Karam kam uglevodli yoki keto dietasiga rioya qilganlar uchun ko'p qirraliligi tufayli, ehtimol, mashhurlikning eng yuqori to'lqinini bosib o'tmoqda. Gulkaram yetishtirish biroz rejalashtirish va tirishqoqlikni talab qiladi, lekin buni albatta amalga oshirish mumkin.
Gulkaramni qachon ekish kerak
Yod qilish kerak bo'lgan eng muhim narsa shundaki, gulkaramni etishtirishda vaqt juda muhim. Agar boshlar shakllanayotganda harorat doimiy ravishda 65 ° F (18 ° C) dan yuqori bo'lsa, siz ko'p hosil olmaysiz. Shunday qilib, siz vaqtni to'g'ri belgilashingiz kerak. Gulkaramni ko'chirib o'tqazish sizning bog'ingizga oxirgi bahor ayozidan ikki-to'rt hafta oldin ekilgan bo'lishi kerak.
Ichkarida urug'larni boshlang
Agar siz gulkaramni urug'dan boshlayotgan bo'lsangiz, urug'larni yopiq joylarda, yorug'lik ostida, oxirgi sovuq sanasidan 4-5 hafta oldin boshlash kerak. Barbara Damrosh va Eliot Koulman o'zlarining "To'rt fasl fermer xo'jaligi bog'bonining oshxona kitobi" kitobida ta'kidlaganidek, transplantatsiyalar yo'lga qo'yilishidan oldin uch haftadan kattaroq bo'lmasligi kerak, aks holda o'sish to'xtaydi.
Ehtiyotkorlik bilan transplantatsiya qiling
Gulkaramni nozik deyish biroz kamtarona gap. Transplantatsiyalar sovuqdan oldin, yosh, lekin ular muzlatib qo'ymaydi. 45°F (7°C) dan past boʻlgan bir haftalik harorat ularni ekishga majbur qiladi va 65°F dan yuqori boʻlgan juda koʻp kunlar deyarli hech qanday sarlavhaga olib kelmaydi. Xo'sh, bog'bon nima qilishi kerak?
Gulkaram yetishtirish uchun qulay shart-sharoitlar yaratish
Gülkaramni yaxshi boshlash uchun bir necha qadamlar bor.
- Oxirgi bahor ayozidan besh hafta oldin yopiq joyga gulkaram urug'ini eking.
- Ikki hafta yorug'lik ostida o'sgandan so'ng, ularni bir hafta davomida ochiq havoda o'chirishni boshlang.
- Uch haftalik bo'lganda, ko'chatlarni to'g'ridan-to'g'ri bog'ga eking. Ularni muzlash xavfi mavjud bo'lganda ko'chatlar ustiga qo'yish yoki sut idishlarini kesib tashlash yoki butun maydonni suzuvchi qator qoplamasi bilan qoplash orqali ularni sovuqdan himoya qiladigan joyga ekish muhimdir. muzlashdan himoya qilish uchun.
Bu jarayon va himoya qilishni rejalashtirish sizga to'g'ri vaqtni belgilashga va yosh ko'chatlarni muzlashdan himoya qilishga yordam beradi.
Siz birinchi kuzgi sovuqdan olti-sakkiz hafta oldin urug'larni boshlab, gulkaramning kuzgi hosilini ekishingiz mumkin. Bu erda hiyla-nayrang ularni yozning oxiridagi issiqdan himoya qiladi. Eng issiq va quyoshli kunlarda himoya qilish uchun soyali matodan foydalaning.
Gulkaramni qanday ekish kerak
Vaqtingizni aniqlab, ko'chatlaringiz tayyor bo'lgach, o'simliklaringizni optimal o'sishi uchun eng yaxshi sharoit bilan ta'minlash muhimdir. Gulkaramga ehtiyoj:
- Kuniga kamida olti soat to'liq quyosh
- Ozuqa moddalariga boy tuproq (bu ancha og'ir oziqlantiruvchi)
- Teng nam tuproq
Ekish vaqtida tuproqni kompost va muvozanatli o'g'it bilan o'zgartiring. Gulkaramni bir-biridan 18-24 dyuym masofada eking va yaxshilab sug'oring.
