Eng yaxshi romni topish ko'pincha ta'mga bog'liq, chunki romning bir qancha turlari va uslublari mavjud. Rumlar klassik kaipirinha tayyorlash uchun ishlatiladigan kulgili braziliyalik kachaçadan tortib ho'plab ichish uchun juda mos keladigan boy, shinni to'q romgacha. Tiki ichimligidagi romni yoqtirasizmi yoki uni to'g'ri yoki tosh ustida ho'plab olishni afzal ko'rasizmi, mavjud bo'lgan barcha mazali romlar bilan siz tanlagansiz.
Eng zo'r rumlarni kashf qilish
Rum tropik ta'tillar, qiziqarli tiki soyabon ichimliklar va dengizchilar - ayniqsa qaroqchilar bilan bog'liq. Shakar qamishidan yoki uning qo'shimcha mahsulotlaridan (masalan, qamish sharbati yoki shinni) distillangan va asosan butun dunyo bo'ylab tropik joylarda ishlab chiqarilgan rom turli xil uslub va narxlarda keladi. U haddan tashqari chidamli rom uchun 40% va undan yuqori hajmdagi spirtda (ABV) o'zgarib turadi va dunyoning turli qismlarida romning uslubi va nomlari farq qilishi mumkin. Quyidagi eng yaxshi romlar distillyatorlarning turli rom toifalaridan olingan.
1. Eng yaxshi rom - Facundo Exquisito Rum
Bacardi, romning mashhur nomi, Facundo Exquisito romini ishlab chiqaradi, bu Flaviarning 2020 yil uchun eng yuqori baholangan romlaridan biri bo'lib, iste'molchi sharhlovchilaridan o'nta yulduzdan 9,2 yulduzga ega. Facundo Exquisito - bu Bakardining 150 yillik yubileyiga bag'ishlangan premium romlar qatoridan biridir. Puerto-Rikoda ishlab chiqarilgan qorong'u rom - bu etti yoshdan 23 yoshgacha bo'lgan va yong'oq notalarini qo'shish uchun Sherri sharob qutilarida eskirgan romlarning aralashmasi. Maxsus aralashtirish jarayoni shokolad, marzipan, kofe va qahva notalari bilan silliq, xushbo'y, engil achchiq rom ishlab chiqaradi. Bu standart 40% ABV va siz 750 ml shisha uchun taxminan 100 dollar sarflaysiz. Biroq, rom ko'p qirrali. Tropik tiki ichimliklarida ham xuddi shunday yaxshi, chunki u qorong'u va bo'ronli havoda zanjabil pivosi bilan aralashtiriladi, yoki siz uni toza yoki tosh ustida ho'plab olishingiz mumkin.
2. Eng yaxshi oq rom - Rhum Clément Canne Bleue Agricole Rhum
Oq rom (shuningdek, engil rom yoki kumush rom deb ataladi) zanglamaydigan po'latdan yoki yog'ochda qariydi va keyin iflosliklarni olib tashlash uchun filtrlanadi. Har xil turdagi romlarni oq rom qilish mumkin, jumladan, Martinikda siqilgan qamish shakaridan to'g'ridan-to'g'ri distillangan qattiq likyor bo'lgan rum agrikol.
Rhum Clément Canne Bleue ko'k shakar qamishidan ishlab chiqariladi, shuning uchun nomdagi frantsuzcha bleue so'zi. Distillashdan so'ng, romning ochiq rangini saqlab qolish uchun zanglamaydigan po'latda qariydi. Biroq, aniqlik sizni aldashiga yo'l qo'ymang. Rhum Clément toza, mevali va aromatik bo'lib, odatda romlarda mavjud bo'lgan klassik qo'rqinchli, tropik notalarga ega. Bu 50% ABVda yuqori isbotlangan rom, lekin klassik rom ichimligida, daiquirida mazali bo'ladi.750 ml shisha uchun taxminan 45 dollar toʻlaysiz.
