Tuxum oqi kokteyllarini tayyorlash xavfli ish bo'lishi mumkindek tuyulsa-da, barmenlar o'nlab yillar davomida ko'plab aralash ichimliklarga tuxum oqini qo'shib kelishmoqda. Qizig'i shundaki, tuxum oqi har qanday kokteylga ko'pikli ipaklik beradi, bu esa ularni nordonni yaxshi ko'radigan tortli ichimliklarga mukammal qo'shimcha qiladi. Ushbu o'n bir xil tuxum oq kokteylga qarang va qaysi biri sizga mos kelishini ko'ring.
4-Yaproqli Clover Club Egg White Cocktail
Clover Club kokteylining o'zgarishi, bu retsept tuxum oqi, ohak sharbati, malina siropi va tilla romni birga olib, issiq, berry ta'mini beradi.
Ingredientlar
- 1 tuxum oq
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya malina siropi
- 2 untsiya oltin rum
- Muz
- Bezatish uchun limonli burama
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida tuxum oqini, ohak sharbatini, malina siropini va romni aralashtiring.
- Tuxum oqini ko'piklash uchun 30 dan 60 soniyagacha quruq silkiting (muzsiz).
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani sovutilgan kokteyl stakaniga suzing va limon bilan bezang.
Ace kokteyli
Qo'lingizda tuxum oqini limon sharbati, qaymoq, grenadin va jin bilan birlashtirgan ace kokteyli bo'lsa, hammasi eys bo'ladi.
Ingredientlar
- 1 tuxum oq
- ¼ choy qoshiq yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya krem
- ½ untsiya grenadin
- 1½ untsiya jin
- Muz
- Bezatish uchun mayda maydalangan muskat yong'og'i
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida tuxum oqi, limon sharbati, qaymoq, grenadin va jinni aralashtiring.
- Tuxum oqini ko'piklash uchun 30 dan 60 soniyagacha quruq silkiting (muzsiz).
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Kupe stakaniga suzing va maydalangan muskat yong'og'i bilan bezang.
Aperol Fizz
Yorqin rangli, gazlangan ichimlik uchun tuxum oqi, oddiy sirop, limon sharbati, Aperol va seltzerdan foydalangan holda mazali kokteyl yaratish uchun Aperol gazi retseptiga murojaat qiling.
Ingredientlar
- 1 tuxum oq
- ½ untsiya oddiy sirop
- 1 untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- 2 untsiya Aperol
- Muz
- Seltzer
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida tuxum oqi, oddiy sirop, limon sharbati va Aperolni aralashtiring.
- Tuxum oqini ko'piklash uchun 30 dan 60 soniyagacha quruq silkiting (muzsiz).
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani kokteyl stakaniga suzing va ustiga selzer seping.
Gul kuchi
Gul kuchi haqiqatan ham o'ziga xos lazzat profiliga qaratiladi, chunki u rom va achchiqlarni limon sharbati va ananas sharbati bilan muvozanatlashtiradi.
Ingredientlar
- 1 tuxum oq
- 1 untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- 1 untsiya oddiy sirop
- ¾ untsiya ananas sharbati
- 3 tire aromatik achchiqlar
- 1½ untsiya oq rum
- Muz
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykerida tuxum oqini, limon sharbatini, oddiy siropni, ananas sharbatini, achchiq va romni birlashtiring.
- Tuxum oqini ko'piklash uchun 30 dan 60 soniyagacha quruq silkiting (muzsiz).
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani kokteyl stakaniga suzing va xizmat qiling.
Greypfrut qutisi
Bu greypfrut vagoni original Boxcar retseptiga markaziy greypfrut ta'mini kiritadi.
Ingredientlar
- 1 tuxum oq
- ½ untsiya limon sharbati
- Dash grenadine
- ½ untsiya greyfurt likyori
- 1 untsiya jin
- Muz
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida tuxum oqi, limon sharbati, grenadin, greyfurt likyori va jinni aralashtiramiz.
- Tuxum oqini ko'piklash uchun 30 dan 60 soniyagacha quruq silkiting (muzsiz).
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani kokteyl stakaniga torting.
Kahlúa Sour
Kahlua kokteyllari kam ma'lum bo'lgan Kahlua nordon nordon ichimlikni tayyorlashda oddiy usuldan foydalanadi va uning tarkibiga Kahlúa qo'shiladi.