Ob-havoni kuzatib boring. Agar muzlatish prognozida bo'lsa, ko'chatlaringizni qayta ishlangan sut idishlari, krujkalar yoki qator qopqog'i bilan himoya qilishga tayyor bo'ling. Bir chimdimda, hatto ag'darilgan karton quti ham ishlaydi, agar u faqat bir kechada qoldirilsa va ertasi kuni erta olib tashlansa.
Gulkaram yetishtirish
O'simliklar bog'ga kirib, muzlash xavfi o'tib ketgandan so'ng, siz gulkaram uchun qilishingiz kerak bo'lgan asosiy narsa - muntazam ravishda sug'orish, har oyda muvozanatli o'g'it yoki kompost bilan oziqlantirish va uni saqlash. hasharotlar zararkunandalariga e'tibor bering. Boshlar shakllana boshlaganda, siz gulkaramni yig'ib olishga bir haftadan o'n kungacha qolganingizni bilib olasiz.
Blanching gulkaram
Agar siz oq boshli gulkaramni o'stirayotgan bo'lsangiz, boshlarini yam-yashil-jigarrang emas, balki oq qilish uchun "blanching" deb nomlanuvchi ishni bajarishingiz kerak bo'ladi. Oqartirilmagan boshlar ham achchiqroq bo'ladi. Agar siz sariq, to'q sariq yoki binafsha rangli karam kabi rang-barang navni o'stirayotgan bo'lsangiz, oqartirish shart emas, chunki bu jonli ranglarni yaratish uchun quyosh nuri kerak.
Gülkaramni qanday oqartirish kerak
Boshning diametri ikki-uch dyuymga teng ekanligini ko'rganingizda, uning atrofida hosil bo'lgan barglarni yuqoriga torting, shunda ular yangi paydo bo'lgan boshni o'rab oladi.
- Yopilgan barglarni kiyim ignasi, qisqich yoki galstuk bilan mahkamlang.
- Yaproqlar bosh atrofida yopiq bo'lishini muntazam tekshirib turing.
- Bu gulkaramni quyosh nuridan saqlaydi va u sof oq rang va yumshoqroq ta'mga ega bo'lishini ta'minlaydi.
- Gulkaramning boshi toʻliq hosil boʻlishi uchun oqartirilgandan keyin yetti-oʻn kun kerak boʻladi. Ko'pgina navlar bog'ga ko'chirilganidan keyin 75-80 kun ichida yig'ib olishga tayyor.
- Ba'zida bosh to'g'ri shakllanmaydi, bo'sh qoladi va hech qachon mustahkamlanmaydi. Ko'pincha, buning sababi, bosh shakllanishi paytida sharoitlar juda qizib ketgan yoki quruqlashgan.
Gulkaramni yig'ishtirib olish
Boshlar barglar bilan qoplangan bo'lsa, hosilni yig'ish vaqti kelganini qayerdan bilasiz? Yuqorida ta'kidlab o'tganimizdek, siz o'zingiz yasagan barglarning pillasi ichida o'sib chiqqan yangi shakllangan boshni oqartirganingizdan keyin 7-10 kun o'tgach tayyor bo'ladi.
Boshlar ixcham va qattiq bo'lishi kerak va diametri olti-sakkiz dyuym bo'lishi kerak.
O'simlikdan gulkaramning boshini kesib oling va uni bir-ikki kun ichida iste'mol qiling yoki saqlang - gulkaram muzlatgichda uzoq vaqt saqlanmaydi.
Gülkaram zararkunandalari va kasalliklari
Gulkaram boshqa brassicas oilasi o'simliklari kabi bir xil zararkunandalarga sezgir, jumladan, quyidagi o'simliklar.
Karam qurti
Karam qurtlari karam oq kapalaklarining yashil lichinka bosqichidir. O'simliklaringizda ko'rganingizda ularni tanlab oling yoki kapalaklar o'simliklaringizga tuxum qo'ymasligi uchun gulkaramni suzuvchi qator bilan yoping.