3. Eng yaxshi oltin rom - Elements Eight Vendôme Golden Rum
Oltin rom (shuningdek, amber rom deb ham ataladi) distillangandan keyin qariydigan yog'ochdir. Natijada yog'och bochkalardan silliq, iliq ta'm paydo bo'ladi. Odatda, oltin rom quyuq rom kabi uzoq vaqt qarimaydi, shuning uchun uning ta'mi va rangi engilroq bo'ladi. Oltin rom - tropik kokteyllarda, shuningdek, tuxum yoki issiq sariyog 'qo'shilgan rom kabi bayram ichimliklarida yaxshi ta'sir ko'rsatadigan ajoyib kokteyl qo'shimchasi.
Difford qo'llanmasida Eight Eight Vendôme Golden Rum o'zining eng yaxshi oltin romlaridan biri sifatida ko'rsatilgan. Sharhlovchilar romni 5 yulduzdan 5 ball bilan baholaydilar. Rom avvalgi burbon bochkalarida pekmezdan distillangan idish bo'lib, romda banan, shinni va tostning ta'mi va xushbo'yligi bor. U Sent-Lyusiyada distillangan va 40% ABVga ega. 1000 ml shisha uchun taxminan 45 dollar to'lashni kuting.
4. Eng yaxshi qora rom - Admiral Rodney HMS dahshatli
Dark rum barrelning qarish jarayoniga uzoqroq bo'ladi, shuningdek, tostlar ta'mini va quyuqroq ranglarni berish uchun bochkalarni kuydirish mumkin. Sharob ishqibozlarining 2020-yildagi eng yaxshi qora romlaridan biri bu Admiral Rodney HMS Formidable hisoblanadi. U nashrdan 100 balldan 96 ball oldi. Bu karamel va ziravorlarning ta'mi va xushbo'yligi bilan Sent-Lyusiyadagi burbon bochkasidagi romlarning aralashmasi. Taxminan 85 dollar to'lashni kuting. 750 ml shisha bu 40 oʻtkazmaydigan quyuq rom, u qultumdek mazali yoki klassik rom kokteyllariga aralashtiriladi.
5. Eng yaxshi rom qultum - El Dorado 15 yillik maxsus qo'riqxonasi
Yaxshi qultum rom silliq va muvozanatli bo'lib, og'izni sug'oradigan lazzatlarga ega. El Dorado 15 yillik rom - bu achchiq, yopishqoq, engil shirin va asal bilan quritilgan mevalar va jigarrang shakar notalari bilan juda muvozanatli bo'lgan Gayanadagi Demerara romidir. Uni toza yutib olish yuqori sifatli skotch yoki armagnacdan lazzatlanishga o'xshash qoniqish omiliga ega bo'lgan vahiydir. Flaviar iste'molchilari El Doradoning 15 yillik maxsus zahiradagi romini 10 yulduzdan 9 ball bilan baholadilar va rom Xalqaro sharob va spirtli ichimliklar tanlovida oltin medalni qo'lga kiritdi. Siz uni 750 ml shisha uchun taxminan 60 dollarga topasiz.
6. Eng yaxshi Rhum Agricole - La Favorite Vieux Rhum Agricole
U toʻgʻridan-toʻgʻri shakardan distillangan boʻlib, qand ishlab chiqarishning qoʻshimcha mahsuloti, masalan, qamish sharbati yoki shinni boʻlsa, rum agrikole (bu qishloq xoʻjaligi romiga tarjima qilinadi) nozik vinolarning joyni aks ettirishiga oʻxshab, terroir yoki joy hissini beradi. uzumlar o'z lazzatlarida o'stiriladi. Karib dengizidagi Martinika o'zining ishlab chiqarilishi bilan mashhur bo'lsa-da, siz dunyoning turli mamlakatlaridagi rhum agrikolini topasiz.
The Robb Report La Favorite Vieux Rhum Agricole ro'yxatini o'zining eng yaxshi rhum agrokoli sifatida ko'rsatadi. Martinikada distillangan rom burbon bochkalarida kamida uch yil davomida saqlanadi. Bu quritilgan mevalar va murabbo notalariga ega achchiq rom. Ushbu 80 registri rom uchun 1 litrli shisha uchun taxminan 60 dollar to'lashni kuting.
