkunandalar va kasalliklar
Pistada zararkunandalarga qarshi kurashning eng yaxshi shakli profilaktika hisoblanadi, chunki uy paxtakorlari tomonidan o'ziga xos zararkunandalarga muvaffaqiyatli davolash eng yaxshi holatda qiyin. Yaxshiyamki, optimal pista iqlimida daraxt odatda zararkunandalardan xoli. Bir nechta umumiy tavsiyalar yordam berishi mumkin.
- Daraxtlar atrofida begona o'tlarning o'sishiga yo'l qo'ymang, chunki og'ir o'simliklar magistral atrofida namlikni ushlab turadi va qo'ziqorin kasalligi ehtimolini oshiradi.
- Yerda zararkunandalarning qishlashiga yo'l qo'ymaslik uchun kuzda barglar va tushgan mevalarni tozalang.
- Pista bilan yuqori sug'orishdan saqlaning, chunki nam barglari va po'stlog'i kasalliklarga ko'proq moyil bo'ladi.
Hosil
Pista ekilganidan keyin besh-etti yil davom etadi va odatda oktyabr oyida pishadi. Teri yashildan sariq va qizil rangga aylanib, ichidagi yong'oqdan ajrala boshlaganda ular tayyor bo'ladi. O'rim-yig'im jarayoni quyidagicha:
- Yong'oqlarni yig'ish uchun yerga brezent yoyib, uzun tirgak bilan novdalardan klasterlarni urib qo'ying.
- Pista qobig'ining tashqi qobig'ini olib tashlang; Bunga yog‘och ramkaga mahkamlangan 1/2 dyuymli teshiklari bo‘lgan latta ustiga surtish orqali erishish mumkin.
- Yong'oqlarni tekis yuzaga yoyib, quyoshda bir necha kun quriting. O'g'irlikning oldini olish uchun ularni qush to'ri bilan yopish yaxshidir.
- Salqin va quruq joyda yopiq plastik qoplarda saqlang.
Pistadan lazzatlanish
Pista yetishtirish - bu yong'oqdan zavqlanishdir. Daraxt barpo etish uchun katta fidoyilik talab etiladi, lekin bir marta sog'lom daraxt yiliga 50 funtgacha yong'oq berishi mumkin - bu oilani ta'minlash va dam olish mavsumida baham ko'rish uchun etarli miqdorda..
