Ingredientlar
6 dan 8 gacha xizmat qiladi
Qorqadagi ingredientlar
- 9 shokoladli graham kraker
- 1/4 chashka pekan bo'laklari
- 3 osh qoshiq tuzsiz sariyog 'eritilgan
To'ldirish uchun ingredientlar
- 1/4 chashka tuzsiz sariyog ', bo'laklarga bo'linadi
- 2 untsiya shakarsiz qora shokolad, bo'laklarga bo'lingan yoki soqollangan
- 2 osh qoshiq un
- 1 1/4 chashka shakar
- Tuz chimdim
- 2 osh qoshiq makkajo'xori siropi (ochiq yoki quyuq)
- 2 osh qoshiq qaynatilgan kofe, espresso yoki qahva ta'miga ega likyor, masalan, Kahlua
- 1 choy qoshiq vanil
- 3 tuxum
- 2 stakan krem ko'pirtirilgan
- Bezak uchun shokolad qirrasi (ixtiyoriy)
Ko'rsatmalar
Crust yo'nalishlari
- Pochni 375 daraja Farangeytgacha qizdiring.
- Toʻgʻrab oluvchi pichoq oʻrnatilgan oziq-ovqat protsessorining kosasida pekan va graham krakerlarini mayda maydalangunga qadar, bir soniyada 10-15 puls bilan uring.
- Erigan sariyog'ni besh marta bir soniya davomida puls qiling.
- Aralashmani 9 dyuymli pirog plastinkasining pastki qismiga bosing.
- Isitilgan duxovkada 10 minutga qadar pishiramiz.
- Sovish uchun chetga qo'ying.
Ko'rsatmalarni to'ldirish
- Qorqog'i sovigan vaqtda katta yirtqichlardan o'rtacha olovda sariyog' va shokoladni doimo aralashtirib eritamiz.
- Olovdan olib, un, shakar va tuzni bir hil holga kelguncha aralashtiramiz.
- Makkajo'xori siropi, kofe yoki likyor va vanil ekstrakti qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Birma-bir ishlaymiz, tuxumni qo'shamiz, har bir tuxumdan keyin aralash silliq bo'lguncha aralashtiramiz.
- Tayyorlangan pirog po'stlog'ini quying va to'ldirguncha pishiring, taxminan 30 daqiqa.
- Raqada 2 soat sovushini kutib turing.
- Ustiga koʻpirtirilgan qaymoq va xohlasangiz shokolad qirqimlari qoʻshing.
Mississipi loyli pirogi oddiy oilaviy taom yoki mehmonlar bilan kechki ovqat uchun juda mos bo'lgan mazali va boy desert qiladi. Bir chashka qahva yoki kechki ovqatdan keyin port bilan xizmat qilganda, bu taomning eng zo'r yakunidir.