7. Eng yaxshi Kachaça - Nuovo Fogo Gold Cachaça
Cachaça (shuningdek, caninha deb ataladi) - Braziliyadan mashhur aralash ichimlik - caipirinhada keng qo'llaniladigan kulgili braziliyalik rom. Bu shakarqamish sharbatidan 38% dan 48% gacha ABV gacha distillangan Braziliyaning eng mashhur spirti. Sharob ishqibozlari Novo Fogo Gold Cachaça-ni 91 ball bilan baholadilar va uning narxi 750 ml shisha uchun taxminan 40 dollarga tushadi. Siz mazali, ekzotik romda doljin, eman va tropik mevalarning ta'mini sezasiz.
8. Eng yaxshi haddan tashqari rom - Privateer Navy Yard Rum
Ba'zida yaxshi narsalar kuchli paketlarda bo'ladi, bu, albatta, haddan tashqari chidamli romga tegishli. Nomidan ko'rinib turibdiki, haddan tashqari chidamli rom odatdagi romning 40% ABV standartlaridan kuchliroqdir, taxminan 110 ta isbot (55% ABV) va undan yuqori. Bu kuchli romlar katta zarba beradi va Privateer Navy Yard Rum bundan mustasno emas. Massachusets shtatida ishlab chiqarilgan bu amerikalik rom melasdan distillangan va tost, shinni va ziravorlar uchun Nyu-Amerika emanida kamida 2 yil davomida saqlanadi. Bu Distillerning eng yuqori o'rindagi haddan tashqari o'tkazmaydigan romidir va siz 750 ml shisha uchun taxminan 50 dollar to'lashingiz mumkin.
9. Eng yaxshi keksa rom - Brugal 1888
Brugal 1888 - Dominikan Respublikasidan olingan Sherri bochkasi eskirgan rom. U ziravorlar va vanil ko'rinishlari bilan bir oz quruq uslubga ega. Bu mazali rom, yoki siz zanjabil pivosi bilan achchiq va mazali kokteyl bilan zavqlanishingiz mumkin. Sharob ishqibozi Brugal 1888 mahsulotini 93 ball baholadi va bu 750 ml shisha uchun atigi 40 dollarga arzon.
10. Eng yaxshi hindiston yong'og'i rom - Topper's kokos rum
Hindiston yong'og'i ta'miga ega rom bir qator alkogolli shot va kokteyllarda mazali bo'ladi. Misol uchun, siz uni pina kolada tatib ko'rishingiz mumkin, u erda qovurilgan kokos ta'mi ananas va hindiston yong'og'i kremi bilan aralashib, baxtli tropik aralash ichimlik hosil qiladi. Shuning uchun, siz haqiqatan ham mazali, ammo arzon narxda hindiston yong'og'i ta'miga ega romni xohlaysiz, buni Topper's Coconut Rhumidan kutishingiz mumkin. Bu 750 ml shisha uchun atigi 20 dollar turadi, lekin Sent-Martendan kam alkogolli rom Wine Enthusiast tomonidan 92 ball baholandi. Uni tropik aralash ichimlikda tatib ko'ring yoki muzda ho'plab oling.
11. Eng yaxshi xushbo'y rom (hindiston yong'og'i bo'lmagan) - Topper's bananli vanil dolchinli rum
Va Topper's kokos romini tayyorlasa-da, agar siz Bananas Fosterning muxlisi bo'lsangiz, unda sizga Topperning Banana Vanilla Cinnamon Rhumi yoqadi. Shirin uchun 21% ABV romini muzda iching yoki sevimli aralash rom ichimligingizdan zavqlaning. Total Wine & More iste'molchilari romga 5 yulduzdan 4,9 ball baho berishadi va siz bu sehrli xushbo'y romning 750 ml shishasi uchun atigi $20 to'laysiz.