Aphids
Aphids muammo bo'lishi mumkin. Agar siz bu mayda hasharotlarni barglarning poyalari va pastki qismlari bo'ylab ko'rsangiz, o'simlikka shlangdan kuchli suv seping yoki uni insektitsid sovun bilan püskürtün. Bundan tashqari, sovunli suvga botirilgan mato bilan barglari va poyalarini artib olishingiz mumkin. Bu shira butunlay yo'qolguncha bir necha kunda bir marta bajarilishi kerak.
Kongli chiriyotgan
Konkunli chiriyotgan ko'pincha yuqori namlik davrida muammo hisoblanadi. Undan xalos bo'lish uchun siz har qanday infektsiyalangan barglarni bir litr suvda suyultirilgan 1 osh qoshiq pishirish soda aralashmasi bilan püskürtebilirsiniz. Infektsiyalangan joylarni yaxshilab yuvib tashlang. Agar saqlanishi mumkin bo'lmagan barglar bo'lsa, ularni o'simlikdan kesib oling va chiriyotgan tarqalmasligi uchun ularni yo'q qiling.
Karam ildizi qurtlari
Karam ildizi qurtlari brassicas o'simliklari, jumladan, gulkaramning ildizlariga kirib, oziqlanadi. Keyin ular qo'g'irchoq bo'lib, karam ildizi chivinlariga aylanadi. Agar barglarning so'lib qolganini va barglarda ko'k yoki sariq rang paydo bo'lishini sezsangiz va sug'orish bilan bu holat yaxshilanmasa, sizning o'simlikingiz zararlangan bo'lishi ehtimoli katta. Mumkin yechimlar:
- Ba'zan siz o'simlikni ehtiyotkorlik bilan qazishingiz, qurtlarni yo'q qilish uchun ildizlarini bir chelak sovuq suvda silkitib, keyin qayta ekishingiz mumkin. Agar ildizlar juda ko'p zarar ko'rgan bo'lsa, o'simlik nobud bo'lishi mumkin.
- Pashshalar tuxum qo'yish uchun qulay joy topishni qiyinlashtiradigan qopqon o'rnatish yoki ildiz bo'yinlarini o'rnatish orqali ularning tuxum qo'yishini oldini olishingiz mumkin.
- Ushbu yechimlarning ikkalasi ham ekish vaqtida profilaktika chorasi sifatida amalga oshirilishi kerak.
Klub ildizi
Klub ildizi - tuproqda tarqalgan zamburug'lar keltirib chiqaradigan kasallik bo'lib, brassicas o'simliklarining ildizlari shishib, oxir-oqibat yorilib, chirishga olib keladi, ular suv va ozuqa moddalarini o'zlashtira olmaydi. Agar sizning o'simliklaringiz kun davomida etarlicha sug'orilganiga qaramay qurib qolsa va barglari sarg'aygan yoki binafsha rangga aylansa va o'simliklar odatda kurashayotgan bo'lsa, bu ularning ildiz ildizi bilan kurashayotgani uchun yaxshi imkoniyatdir.
- Qo'ziqorin tuproqda 20 yilgacha saqlanishi mumkin va u erga ekilgan brassicas oilasining har qanday a'zosiga yuqadi.
- Ekni almashlab ekish juda muhim, chunki ildizi bilan bogʻliq muammolar boʻlgan hududga brassica ekmaslikka ishonch hosil qiling.
- Bog'ingizning boshqa joylarini yuqtirmaslik uchun bog 'asboblarini ishlatganingizdan keyin ularni sterilizatsiya qilishni unutmang.
O'zing gulkaram yetishtiring
Grand karam yetishtirish oson boʻlmasada, albatta, bunga arziydi. Bu mazali oq sabzavot pazandachilikda juda ko'p qo'llaniladi va o'zingiz etishtirish - mavsumda uni bog'dan yangi lahzalardan bahramand qilishning ajoyib usuli.