Ingredientlar
- 1 tuxum oq
- ½ untsiya oddiy sirop
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- 1½ untsiya Kahlua
- Muz
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida tuxum oqi, oddiy sirop, limon sharbati va Kahluani birga aralashtiring.
- Tuxum oqini ko'piklash uchun 30 dan 60 soniyagacha quruq silkiting (muzsiz).
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani kokteyl stakaniga torting.
Nyu-York Sour
Yana bir nordon ichimlik, Nyu-York nordon viski yoki aroq o'rniga burbonni almashtiradi.
Ingredientlar
- 1 tuxum oq
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ¾ untsiya oddiy sirop
- 1½ untsiya burbon
- Muz
- ½ untsiya qizil sharob
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida tuxum oqini, limon sharbatini, oddiy siropni va burbonni aralashtiring.
- Tuxum oqini ko'piklash uchun 30 dan 60 soniyagacha quruq silkiting (muzsiz).
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Bir stakanga siqib oling va bar qoshiq yordamida qizil sharobni tepaga surting.
Port Flip
Anʼanaviy vinolarni yaxshi koʻradiganlar uchun bu portli flip tuxum oqini oddiy sirop, brendi va port bilan aralashtirib, mustamlaka davri estetikasiga juda mos keladigan kokteyl yaratadi.
Ingredientlar
- 1 tuxum oq
- ¼ untsiya oddiy sirop
- 1½ ruby port
- 1 untsiya brendi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida barcha masalliqlarni birlashtiring.
- To'liq 60 soniya davomida kuchli silkiting va aralashmani kupega torting.
Saratoga Fizz
Ushbu gazli kokteyl sitrusni burbon va sodali suv bilan birlashtirib, tort va achchiq retsept uchun tayyorlaydi.
Ingredientlar
- 1 tuxum oq
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ¼ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- 1½ untsiya burbon
- Muz
- Klub soda
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida tuxum oqi, limon sharbati, ohak sharbati, oddiy sirop va burbonni birlashtiring.
- Tuxum oqini ko'piklash uchun 30 dan 60 soniyagacha quruq silkiting (muzsiz).
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani stakanga to'kib tashlang va ustiga soda quying.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Scheherazade kokteyli
Afsonaviy adabiy arbob nomi bilan atalgan bu kehribar rangli kokteylda anor siropi tuxum oqi, amaretto va aroq bilan birlashtirilgan, arab kechalarida ichishga mo'ljallangan.
Ingredientlar
- 1 tuxum oq
- ½ untsiya anor siropi
- ½ untsiya Amaretto
- 1 untsiya aroq
- Muz
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida tuxum oqini, anor siropini, amarettoni va aroqni aralashtiring.
- Tuxum oqini ko'piklash uchun 30 dan 60 soniyagacha quruq silkiting (muzsiz).
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani sovutilgan kupega torting.
Vanilli viski nordon
Agar siz viski nordonini oson bezashni bilmoqchi bo'lsangiz, klassik ichimlik formulasiga vanil qo'shadigan ushbu nordon viskili vanil retseptini sinab ko'ring.
Ingredientlar
- 1 tuxum oq
- ¼ untsiya oddiy vanil siropi
- ½ untsiya limon sharbati
- 1½ untsiya viski
- Dash Angostura bitters
- Muz
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykerida tuxum oqi, oddiy sirop, limon sharbati, viski va achchiqlarni aralashtiramiz.
- Tuxum oqini ko'piklash uchun 30 dan 60 soniyagacha quruq silkiting (muzsiz).
- Muz qo'shing va soviguncha silkiting.
- Aralashmani toshli stakanga torting.
Oq kokteyllar uchun tuxumdan iqtibos oling
Oshxonada sarguzashtli bo'lish har doim ham o'z samarasini beravermasa va yo'l qo'yilgan xatolardan albatta saboq olinadi, yangi lazzatlar va ingredientlar bilan tajriba qilish - pishirish va aralashtirish zavqining yarmi. Shunday qilib, agar o'zingizni biroz sarguzasht his qilsangiz, tuxum oq kokteyllardan birini tayyorlab ko'ring yoki tuxum oqini sevimli kokteyl retseptingizga qo'shib ko'ring va bu qanday ketayotganini ko'ring. Bu shunchaki tuxumdek bo'lib chiqishi mumkin.