12. Eng yaxshi ziravorli rum - Boukman botanik rum
Zavorlangan romlar odatda yog'ochdan yasalgan romlar bo'lib, ularda issiq ziravorlar va botanikalarning xususiy aralashmalari mavjud. Issiq, baharatlı lazzat profillari bu romlarni iliq bayram kokteyllari yoki qahva yoki choyga qo'shiladigan oddiy choy damlamasi sifatida mukammal qiladi. Liquor.com Boukman Botanical Rhumni eng yaxshi ziravorli rom sifatida ko'rsatadi va buning sababini tushunish oson. Gaiti rom - 45% ABV va xushbo'y qalampir, vanil, apelsin qobig'i va chinnigullar notalarida bo'lgan agrokol uslubidagi rum. 750 ml sifatli ziravorli rom uchun taxminan 55 dollar to‘laysiz.
13. Eng yaxshi arzon rom - Bacardi Superior Silver Rum
Agar siz olomonga xizmat qilayotgan bo'lsangiz, unda siz ichimliklarda ishlatish uchun qo'lingiz va oyog'ingiz uchun yaxshi, toza ta'mga ega bo'lgan katta hajmdagi romni xohlaysiz. 1,5 litrli shisha uchun 20 dollardan past narxda Bacardi Superior Silver Rum bilan adashmaysiz. Bu toza, silliq, topish oson, arzon va mojitodan tortib klassik Caribbean Cuba Libre (rom va kola)gacha tasavvur qilishingiz mumkin bo'lgan deyarli har qanday rom aralash ichimliklariga yaxshi aralashadi. Rum Puerto-Rikoda distillangan va 40% ABVga ega.
14. Eng yaxshi o'rtacha narxdagi rum - Fidji plantatsiya oroli Rum
Bir shishasi 30 dollardan kam bo'lgan sifatli romni topish biroz izlanishni talab qiladi, lekin u erda juda ko'p. Ehtimol, eng katta rom savdolaridan biri Plantation Isle of Fiji romidir, u Ultimate Spirits Challenge-dan 100 balldan 98 ball olgan, ammo bu sizga 750 ml shisha uchun atigi 25 dollarni qaytarib beradi. Bu achchiq, tutunli shinni xushbo'y hidli 80 lik rom bo'lib, narxi hamyonbop bo'lganidek, qoniqarli.
15. Eng yaxshi Splurge Rum - Diplomático Ambassador
Flaviar Diplomático Ambassadorni o'zining eng yaxshi romlaridan biri sifatida ko'rsatadi; saytdagi iste'molchilar romni 10 yulduzdan 9,6 ball bilan baholaydilar. Bu 47% ABV bo'lgan va Venesuelada distillangan to'q rangli rom. Tropik mevalar, pechene va ziravorlar notalarini yong'oq, tutunli va mazali sho'rvada kuting. 750 ml lik shisha rom uchun taxminan 250 dollar to'laysiz.
16. Daiquiris uchun eng yaxshi rom - Diplomático Planas
Eng yaxshi daiquiri rom - bu sifatli rom va yaxshi narxning kombinatsiyasi. VinePair Diplomático Planas-ni eng yaxshi daiquiri romlari ro'yxatiga kiritadi. Bu 47% ABVga ega bo'lgan arzon oq rom. Bu Venesuela rom, shuningdek, 2018-yilda vino ishqibozlari tomonidan yilning eng yaxshi ruhi bo‘ldi. 750 ml shisha uchun taxminan 35 dollar to‘laysiz va u boshqa daiquiri ingredientlari bilan juda yaxshi aralashadigan toza ta’mga ega.
Eng yaxshi rumlarni tushunish
Boshqa qattiq likyorlarda bo'lgani kabi, eng yaxshi romni topish sub'ektivdir. Eng yaxshi romlarni topishning eng oson yo'li - ularni tatib ko'rish, siz ho'llab ichish, ovqat bilan birlashtirish va rom kokteyllariga qo'shish uchun nimani yoqtirishini ko'rishdir.